« EFFETS SPÉCIAUX »
Brouillard de glace sèche
La glace sèche, lorsqu’elle est combinée à l’eau chaude du robinet, peut produire un vigoureux bouillonnement d’eau et un volumineux brouillard coulant. Par exemple, avec 5 livres de glace sèche dans 4 à 5 gallons d’eau chaude, la plus grande quantité de brouillard sera produite les 5 à 10 premières minutes. Il y aura beaucoup moins de brouillard pendant les 5 à 10 minutes suivantes, à mesure que l’eau se refroidit et que le volume de glace sèche diminue. Au fur et à mesure que l’eau refroidit, le brouillard devient plus flou. La glace sèche produit du brouillard en raison de sa température froide, -109,3°F ou -78,5°C. Immergée dans de l’eau chaude, elle crée un nuage de brouillard de vapeur d’eau véritable. Lorsque l’eau devient plus froide que 50°F, la glace sèche cesse de produire du brouillard, mais continue à se sublimer et à bouillonner. Le brouillard durera plus longtemps par temps humide que par temps sec.
Comment faire du brouillard
Pour chaque période de 15 minutes, mettez 5 à 10 livres de Dry Ice dans 4 à 8 gallons d’eau chaude. Cela fera beaucoup de brouillard en fonction de la température de l’eau et de la taille des morceaux de Dry Ice. Une eau plus chaude produira plus de brouillard. L’eau très chaude ajoutera sa propre vapeur ascendante au nuage de vapeur. S’il n’y a pas de vapeur, le brouillard s’écoulera vers le bas de la colline et dans la direction de tout mouvement d’air. Un petit ventilateur peut aider à contrôler la direction. Des morceaux de glace sèche plus petits, avec une plus grande surface, produisent un plus grand volume de brouillard et refroidissent l’eau beaucoup plus rapidement. Dans les deux cas, le résultat est un brouillard plus important pour une durée plus courte. Maintenez l’eau chaude avec une plaque chauffante, une poêle électrique ou une autre source de chaleur pour produire du brouillard plus longtemps. Sinon, lorsque l’eau devient trop froide, il faut la remplacer pour continuer à produire le brouillard. Si le récipient est complètement rempli d’eau, le brouillard s’écoulera le mieux sur les côtés. Mais la sublimation de la glace sèche fera vigoureusement bouillonner l’eau et l’éclaboussera. Même un récipient rempli aux ¾ fera des éclaboussures, alors placez le récipient à un endroit où l’eau renversée n’abîmera rien. Le brouillard de vapeur d’eau humidifiera également la zone qu’il traverse. Faites attention car au bout d’un certain temps, les sols deviennent glissants.
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| Application | Montant | Durée |
| Punch des sorcières | 3 à 5 lbs | Jusqu’à ½ heure. heure |
| Citrouilles | 3 à 5 lbs | Jusqu’à ½ heure |
| Pot de sorcières. | 5 à 15 lb | Jusqu’à ¾ d’heure |
| Petite pièce (Utilisez 2 Pots) | 15 à 30 lbs | Jusqu’à une heure |
| Grande pièce (Utilisez 3-.4 pots) | paquet de 50 lb | Jusqu’à une heure |
| Piscine (non chauffée) | Paquet de 50 lb | 1 à 2 heures |
| Patio (sans vent) | 50 à 100 lb | 1 à 2 heures |
Comment transporter et stocker la glace sèche jusqu’à ce qu’elle soit prête à être utilisée
Le meilleur contenant pour transporter et stocker la glace sèche est une glacière. Elle sublimera encore 5 à 10 livres par 24 heures, donc prévoyez de récupérer la glace sèche le plus près possible du moment où elle sera utilisée. La glace sèche est très froide, utilisez donc des gants isolants pour la manipuler. Ne stockez pas la glace sèche dans le congélateur de votre réfrigérateur. La température extrêmement froide fera que votre thermostat éteindra votre congélateur (mais elle permettra de garder les objets congelés si votre réfrigérateur tombe en panne en cas d’urgence). Ne stockez pas la glace sèche dans un récipient complètement hermétique. La sublimation de la glace sèche en dioxyde de carbone gazeux provoquera l’expansion de tout récipient hermétique jusqu’à ce qu’un trou s’ouvre ou qu’il explose.
PISCINE & JACUZZI
50 à 100 livres de Dry Ice lâchées directement dans une piscine chauffée feront du brouillard pendant une heure ou plus selon la température de l’eau et la taille des morceaux de Dry Ice. Grâce à l’eau chaude du jacuzzi, c’est lui qui produit le plus de brouillard le plus rapidement. Tant que l’eau reste chaude, il peut produire entre 50 et 100 livres par heure. La glace sèche va carbonater l’eau pendant plusieurs jours. Si possible, videz le jacuzzi. La piscine sera plus alcaline pendant cette période, alors attendez pour ajouter de l’acide que la carbonatation se soit dissipée. Si la température de l’eau d’une piscine, d’une fontaine, d’une cascade ou d’un bain d’oiseaux est trop froide (moins de 60°F), la glace sèche fera des bulles mais produira beaucoup moins de brouillard.
