Vue d’ensemble du sujet
Manger du poisson, à raison d’au moins 2 portions par semaine, fait partie d’une alimentation saine pour le cœur.
Les suppléments d’huile de poisson peuvent faire baisser les triglycérides. Mais les médecins ne sont pas d’accord pour savoir si ces suppléments peuvent aider à protéger votre cœur.
Le poisson et les suppléments d’huile de poisson ne réduisent pas le cholestérol.
Le poisson
Manger du poisson peut aider à réduire votre risque de maladie coronarienne. Dans le cadre d’une alimentation saine pour le cœur, consommez au moins 2 portions de poisson chaque semaine. Les poissons gras, qui contiennent des acides gras oméga-3, sont les meilleurs pour votre cœur. Ces poissons comprennent le saumon, le maquereau, la truite lacustre, le hareng et les sardines.
La Food and Drug Administration (FDA) et l’Environmental Protection Agency (EPA) américaines recommandent aux femmes susceptibles d’être enceintes, aux femmes enceintes, aux mères allaitantes et aux jeunes enfants de ne pas consommer de requin, d’espadon, de maquereau royal, de marlin, d’hoplostète orange, de thon obèse ou de tilefish provenant du golfe du Mexique, car ces poissons présentent des concentrations de mercure plus élevées. Mais pour les personnes d’âge moyen et plus âgées, la protection que le poisson apporte au cœur l’emporte sur les risques liés à la consommation de ces poissons. Manger une variété de poissons peut réduire la quantité de mercure que vous consommez.Note de bas de page 1
Huile de poisson
Pourquoi les gens peuvent prendre de l’huile de poisson
Si vous avez des triglycérides sévèrement élevés, votre médecin peut vous recommander de prendre de l’huile de poisson pour essayer de prévenir un problème avec votre pancréas appelé pancréatite.
Parfois, les gens qui ne mangent pas de poisson prennent des suppléments d’huile de poisson. Certains médecins pensent que l’huile de poisson pourrait aider le cœur car elle contient les acides gras oméga-3 des poissons gras. Mais d’autres médecins ne recommandent pas ces compléments pour aider le cœur. C’est parce que la recherche n’a pas prouvé que l’huile de poisson est utile pour tout le monde.Footnote 2
Si vous avez :footnote 2
- Une insuffisance cardiaque ou avez eu une crise cardiaque, les suppléments d’huile de poisson peuvent avoir un certain avantage pour vous.
- Autres problèmes cardiaques, les suppléments n’ont pas été montrés pour aider votre cœur.
- Aucun problème cardiaque, il n’a pas été démontré que les suppléments pouvaient aider votre cœur.
Ce qu’il faut savoir de plus sur l’huile de poisson
Si vous prenez un médicament qui prévient la formation de caillots sanguins, appelé anticoagulant, ne prenez pas d’huile de poisson sans en parler d’abord à votre médecin. Prendre de l’huile de poisson en même temps que des anticoagulants peut entraîner des problèmes de saignement.
Parlez d’abord à votre médecin si vous voulez prendre plus de 3 grammes par jour d’un supplément d’huile de poisson. Des doses aussi élevées peuvent également augmenter le risque de saignement.
Certaines personnes rotent plus souvent ou ont un goût de poisson dans la bouche lorsqu’elles prennent des suppléments d’huile de poisson.
Quels autres aliments contiennent des acides gras oméga-3
Si vous ne mangez pas de poisson, vous pouvez obtenir des acides gras oméga-3 à partir d’aliments tels que les œufs oméga-3, les noix, les graines de lin et l’huile de canola.
La plupart de ces aliments contiennent un type différent d’acide gras oméga-3 (appelé ALA) que les types d’acides gras oméga-3 que vous obtenez en mangeant du poisson gras (appelés DHA et EPA). Il n’y a pas assez de bonnes recherches pour savoir si l’ALA aide le cœur.