7 Restaurants incontournables de Spartanburg, SC | Les meilleurs restaurants de Spartanburg

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Il n’a certainement pas la reconnaissance instantanée de Greenville, SC ou Asheville, NC, deux villes foodie nationalement connues à proximité. Et si l’on considère que c’est seulement il y a deux ans qu’un projet de développement/réaménagement de bâtiments commerciaux et résidentiels a commencé, il n’a pas fallu longtemps pour que les gens remarquent qu’il y a un boom à Spartanburg. Et ce boom est particulièrement visible dans les nombreux restaurants de Spartanburg, SC.

Nommée Hub City à la fin des années 1800 en raison de son rôle de centre de transport majeur, Spartanburg travaille dur pour rappeler aux visiteurs ce que les locaux savent déjà.

Avec son histoire bicentenaire de fabrication de musique, combinée à des galeries d’art, des musées, plus de soixante-quinze installations d’art public et des lieux d’art littéraire prêtant à la commission artistique de l’État désignant le centre-ville de Spartanburg comme un district culturel, Spartanburg, SC pétille. C’est du moins ce que disent les résidents qui appellent affectueusement leur ville « Sparkle City ».

Du Chapman Cultural Center, le seul endroit aux États-Unis où l’on peut trouver sous un même toit des arts du spectacle, des arts visuels, de l’histoire et des sciences, au Spartanburg Art Museum – le plus ancien musée d’art contemporain du Sud, en passant par son orchestre philharmonique, son Regional History Museum avec l’une des meilleures collections de cartes du Sud-Est, et son Historic Walking Tour avec quatorze sites importants mettant en valeur l’architecture, les transports, le divertissement et même la guerre, il est difficile de croire que cette ville est restée si longtemps dans l’ombre des villes voisines.

Ancien nœud de transport et grande ville textile, Spartanburg, SC abrite aujourd’hui une scène d’art culinaire animée, avec des brasseries, des torréfacteurs de café, des restaurants gastronomiques et tous les aliments ethniques que vous pouvez imaginer.

Aujourd’hui, cette ville moyenne du sud, qui compte 75 000 habitants, abrite six collèges et universités, le siège nord-américain de BMW et bénéficie d’un plan de développement/réaménagement de 292 millions de dollars qui fait dire aux gens que « quelque chose se passe à Spartanburg ». Sa scène gastronomique le montre bien.

La prochaine fois que vous serez dans la région, voici sept restaurants du centre-ville de Spartanburg qui valent le détour.

Le Beacon Drive-In

255 John B White Sr. Blvd. // 864-585-9387

Avec tous les changements qui se produisent à Spartanburg, il reste encore un peu de nostalgie.

La première chose que l’on remarque en s’arrêtant devant ce point de repère de Spartanburg, c’est l’immense parking, beaucoup de drapeaux américains et, bien sûr, un phare.

À l’intérieur se trouve un espace plutôt industriel qui donne l’impression que le temps s’est arrêté. Inondée d’un éclairage fluorescent, l’immense cuisine est ouverte sur une vaste salle à manger où les clients s’installent sur des chaises recouvertes de vinyle et des tables recouvertes de formica.

Même le menu est énorme. Avec plus de cent cinquante articles, allant du sandwich banane-mayo sur pain blanc à la dinde en tranches, en passant par les hotdogs Coney à longueur de pied, les cornichons frits et la tarte au chili Frito, jusqu’à la tarte aux pommes, aux pêches et aux noix de pécan, sans oublier les malts et les shakes, décider de ce que vous voulez peut prendre un certain temps.

Pour ceux qui recherchent des options plus légères, il y a une variété surprenante de salades, notamment une salade de fraises et d’épinards et une salade de thon ahi en croûte de coriandre. Je dis surprenant car, avec le nombre d’options grasses pour lesquelles la plupart des gens viennent, les salades sont la dernière chose que je m’attendrais à trouver sur le menu.

Le Beacon, ouvert en 1946, détient également quelques records. À l’époque de son ouverture, c’était le deuxième plus grand restaurant drive-in du pays. Aujourd’hui, il vend le plus de thé glacé aux États-Unis. Et je vais deviner qu’il abrite toujours une graisse de renommée mondiale, comme j’aime l’appeler, grâce à son célèbre Chili Cheese A Plenty, que je recommande à tout le monde de commander lors de sa première visite.