AJOUTER DE LA GLACE SECHE AUX BOISSONS
Il est correct de mettre de la glace sèche dans des boissons destinées à être bues tant que la glace sèche est de qualité alimentaire. Utilisez 2 à 4 livres de glace sèche pour chaque gallon de punch à température ambiante. Utilisez de gros morceaux de glace sèche et non de petits morceaux. La glace sèche est plus lourde que la glace et coule au fond. N’utilisez pas de glace ordinaire ! La glace sèche assure le refroidissement et ne doit pas être mangée ou avalée. Si vous utilisez trop de glace sèche, la boisson sera gelée. Elle bouillonnera et dégagera le plus de brouillard lorsque la boisson est à température ambiante. Lorsque la majeure partie de la glace sèche s’est sublimée, elle s’entoure de glace et flotte à la surface. Il reste un petit morceau de glace sèche au centre de ces morceaux de glace, ne les servez pas et ne les mangez pas. Versez délicatement la boisson dans des verres à boire sans glace sèche. Ajoutez de la glace ordinaire dans les verres pour des boissons plus fraîches.
WITCHES BREW
Un professeur de première année m’a donné la meilleure recette de « witches brew » : 1 boîte de jus de raisin. (Couleur foncée) 1 boîte de jus d’ananas. (texture étrangement pulpeuse) 3-5 livres de glace sèche de qualité alimentaire. (Ne pas utiliser de glace ordinaire) Mélangez les jus à température ambiante. Lorsque vous êtes prêt pour le brassage spécial, ajoutez la glace sèche. Ne touchez pas directement la glace sèche, mais utilisez des gants ou des pinces isolées. Versez le jus à la louche dans des tasses sans glace sèche et il sera parfaitement sûr. Si vous voulez des boissons plus fraîches, ajoutez de la glace dans les tasses et non dans le bol à punch.
**(Food grade signifie que le CO2 utilisé pour fabriquer la glace sèche est de la même qualité que celui utilisé pour les fontaines à soda et aussi que la glace sèche peut être utilisée pour transporter des aliments et des produits.)
PRODUITS DE SCÈNE
À l’aide d’une machine à brouillard ou de seaux d’eau chaude et d’un ventilateur, de nombreux spectacles sont améliorés par l’ajout de brouillard coulant. Je l’ai vu le plus souvent dans la danse des fées des flocons de neige dans la suite de Casse-Noisette, et il est fréquemment utilisé dans Brigadoon et Oklahoma pour leurs scènes de rêve.
Machines à brouillard
Une machine à brouillard de théâtre est généralement un baril d’eau en métal ou en plastique de 30 à 55 gallons avec un chauffe-eau de 110 volts ou de 220 volts pour garder l’eau chaude. La glace sèche est placée dans un seau percé de trous pour permettre à l’eau chaude d’entrer. Lorsque le seau est abaissé dans l’eau chaude, un brouillard est instantanément produit. Le brouillard de vapeur d’eau qui en résulte est doucement soufflé par un ventilateur et dirigé vers la zone souhaitée par un tube de conduite d’air. Le brouillard s’arrête lorsque le seau de glace sèche est retiré de l’eau. Les machines à brouillard plus récentes pompent de l’eau chauffée sur un treillis contenant la glace sèche. Toutes sont équipées d’un disjoncteur GFCI pour la sécurité.
Volcan d’élimination des ordures
Un fantastique volcan simulé peut être réalisé dans un évier avec un broyeur d’ordures. Faites couler de l’eau chaude et mettez de petits morceaux de glace sèche d’une à deux livres dans votre broyeur à ordures, un à la fois. Lorsque vous mettez le broyeur en marche, une merveilleuse éruption se produit. Veillez à porter des lunettes de protection car l’eau chaude et la glace sèche éjectée peuvent être dangereuses. Consultez également la rubrique Volcano dans notre section « Projets scientifiques/ scolaires ».
DANGER : si vous mettez trop de glace sèche dans l’évier en une seule fois, cela peut faire éclater les tuyaux. Cela se produit lorsque la glace sèche lourde coule au fond des tuyaux ou passe le piège en forme de U et lorsqu’elle se sublime à nouveau sous sa forme gazeuse, la pression pourrait facilement briser les tuyaux. N’alimentez que de petites quantités de glace sèche à la fois en étant sûr de faire couler suffisamment d’eau chaude pour transformer rapidement le tout sous sa forme gazeuse.
