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Comment attraper des perches par centaines

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Une journée lente de pêche à la perche

Ici, dans le nord-ouest du Pacifique, il semble que le saumon et le steelhead obtiennent toute la gloire. Je n’ai rencontré que quelques personnes qui pêchent la perchaude, et beaucoup d’entre elles en parlent à voix basse – comme si elles avaient peur de l’avouer en public.

Cependant, la pêche à la perchaude peut être très amusante, et elles sont assez savoureuses. C’est un excellent moyen d’initier les enfants à la pêche. Dans cet article, je vais couvrir tout ce que vous devez savoir pour sortir et attraper des tonnes de perches.

Cet article est axé sur la pêche à partir d’un bateau, mais une grande partie peut être adaptée si vous pêchez à partir de la rive ou d’un quai. Les techniques de pêche verticale sont également applicables à la pêche sur glace.

La perche est originaire d’Amérique du Nord, mais pas du Nord-Ouest Pacifique. Elles ont été introduites dans nos eaux locales – à la fois par des voies officielles et non officielles. Vous pouvez en trouver dans presque tous les lacs.

Selon un biologiste du WDFW avec qui j’ai discuté, elles représentent généralement environ 80 % de la biomasse des lacs où elles sont présentes.

Les perches capturées mesurent généralement de 4 à 11 pouces, mais il existe des perches géantes. Dans la plupart des États, la perche record pèse entre 2 et 3 livres.

Perche jaune record de Pennsylvanie. C’est la même taille que le record de l’état de Washington. 2 livres 12 onces.

Leurs principaux prédateurs sont les espèces de poissons d’eau chaude, comme l’achigan, le doré, le brochet et le maskinongé. Cependant, le mackinaw (alias truite de lac) les mange également. Les truites, telles que la truite arc-en-ciel et la truite fardée, et les saumons mangeront de la perche, mais préfèrent d’autres aliments s’ils sont disponibles – ils ne sont donc généralement pas un prédateur majeur.

La perche fraie au printemps , dans les eaux peu profondes (généralement de 3 à 12 pieds de profondeur), où elle pond des filaments d’œufs au-dessus des herbes et des structures. La température de l’eau est souvent le déclencheur du frai – autour de 50 degrés.

La plage de température préférée des perches est de 63 à 77 degrés, mais les températures optimales sont de 70-75 degrés. Cette préférence joue un rôle important dans la profondeur à laquelle vous les trouverez. Elles ont tendance à se trouver dans une eau qui fait 68 degrés.

Elles ne sont généralement pas en suspension et on les trouve couramment dans les 5 % inférieurs de la colonne d’eau. Ils aiment les fonds de lacs constitués de vase, de sable et de gravier.

Pour une raison quelconque, ils aiment passer l’hiver dans les zones profondes du lac, plutôt que dans les zones moins profondes qu’ils habitent pendant l’été. Au fur et à mesure que l’eau se refroidit, elles passent progressivement des bas-fonds aux profondeurs, et ne reviennent pas dans les eaux peu profondes avant le printemps.

La perche est considérée comme une mauvaise nageuse. Une étude a chronométré les perches se déplaçant à 0,46 MPH dans une eau à 50 degrés. Dans une eau plus chaude de 68 degrés, elles nageaient plus rapidement à 0,73 MPH. Comparez cela aux truites arc-en-ciel qui ont été enregistrées comme ayant des vitesses de rafale supérieures à 20 MPH.

Les perches sont des mangeurs de viande et se nourrissent principalement de zooplancton, d’insectes aquatiques et de poissons plus petits. Elles sont également cannibales et mangent d’autres perches.

Si vous voulez en savoir plus sur la biologie de la perche, alors cet article est très approfondi.

L’heure d’aller à l’école

Les perches sont connues pour se regrouper en bancs. Elles forment des bancs le matin, qui se dispersent ensuite la nuit. Les bancs comptent généralement de 50 à 200 poissons, et au sein d’un même banc, ils ont généralement le même âge, la même taille et le même sexe.

School of Perch

A mesure que les poissons vieillissent et grossissent, ils sont plus susceptibles de voyager seuls. Heureusement, nous pouvons encore les repérer sur le détecteur de poissons.

Quelques perches solitaires sur le fond

La perche dans nos eaux du Nord-Ouest

La perche dans nos eaux du Nord-Ouest a un impact important sur la truite et le saumon. Cet impact se présente de 2 façons – le remplissage pour la nourriture, et la prédation.

La perche chaque la même nourriture que la truite et le saumon mangent en eau douce. Cette alimentation comprend le zooplancton, les moucherons, les sangsues, les écrevisses et les injections aquatiques. Tout plan d’eau a une « capacité de charge » limitée en fonction de son approvisionnement en nourriture. Si un tas de perches mangent tout le pied, alors il y en a moins pour les truites et les saumoneaux.