Lorsque vous commandez quoi que ce soit avec « A Plenty », vous obtenez une commande débordante de moitié de rondelles d’oignon et de moitié de frites empilées – très haut – sur votre hamburger de choix qui est servi sur une assiette en polystyrène que vous portez à votre table sur un plateau en plastique de style cafétéria.

Ce n’est pas là que vous allez quand vous pensez aux calories ou à la santé cardiaque. Mais c’est là que vous allez quand vous voulez ce pour quoi le Beacon est le plus célèbre : beaucoup de bonne nourriture à un prix équitable, du thé sucré et de la générosité « a plenty ».

Bien avant que la nourriture ne devienne digne d’Instagram, le Beacon est né. Aujourd’hui, c’est l’un de ces endroits où vont tous les politiciens qui traversent la ville, et où les familles locales vont depuis des générations. Ce n’est pas à la mode, mais c’est l’histoire de Spartanburg, et cela vaut la peine de faire le trajet la prochaine fois que vous êtes dans la région.

Ouvert sept jours sur sept. Prix entre 3 et 15 dollars. Pour une nourriture réconfortante remarquable, c’est un excellent endroit où manger à Spartanburg.

Wade’s

1000 N. Pine Street // 864-582-3800

En 1947, Wade et Betty Lindsey ont ouvert une petite épicerie avec un comptoir déjeuner de six places. Chaque jour, Betty préparait une entrée de viande avec des légumes. et préparait des assiettes pour les ouvriers des usines locales qui recherchaient un repas maison abordable. Le grand succès et la demande pour plus d’options ont conduit à beaucoup de croissance entre cette époque et aujourd’hui, mais ce qui reste, ce sont des repas faits maison, des services amicaux et des prix justes.

Lorsque vous vous rendez chez Wade, vous ne pouvez pas vous empêcher de remarquer la grande enseigne au néon à l’avant qui dit « avez-vous mangé vos légumes aujourd’hui ? ». Ou les murs qui sont tapissés des mêmes légumes mignons de dessins animés qui ont été utilisés pendant des années comme matériel de marketing pour les panneaux d’affichage. Ou encore les lampes suspendues de style art déco qui pendent d’un plafond suspendu, un clin d’œil à son histoire. Tous renvoient à l’histoire de Wade comme l’un des endroits où aller à Spartanburg.

Ceux qui sont pressés peuvent aller dans la salle express, où c’est un service de style cafétéria. Plus loin à l’intérieur se trouve une salle à manger avec un service à table assis.

Comme au début, tous les plats sont faits à partir de zéro avec des recettes familiales transmises de génération en génération. Chaque assiette comprend un petit pain à la levure ou un pain de maïs, et du café ou du thé. Les prix varient de 8 à 10 dollars par assiette et offrent une variété de choix de viande, notamment du poulet grillé, du steak haché et même des spaghettis avec une sauce à la viande.

Il y a une longue liste de choix de légumes et d’accompagnements, notamment des haricots verts, des macaronis au fromage et un soufflé aux patates douces. Pour une liste des offres quotidiennes, consultez le site Web.

Lorsque j’y étais, j’ai remarqué qu’il était difficile pour les invités de partir sans une part de tarte aussi.

Tarte aux pacanes, aux pommes et un assortiment d’autres choix garantissent aux clients un repas complet fait maison. Ouvert sept jours sur sept. Pour un goût de bonne nourriture et un goût d’histoire, assurez-vous de visiter ce restaurant du centre-ville de Spartanburg.

Cribb’s Kitchen

226B W. Main Street // 864-699-9669

Quand vous avez un groupe de personnes et que vous voulez rendre tout le monde heureux, c’est ici que vous allez.

Des burgers, salades et wraps créatifs, ainsi que des bières et des cocktails, composent le menu. L’atmosphère est moderne, le service est bon, et la nourriture, les portions et les prix sont justes.

Situé dans le quartier émergent des arts et du divertissement connu sous le nom de Grain District, en face du nouvel hôtel AC et à côté du Silo de RJ Rockers, ne soyez pas surpris si vous trouvez une attente. Les réservations sont acceptées.

Pour dîner tôt avant un concert en direct au Spartanburg Memorial Auditorium, trois amis et moi nous sommes arrêtés au Cribb’s Kitchen. Notre table a commandé des tranches de filet de bœuf au raifort, des rouleaux de canard Singapour et des coquilles Saint-Jacques enveloppées de bacon, ainsi que des brochettes de tofu frites et des tartelettes de fromage de chèvre aux champignons sauvages pour notre amie végétarienne.

