Casserole de haricots verts à la mijoteuse

La casserole de haricots verts à la mijoteuse est la façon la PLUS FACILE de préparer ce plat d’accompagnement classique. De plus, la cuisson de la casserole de haricots verts dans une mijoteuse libère de l’espace dans le four!

La casserole de haricots verts est un incontournable de tous les repas de fêtes. La combinaison crémeuse et croquante est fantastique !

Puisque la casserole de haricots verts est un plat d’accompagnement à mélanger et à réchauffer, c’est la chose parfaite à cuire dans une mijoteuse. Il suffit de la mélanger, d’allumer la mijoteuse et de l’oublier pendant que vous vous concentrez sur les autres plats.

Où est la recette de la casserole de haricots verts à la mijoteuse ? Dans ce post, je partagerai des instructions étape par étape avec des photos pour la réalisation de la casserole de haricots verts, ainsi que des réponses aux FAQ sur la recette et le partage d’une vidéo. Mais vous pouvez accéder directement à la recette en faisant défiler le texte jusqu’au bas du post.

Comment faire la casserole de haricots verts à la mijoteuse

Première étape : Haricots verts

Mettez trois boîtes de haricots verts égouttés dans une mijoteuse.

Pour cette recette, j’ai utilisé des haricots verts en conserve, mais on pourrait aussi utiliser environ cinq tasses de haricots verts frais ou surgelés.

Si vous utilisez des haricots verts frais, taillez-les et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Si vous utilisez des haricots verts surgelés, faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres en suivant les instructions sur l’emballage.

Deuxième étape : Mélange de soupe

Mettez la crème de soupe de céleri, le lait, la sauce Worcestershire, la poudre d’oignon, la poudre d’ail et le poivre noir dans un petit bol.

Nous utilisons la crème de céleri dans notre casserole de haricots verts, mais beaucoup de soupes à la crème condensées fonctionneraient aussi bien. Choisissez votre préférée ou utilisez une combinaison de soupes.

Plusieurs recettes de casserole de haricots verts demandent de la crème de champignons mais ma famille n’aime pas les champignons. J’ai également fait de la casserole de haricots verts avec de la crème de soupe au poulet et nous aimons aussi cette façon de faire.

Assez le mélange de soupe pour le combiner. Les ingrédients pourraient être ajoutés directement dans la mijoteuse avec les haricots verts, ce qui ferait moins de vaisselle sale, mais il est plus difficile de mélanger et de s’assurer que les assaisonnements sont répartis de cette façon.

Ajouter le mélange de soupe à la mijoteuse et remuer doucement pour enrober uniformément les haricots.

Troisième étape : Cuire

Ajouter le couvercle et cuire à faible intensité pendant 4 à 5 heures ou à intensité élevée pendant 3 à 4 heures, ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.

Voir la FAQ ci-dessous pour savoir quoi faire si votre cocotte de haricots verts à la mijoteuse a l’air trop soupeuse lorsque la cuisson est presque terminée.

Quatrième étape : Oignons frits

Insérer une tasse d’oignons frits, puis garnir avec le reste des oignons avant de servir.

Voir la FAQ ci-dessous pour savoir comment faire dorer les oignons frits, si désiré.

Si vous devez remettre le couvercle sur la casserole de haricots verts à la mijoteuse, drapez quelques essuie-tout sur la mijoteuse avant d’ajouter le couvercle. Cela aidera à garder la condensation hors des oignons frits.

Foire aux questions sur la casserole de haricots verts à la mijoteuse

1. Cette casserole de haricots verts peut-elle être cuite au four à la place ?

Oui, faites-la cuire à 350ËšF pendant 35 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit chaude. Ajoutez les oignons frits et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

2. Comment puis-je faire dorer les oignons frits comme la version cuite au four ? Faites dorer les oignons frits dans une poêle à feu moyen-élevé pendant 3-4 minutes avant de garnir la casserole de haricots verts. Sinon, retirez la mijoteuse de la mijoteuse, enlevez le couvercle et mettez la mijoteuse au four. Faites cuire à 350ËšF pendant 10 minutes jusqu’à ce que les oignons frits soient dorés. Ensuite, remettez l’insert dans la mijoteuse.

3. Je veux utiliser ma mijoteuse pour économiser l’espace du four, mais y a-t-il un moyen d’accélérer le temps de cuisson ? Oui, vous pouvez réduire le temps de cuisson dans la mijoteuse en réchauffant les haricots verts et le mélange de soupe au micro-ondes avant de les ajouter à la mijoteuse!

4. Ma casserole de haricots verts à la mijoteuse a l’air trop soupeuse ! Que dois-je faire ? Si la casserole de haricots verts a l’air trop soupe vers la fin du temps de cuisson, retirez le couvercle de la mijoteuse (entièrement ou partiellement) pour permettre à une partie du liquide de s’évaporer pendant la dernière 1/2 heure.

5. Comment puis-je faire cela pour une grande foule ? Tant que vous avez assez de place dans votre mijoteuse, vous pouvez doubler ou tripler la recette!

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