Bien que l’on ne sache pas à quel point il est fréquent qu’une mère ait un excès de lipase dans son lait maternel, ce qui lui donne une odeur ou un goût de savon, je le rencontre assez souvent pour penser qu’il serait utile de partager comment y faire face, du point de vue d’une maman. Christina Williams a eu la gentillesse d’écrire cet article, nous guidant à travers son parcours de lutte et de résolution de son problème d’excès de lipase et de son bébé qui refusait de prendre le biberon, même lorsqu’elle est retournée au travail. Merci beaucoup, Christina, d’avoir partagé vos connaissances et votre détermination !
Pour me préparer à devenir une première maman, j’avais déchiré des livres et suivi d’innombrables blogs pendant des mois avant l’arrivée de ma fille. J’étais sûre d’avoir tout en ordre et d’être prête à tout ce que la maternité pouvait me réserver. Je pouvais distinguer les éruptions cutanées courantes de celles qui sont plus inquiétantes, j’avais mémorisé les diapositives du caca normal du nourrisson et j’avais trouvé la routine de lavage optimale pour ma collection croissante de couches lavables. Etais-je prête à accomplir la tâche apparemment simple de donner un biberon à mon nouveau bébé après avoir établi notre relation d’allaitement ? La pensée ne m’avait même pas traversé l’esprit.
Nous avons lutté pendant des mois pour que ma fille allaitée prenne un biberon. Nous avons essayé tous les trucs du livre – d’innombrables bouteilles fantaisie, différentes personnes, positions et endroits, et mon mari a même conçu quelques engins d’alimentation. Rien n’a fonctionné. Elle voyait le biberon venir à elle et fermait ses jolies petites lèvres jusqu’à ce qu’il soit hors de vue. Tout le monde a essayé de l’encourager, « Elle ne va pas s’affamer », disaient-ils. Peut-être pas, mais elle aimait me faire peur en me faisant croire qu’elle allait essayer. Quand j’ai repris le travail, elle a fait un cycle inverse, refusant complètement le lait pendant la journée mais mangeant presque constamment pendant la nuit. Rester debout une bonne partie de la nuit et travailler toute la journée n’est pas la recette du succès pour une mère qui travaille. J’étais chanceuse de pouvoir grappiller deux heures de sommeil brisé par nuit.
Alors, quand ma fille avait presque 5 mois, j’ai goûté du lait maternel qui avait été dans le réfrigérateur pendant quelques jours. Il avait un goût rance, savonneux et un peu métallique. Pas étonnant qu’elle l’ait refusé ! J’ai décongelé un peu de lait de ma réserve de congélation – c’était terrible aussi. Cela l’a confirmé ; il y a un excès de lipase dans mon lait maternel.
Qu’est-ce que la lipase, et que fait-elle dans mon lait maternel ? La lipase est une enzyme qui décompose les graisses présentes dans votre lait pour aider bébé à le digérer. Lorsque la lipase est en excès, ce processus se produit beaucoup plus rapidement et peut donner au lait un goût bizarre ou acide après un certain temps. Le lait contenant un excès de lipase peut être bu sans danger, mais certains bébés n’aiment pas son goût et le refusent. Parfois, ce changement se produit en quelques heures, mais de nombreuses femmes constatent qu’elles ont 24 heures ou plus avant que les graisses du lait ne se décomposent suffisamment pour altérer le goût.
Je pense avoir un excès de lipase. Que puis-je faire pour y remédier ? Heureusement, la lipase peut être inactivée à haute température, et le lait peut être conservé en toute sécurité au réfrigérateur ou au congélateur. Le lait doit être échaudé avant d’être congelé, car la lipase reste active même à basse température. Malheureusement, de nombreuses femmes découvrent qu’elles ont un excès de lipase après avoir constitué une réserve de congélation et constaté que leur bébé n’en prend pas. Si vous vous trouvez dans cette situation, envisagez de faire un don. De nombreux bébés acceptent ce lait, et il est souvent utilisé pour les bébés nourris par sonde qui ne peuvent pas le goûter, de toute façon. Ma banque de lait régionale a été ravie d’accepter mon lait, l’excès de lipase et tout.
La première étape consiste à déterminer à quel moment votre lait commence à avoir un drôle de goût. J’ai goûté mon lait pompé à température ambiante toutes les heures jusqu’à ce que je remarque une différence. J’ai constaté que j’ai besoin d’échauder au travail après chaque séance de pompage, car je n’ai pas assez de temps avant qu’il ne tourne pour rentrer à la maison en fin de journée et le faire en une seule fois. Une fois que vous avez déterminé votre calendrier personnel, cela vous aidera à établir un plan pour échauder votre lait.
Qu’est-ce que vous recommandez comme méthode la plus simple et la plus efficace pour échauder le lait pompé ? Il existe deux méthodes populaires pour échauder – dans une casserole sur la cuisinière et en utilisant un chauffe-biberon. Les deux méthodes exigent que le lait atteigne une température spécifique et soit ensuite refroidi. Certaines méthodes suggèrent de chauffer à 180° et de refroidir immédiatement. D’autres*** recommandent de chauffer le lait à 144,5° et de le maintenir à cette température pendant une minute, ou de le chauffer à 163° pendant 15 secondes, puis de le refroidir. Personnellement, je préfère la méthode du chauffe-biberon et le chauffage à 180°. Je trouve qu’il est difficile de chauffer de manière fiable à l’une ou l’autre des températures inférieures et de maintenir ces températures pendant la durée recommandée, c’est pourquoi j’ai tendance à m’en tenir à la méthode des 180°. De plus, avoir un nouveau bébé rend les tâches les plus basiques compliquées, alors j’opte pour l’option la plus simple.