Considérant que ce restaurant a ouvert en 2010, bien avant que Spartanburg ne commence à profiter de sa revitalisation, je suis heureux de voir qu’il est devenu un restaurant préféré de Spartanburg. Le stationnement est parfois difficile, mais je suppose que cela vient avec le fait d’être en centre-ville et d’être si populaire.

Avec un menu varié, un bon service et une atmosphère cool et décontractée, Cribb’s Kitchen vaut non seulement l’attente, mais aussi le trajet lorsque vous avez une foule que vous cherchez à satisfaire. Prix de 8 à 28 dollars environ, fermé le lundi.

Pour une soirée gastronomique avant un événement culturel, Cribb’s est l’un des meilleurs restaurants de Spartanburg.

The Farmer’s Table

149 S. Daniel Morgan Avenue // 864-582-6554

Un restaurant local de la ferme à la fourchette qui est fier de sa devise « notre espace est votre espace ». Ce restaurant de Spartanburg est également un lieu local idéal pour les mariages, les réunions ou les événements spéciaux. Il propose un bar complet avec des cocktails artisanaux, et un menu servant le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner jusqu’à 14 heures.

L’intérieur est chaleureux et moderne. Les murs en briques apparentes et les tables rustiques constituent la toile de fond parfaite pour des plats magnifiquement préparés. Pour moi, cet endroit a le brunch écrit partout.

À partir d’ingrédients d’origine locale, The Farmer’s Table produit des hamburgers et des sandwichs créatifs, ainsi que des spécialités comme le toast à l’avocat, les crevettes et les grits, et les œufs benedict paléo.

Peut-être que mon préféré est le combo Bruxelles, bacon et fromage de chèvre. Pas seulement beau à voir, délicieux aussi.

Que vous soyez à la recherche d’un repas complet, d’un apéritif ou que vous ayez simplement envie d’un des nombreux mimosas qu’ils préparent, mettant en vedette leurs jus fraîchement pressés, vous ne pouvez pas vous tromper avec une visite à The Farmer’s Table, situé juste à côté de Main Street dans le centre-ville de Spartanburg. C’est un arrêt incontournable pour manger à Spartanburg.

Mon Amie Morning Café

2601 E. Main Street // 864-541-7981

Il y a quelques choses à savoir sur ce restaurant décontracté situé nulle part près du centre-ville de Spartanburg. Attendez-vous à une attente. Mais cela en vaut la peine. Autres choses à savoir : il ferme à 15 heures et n’ouvre pas les lundis et mardis.

Et ils servent des crêpes.

Des crêpes sucrées comme des crêpes au Nutella et à la banane, et des crêpes au citron Meyer et aux myrtilles.

Et des crêpes salées avec de la saucisse, du fromage, des épinards, du jambon… en gros, tout ce à quoi vous pouvez penser peut aller dans une crêpe.

Il convient de noter que ce restaurant d’inspiration française, Mon Amie, qui signifie « mon ami » en anglais, sert du pain perdu, des œufs bénédictine, des omelettes, des salades et même du champagne. Mais pour moi, tout tourne autour des crêpes, et c’est là que mon défi commence chaque fois que je visite Mon Amie.

Je n’ai jamais rencontré une crêpe au Nutella que je n’aimais pas. Alors, quand je viens chez Mon Amie, je prends la crêpe au Nutella et à la banane. Si j’ai de la chance, je convaincs un ami de prendre aussi une crêpe salée, et nous les partageons. De cette façon, j’ai l’impression de ne pas avoir mangé de dessert au petit-déjeuner puisque la crêpe au Nutella est sur la carte des desserts.

Mon Ami a une poignée d’options de crêpe salée, mais ma préférée est la crêpe de petit-déjeuner parfaite de Betty. C’est une grande crêpe enveloppée autour de deux œufs, de fromage Monterey jack et cheddar, de saucisse SC émiettée et de sauce Dijon au miel.

Basiquement, tout ici est français, avec une touche du sud. L’intérieur est peint en jaune tournesol, avec un sol à carreaux noirs et blancs et des auvents rayés noirs et blancs.

Mais ce qui ressort le plus, c’est la station de crêpe ouverte, au centre de la pièce, où vous pouvez regarder vos crêpes se faire sous vos yeux. Pour rester dans le thème français, le chef porte un béret et fait tourner la pâte à crêpe à l’aide d’une cheville en bois, la remplissant de ce que vous avez commandé. Un comptoir autour de cette station est disponible pour que les clients puissent s’asseoir et regarder l’action pendant qu’ils mangent.