La glace sèche « FIRECRACKERS »
De petits morceaux de glace sèche placés dans une bouteille de soda en plastique d’un litre vide, puis remplie de ¼ à ½ d’eau chaude, peuvent exploser 2 à 120 secondes après que le bouchon a été fermement vissé. Elle peut également se fissurer n’importe où et simplement pétiller. Portez des gants et des lunettes de protection car l’explosion qui en résulte peut dangereusement faire sortir des morceaux de la bouteille en plastique ou de son bouchon. À Houston, une femme qui se tenait trop près a perdu son œil à cause de l’éjection du bouchon de la bouteille. Veillez donc à ce que personne ne tienne la bouteille ni ne s’en approche lorsqu’elle explose. Bien que l’explosion pulvérise principalement du gaz carbonique et de l’eau, de nombreuses municipalités les classent parmi les pétards plus dangereux et les interdisent. Le « Spectrum » du sud de l’Utah, rapporte : « C’est un crime de lâcher une bombe de glace carbonique en Utah. » Parfois, ces bombes à glace sèche sont appelées « engins terroristes » et les personnes qui les utilisent sont arrêtées. Dans notre région, plusieurs adolescents ont été emprisonnés pendant trois jours pour avoir déclenché ces pétards à glace sèche. La défense logique explique qu’il n’y a pas de réaction chimique – seulement un changement d’état de la matière – d’un solide à un gaz. Malheureusement, persuader un procureur ou un juge de ce fait peut coûter cher en frais d’avocat. Par conséquent, NE LE FAITES PAS SI C’EST ILLÉGAL DANS VOTRE COMMUNAUTÉ ! Pour des raisons de sécurité, NE LAISSEZ JAMAIS LES ENFANTS FAIRE CELA. Surveillez toujours les enfants à proximité de la glace sèche. Bien sûr, utiliser autre chose que des bouteilles en plastique est encore plus dangereux et ne devrait en aucun cas être autorisé !
Comme Luke l’écrit le 11 août 2004 : « A tous ceux qui pensent que ces pétards de glace sèche ou ce que nous appelons des bombes de glace sèche sont amusants, détrompez-vous. Moi et deux autres amis avons été arrêtés pour l’avoir fait, alors regardez les lois de votre ville avant de le faire. Je n’ai pas eu l’idée de ce site web si vous vous posez la question. »
Cette blessure est venue du fait de tenir la bouteille trop longtemps et de la secouer ! Heureusement, elle a manqué les deux yeux !
Histoires
La voiture aile de mouette de HONDA
Honda a fait une présentation spectaculaire d’un concept de voiture pour ses concessionnaires du sud de la Californie. J’ai créé un mur de brouillard avec quatre machines à brouillard en plaçant deux tuyaux de trois pieds et deux de six pieds au-dessus du sol, à cinq pieds de distance. Le brouillard était si épais que personne ne pouvait voir à travers. Un policier à moto de Newport Beach, gyrophares allumés et sirène hurlante, a traversé lentement le mur de brouillard pour arriver devant le stand des concessionnaires. La voiture personnalisée est arrivée ensuite et s’est arrêtée. Les portes en aile de mouette s’ouvrent et un sosie de James Bond, vêtu d’un smoking complet, sort de la voiture. Une serveuse de cocktail impeccablement habillée s’est approchée et lui a servi un martini. Les applaudissements et les remerciements qui ont suivi ont montré à quel point tout le monde était impressionné.
J’AI CONSERVÉ DE LA GLACE SECHE POUR UN AN !
Une cliente nous a dit à quel point elle était sûre que le sac en papier rempli des restes de glace sèche de l’Halloween de l’année dernière serait disponible cette année, car elle n’avait jamais ouvert le sac pendant toute l’année. Malheureusement, il n’y avait plus de glace sèche – vide à l’intérieur – mais il y avait beaucoup de givre durci autour de l’extérieur du sac gelé en forme de brique.
BAR MITZVAH
J’ai placé deux machines à brouillard à chaque coin d’une piste de danse en bois. Lorsqu’elles étaient allumées, la piste était remplie de brouillard. Les enfants sont entrés et se sont déhanchés pendant dix minutes jusqu’à ce que les machines à brouillard soient éteintes. Ils étaient complètement ravis. Plus tard, pour plusieurs danses spéciales, les machines à brouillard ont été allumées à nouveau, remplissant la piste de danse de brouillard.
SHIPE SUR SCÈNE
Laguna Playhouse, Laguna Beach, Californie ; a construit un grand navire de 15 pieds de long pour la scène finale d’une pièce. Il a été déroulé sur scène avec quatre acteurs dessus. Un dispositif mécanique faisait osciller le bateau d’avant en arrière. Lorsque la scène est remplie de brouillard, les rideaux s’ouvrent ; on a vraiment l’impression que le bateau est dans l’eau et se balance doucement d’avant en arrière. Le brouillard coulait autour du navire et se déversait de la scène dans le public.
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