Comment ébouillanter le lait dans un chauffe-biberon ? Quelles sont les fournitures nécessaires ? Combien de temps cela prend-il ? J’échaude au travail 2 ou 3 fois par jour. Il me faut exactement 7 minutes pour ébouillanter et nettoyer.
Voici les fournitures que j’utilise (investissement total, environ 70 $) :
-Graisseur de biberon – Choisissez un graisseur de biberon qui n’a pas d’arrêt de sécurité automatique. Vous devez chauffer le lait à une température élevée, alors avoir l’arrêt automatique qui se déclenche à mi-brûlure ne va pas faire le travail. Je préfère les chauffe-biberons qui contiennent la totalité du biberon par rapport à ceux qui laissent la moitié du biberon dépasser par le haut.
Bouteille en acier inoxydable – Je n’aime pas chauffer dans du plastique, surtout à une température aussi élevée, et j’ai trouvé que le chauffage dans du verre est sommaire. Mes bouteilles en verre se sont cassées dans le chauffe-bouteille à de trop nombreuses reprises, de plus le verre chaud ne peut pas être transféré directement dans de l’eau glacée froide, sinon il se brisera. Il faut d’abord le verser dans un autre récipient avant de le refroidir. Trop d’étapes si vous voulez mon avis ! L’acier inoxydable vous permet de faire toutes les étapes sans transférer les récipients.
-Thermomètre numérique – Vous en aurez besoin quelle que soit la méthode d’ébouillantage que vous utilisez.
-Récipient pour la glace – Choisissez un récipient assez profond pour immerger votre bouteille et environ 3-4 tasses de glace. J’utilise une grande tasse à mesurer en verre.
-Glace – J’aime apporter un énorme sac de glace une fois par semaine. Je ne peux jamais me rappeler d’emballer un sac de glace de mon propre congélateur tous les jours, et cela semble rendre l’ensemble du processus un peu plus facile.
Étapes :
1. Remplissez le réservoir du chauffe-biberon, remplissez la bouteille en acier inoxydable avec du lait, et réglez le minuteur pour au moins 5 minutes. Je peux généralement chauffer 7-8 onces en 3-4 minutes. Il faudra plus de temps pour chauffer si vous utilisez un récipient en verre.
2. Préparez votre bol à glace avec quelques tasses de glace et de l’eau froide. Je trouve utile d’avoir cela prêt avant de commencer à chauffer le lait, car les derniers degrés changent très rapidement et vous ne voulez pas trop chauffer. Ces 20 derniers degrés semblent se produire en quelques secondes seulement.
3. Démarrez le chauffe-biberon et mettez-y votre thermomètre. Pendant que votre lait chauffe, remuez-le un peu avec le thermomètre pour qu’il chauffe uniformément.
4. Dès que vous atteignez 180°, retirez rapidement du feu et plongez dans le bain de glace. Je le laisse reposer avec le couvercle enlevé pendant quelques minutes pendant que j’emballe tout le reste.
5. Une fois qu’une grande partie de la vapeur s’est échappée et que le lait est relativement frais, je mets le bouchon sur la bouteille et je mets le récipient avec la bouteille à l’intérieur dans le réfrigérateur. Habituellement, je mets une serviette en papier par-dessus si je le mets dans le réfrigérateur du bureau. Il n’est pas nécessaire de mettre le bain de glace au réfrigérateur, mais si je le laisse sur le comptoir, je vais inévitablement l’oublier jusqu’à ce qu’il soit trop tard. Le réfrigérateur est une belle police d’assurance pour ces moments de Mommy Brain.
6. Une fois complètement refroidi, transférez le lait dans un récipient de stockage.
Autre chose que je dois savoir ? Je trouve que mon lait échaudé ne tient pas toujours 7 jours complets au réfrigérateur. Votre expérience peut être différente, mais il est préférable de s’assurer qu’il passe le test de l’odeur après quelques jours avant de l’utiliser. L’échaudage du lait peut réduire certaines des propriétés anti-infectieuses et la valeur nutritionnelle du lait, mais pas suffisamment pour qu’il y ait lieu de s’inquiéter, sauf si le bébé ne reçoit que du lait échaudé en permanence. Enfin, tout cela peut sembler insurmontable, mais c’est tout à fait faisable, même au travail. Il a fallu un peu de temps pour se mettre dans le bain, mais maintenant cela fait partie de ma routine quotidienne.
Il a fallu un certain temps pour que ma fille commence à accepter un biberon, même après que j’ai commencé à échauder. Après tout, nous l’avions conditionnée à penser que les biberons sont remplis de lait dégoûtant. Il a fallu quelques mois de patience et de persévérance, mais elle fait maintenant la plupart de ses repas pendant la journée et dort la nuit (enfin, peut-être que la partie sommeil n’a pas encore été travaillée). Fidèle à la mode des bébés, elle déteste la magnifique et énorme collection de bouteilles en verre que j’ai choisie lorsque j’étais trop hormonale pour savoir ce qu’il fallait faire. Elle aime les bouteilles les moins chères et les moins écologiques qui existent. Typique.
Disclaimer : Si vous pensez avoir un problème d’excès de lipase, veuillez consulter votre médecin ou votre consultant en lactation pour obtenir des conseils sur la meilleure façon de gérer votre situation. Je ne suis pas un professionnel de la santé, juste une maman qui partage sa propre expérience.
Liens vers d’autres articles sur l’excès de lipase :
Simply Rebekah : Excès de lipase (une introduction par le biais de devenir un donneur de lait)
Kellymom – Mon lait exprimé n’a pas un goût frais. Que puis-je faire ?
La Leche League International – Les changements de régime peuvent-ils aider en cas d’excès de lipase
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