Avec des prix allant de 5 à 15 dollars, et une nourriture et un service constamment très bons, Mon Amie vaut le déplacement. Assurez-vous de faire l’expérience de l’un des meilleurs restaurants de Spartanburg pour la nourriture et le spectacle.

Pharmacy Coffee

187 N. Church Street // 864-913-1010

Pour être honnête, cela fait partie de ma liste pour deux raisons et aucune n’a à voir avec la nourriture.

D’abord, l’intérieur est magnifique.

Et deux, ils font très bien le café. Je sais. Il était une fois, je possédais deux cafés juste à l’extérieur de Chicago. Alors, quand j’ai vu le genre de produit qu’ils créaient, je devais venir vérifier cet endroit.

Hébergé dans le magnifique bâtiment historique Montgomery, l’intérieur est lumineux, ouvert et aéré, avec de hauts plafonds, des murs bleu marine profond, des luminaires en or bruni et le plus beau carrelage au sol ! On pourrait croire que vous êtes au Maroc.

Mais c’est ce qui se passe derrière le bar qui compte. Des doses d’espresso parfaitement tirées. Du lait parfaitement cuit à la vapeur. De la micro-mousse, comme l’appelle l’industrie.

Les petites bouchées comprennent du pain fait maison qu’ils transforment en toast à l’avocat, en marmelade/fromage de chèvre fouetté/toast aux graines de pavot, plus des tartelettes à la tomate, des biscuits à l’ail au cheddar, des muffins au citron et aux graines de pavot, des scones au citron, des muffins aux myrtilles. Vous voyez l’idée.

Pharmacy Coffee, une compagnie de torréfaction de Little River, prend son café au sérieux. Les baristas sont les meilleurs des meilleurs, et la vibe est totalement accueillante.

Si vous cherchez l’endroit parfait pour traîner, lire un livre, travailler sur votre ordinateur ou rencontrer un ami, Pharmacy Coffee vaut le détour. Ouvert de 7 h à 19 h tous les jours. Fermé le dimanche. Si vous voulez quelque chose qui sort de l’ordinaire, découvrez ce restaurant de Spartanburg.

Level10

225 W. Main Street // 864-596-5069

Voici un exemple de ce qui se passe à Spartanburg. Situé au 10e étage du nouvel hôtel AC, qui, soit dit en passant, est magnifique à l’intérieur comme à l’extérieur, Level 10 propose exactement ce qu’il annonce :  » des plats internationaux haut de gamme « . À Spartanburg ! Il fut un temps où personne n’aurait imaginé que le Spartanburg et la cuisine internationale haut de gamme avaient quelque chose en commun. Mais tout cela fait partie du boom.

Et au Level 10, le célèbre restaurateur Rick Ewin a récidivé avec ce restaurant décontracté haut de gamme qui sert une cuisine « moderne du sud » avec une touche internationale.

Toujours fan des plats joliment dressés et des noms amusants, comme les sucettes d’agneau grillées, j’étais impatient de visiter le Level 10. J’y suis allée en début de soirée, principalement en raison de la vue sur le coucher de soleil dont j’avais tant entendu parler. Et ce qu’ils disent est vrai – avec son patio extérieur donnant sur la ville, les vues et le coucher de soleil sont spectaculaires.

En plus des plats joliment préparés, je suis également un fan des petites assiettes et du homard, j’ai donc commandé des gnocchis au homard et un verre de vin rouge. Vraiment, comment se tromper ? Mon amie a eu les coquilles Saint-Jacques poêlées et un cocktail, qu’elle a dit être parfaits.

Le niveau 10 n’est pas bon marché. Mais il n’est pas censé l’être. C’est une expérience gastronomique de haut niveau. Le fait qu’il s’agisse d’un restaurant Rick Erwin vous permet de savoir à l’avance ce à quoi vous pouvez vous attendre : une ambiance formidable, une foule formidable, un service formidable et, bien sûr, une nourriture formidable. Si vous cherchez un restaurant raffiné à Spartanburg, c’est l’endroit idéal. Ouvert tous les jours à 16h30. Fermé le dimanche.

Bio de l’auteur :

Susan Dejanovic est une rédactrice spécialisée dans les voyages et la gastronomie basée à Greenville, en Caroline du Sud. Elle aime explorer de nouveaux endroits et découvrir des aliments locaux, puis écrire à leur sujet. Membre : ITWPA

Pour suivre les voyages et les histoires de Susan, visitez son Instagram. Vous pouvez également consulter son précédent article intitulé  » Qu’est-ce que la cuisine low country ? « .