Une fois que les perches ont environ 2 ans, elles se nourrissent principalement de poissons plus petits. Une étude a été faite qui a trouvé que dans le lac Sammamish au printemps, lorsque les saumoneaux quinnat font leur migration vers l’extérieur, qu’environ 50% des perches avaient des saumoneaux quinnat dans leur ventre. Il va de soi que cela se produit dans d’autres plans d’eau où coexistent des saumoneaux et des populations importantes de perches.

Donc, en pêchant – et en tuant – des perches, vous ne faites pas que vous amuser et attraper un repas savoureux, mais vous contribuez aussi à améliorer les chances que certains pauvres saumoneaux parviennent jusqu’à l’océan.

En prime, les règles générales de l’État pour les perches sont sans limite de taille ou de nombre – vous pouvez garder tout ce que vous voulez. Bien que veillez à vérifier les règlements du lac spécifique que vous pêchez, car quelques-uns ont des règles plus spécifiques.

100 perches d’hiver du lac Washington

Laissez-moi vous encourager à garder chaque perche que vous attrapez, même si elle est petite. S’il y a des poissons que vous ne voulez pas nettoyer ou manger, alors utilisez-les pour fertiliser votre jardin ou autre.

Comment pêcher la perche

Les enfants aiment pêcher la perche

Pêcher la perche est assez facile, c’est pourquoi c’est si amusant pour les enfants. Vous pouvez utiliser des techniques simples comme un appât et un bobber. Ou vous pouvez vous sophistiquer avec des leurres coûteux.

Quoi que vous choisissiez, la clé du succès est de trouver les perches. Une fois que vous les avez trouvées, vous constaterez que les perches ne sont généralement pas très pointilleuses quant à ce qu’elles vont frapper, et la capture est généralement assez facile.

Trouver les perches

La température de l’eau est le facteur principal pour déterminer où se trouvent les poissons. Connaître les changements saisonniers d’un lac est la clé pour savoir cela où ils seront.

Au printemps, une fois que l’eau atteint environ 50 degrés, vous trouverez les poissons dans les bas-fonds, à environ 3 pieds de profondeur, près de la rive. Recherchez les structures comme les quais et les arbres abattus, ainsi que les mauvaises herbes.

Lorsque l’eau se réchauffe jusqu’à 60 degrés, ils commenceront à se déplacer vers des eaux plus profondes, à environ 5 pieds de profondeur. Concentrez-vous toujours autour de la structure.

Lorsque l’eau atteint 70 degrés, ils se déplaceront encore plus profondément jusqu’à environ 10 pieds de profondeur. C’est à ce moment que vous commencerez à les repérer sur le détecteur de poissons. Ciblez le côté eau profonde de la ligne des herbes – c’est là que les herbes se terminent. Les hauts-fonds, en particulier sur les côtés sous le vent des points de terre sont de bons endroits pour se concentrer.

Pour le reste de l’été, jusqu’à ce que l’eau commence à se refroidir à l’automne, utilisez un thermomètre sous-marin pour trouver quelle profondeur d’eau est à 68 degrés. Ce sera l’extrémité supérieure de la thermocline. Une fois que vous avez déterminé cette profondeur, trouvez de l’eau à cette profondeur. Zoomez votre détecteur de poissons pour vous concentrer sur le fond. Naviguez lentement autour (environ 5 MPH) jusqu’à ce que vous voyiez des poissons.

De l’automne à l’hiver, concentrez-vous sur des eaux de plus en plus profondes – en scrutant l’eau avec votre détecteur de poissons jusqu’à ce que vous les trouviez.

Equipement pour la perche

La perche est un petit poisson, et il sera plus agréable de l’attraper avec un équipement léger. Une canne à pêche ultra légère de 6 pieds, avec une pointe sensible fonctionne bien. Assortissez-la d’un petit moulinet à tambour, enroulé d’une ligne principale de 4 ou 6 livres.

Pêcher les zones d’herbes

Lorsque vous pêchez les herbes, ou autour de la structure, la technique du bobber et de l’appât est idéale. Cela permet de garder votre matériel hors des herbes et des chicots, afin d’obtenir un maximum de pêche.

Pour les appâts, les nightcrawlers sont un bon appât typique. Les asticots, les œufs de saumon, les grillons ou les petits poissons-appâts sont également de bons appâts.

Bobber et appât au-dessus des herbes
    .

  • Mettez en place votre montage bobber
    • Attachez votre hameçon de taille 6 à 8 sur la ligne
    • Positionnez le bobber de façon à ce que l’appât soit soit juste au-dessus des herbes
    • Ajouter un petit splitshot entre environ 1 pied au-dessus de l’hameçon
  • Mettre l’appât sur l’hameçon – assurez-vous que la pointe de l’hameçon dépasse

  • Lancer et attendre
  • Lorsque le bobber commence à bouger bizarrement, ou passe en dessous, faites un hookset doux et combattez dans le poisson

Pêche des hauts-fonds

Lors de la pêche des hauts-fonds (zones plates sans mauvaises herbes de 5 à 15 pieds de profondeur), faire du jigging horizontal est une excellente façon de faire.

Pour faire du jigging horizontal :

Rappala Jigging Rap
  • Mise en place de votre montage de jigging
    • Utiliser un jig comme un Crappie Thunder ou un Rapala Jigging Rap
    • 1/8 oz à 1/4 oz
    • Le blanc et la chartreuse sont des couleurs populaires
  • Lancez-le loin du bateau.
  • Laissez-le se déposer sur le fond
  • Donnez-lui un coup rapide, en le déplaçant d’environ 1 pied vers vous.
  • Rembobinez le mou et attendez que le leurre se réinstalle au fond
  • Répétez cette opération jusqu’à ce que le leurre n’atteigne plus le fond, puis rembobinez à fond et relancez

La même technique d’appât et de bobber fonctionne également, mais un flotteur coulissant peut être nécessaire pour que l’appât soit suffisamment profond. Il peut également être nécessaire d’ajouter du poids supplémentaire.

Pêcher en eaux profondes

Pour les eaux plus profondes qu’environ 20 pieds, j’aime soit lancer l’appât à la dérive, soit utiliser la turlutte verticale.

Pour la turlutte verticale, vous pouvez utiliser les mêmes turluttes que pour la turlutte horizontale – comme un Crappie Thunder ou un Rapala Jigging Rap.

Crappie Thunder Jig

Pour pratiquer la turlutte verticale :

  • Mettez en place votre montage de jig
    • Sélectionnez votre jig et attachez-le à la ligne principale
    • Vous pouvez avoir besoin d’utiliser un jig légèrement plus lourd pour l’aider à aller en profondeur
  • Laissez la ligne jusqu’à ce que le leurre touche le fond

  • Renroulez-le à environ 6 pouces
  • Laissez-le immobile pendant environ 10 à 15 secondes, puis donnez-lui un twitch rapide
  • Répétez l’attente et le twitch jusqu’à ce qu’un poisson frappe
  • Si vous sentez un tiraillement, alors mettez doucement l’hameçon

Pour le drop shot :

  • Mettez en place votre montage drop shot
    • Attachez un hameçon de taille 6 à 8 sur la ligne principale, en laissant environ 1 pied sur l’extrémité de l’étiquette
      • Le nœud palomar est souvent utilisé
      • Si vous voulez que l’hameçon pointe vers le haut, alors passez l’extrémité de l’étiquette de la ligne dans l’œil de l’hameçon une fois de plus. de haut en bas
    • Attachez un poids dans l’extrémité de l’étiquette – généralement 1/4 à 1/2 oz
  • Appâtez l’hameçon
  • Détachez la ligne jusqu’à ce que le poids touche le fond
  • Renroulez jusqu’à ce que le poids touche le fond
  • Attendez jusqu’à ce que vous sentiez un tiraillement, puis mettez doucement l’hameçon
  • Donnez-lui un petit coup rapide de temps en temps pour qu’il ait l’air vivant

Lorsque vous pêchez au drop shot, vous pouvez utiliser le même appât qu’avec le bobber rig. Vous pouvez également utiliser des plastiques. Si vous utilisez des plastiques, préférez ceux en forme de vairon avec une queue frémissante. Les vers blancs à queue frisée sont moins souhaitables, car ils nécessitent un mouvement plus rapide pour fonctionner correctement.

Atteindre les jumbos

Si vous voulez vous concentrer sur la taille, plutôt que sur le nombre, alors les jumbos sont pour vous.

Perche géante du lac Washington

Les jumbos suivront la même température et profondeur que les autres perches, mais on les trouvera plus loin des bancs. Un endroit à rechercher est les zones de hauts-fonds où le fond est constitué de rochers qui leur permettront de se cacher et de tendre une embuscade à leurs proies.

Un autre bon endroit à rechercher est les tombants près des bords des bancs. Les transitions dans le type de fond sont également essentielles pour trouver les jumbos – des herbes à la clairière, du sable au gravier, etc.

Vous pouvez utiliser les mêmes techniques et leurres que pour les perches plus petites. Mais l’utilisation d’appâts plus gros, ou de leurres, peut parfois être l’astuce. Cela pourrait être un bon moment pour sortir certains de vos leurres préférés pour la pêche à l’achigan aussi.

Voici d’autres bons conseils pour cibler les jumbos.

Conseils professionnels

Ce sont les choses que les maîtres font qui font qu’ils attrapent plus de poissons. Merci à toutes les différentes personnes qui ont partagé leurs  » secrets  » – en personne et en ligne.

Le cannibalisme n’est pas si mal

Il s’avère qu’un des meilleurs appâts pour la perche est une autre perche. La tradition dans mon bateau est de prendre la première perche pêchée, de la nommer « Frank » (je ne sais pas pourquoi), de la découper en filet et de l’utiliser comme appât.

Coupez des bandes d’environ 1 pouce de long et 1/4 de pouce de large, en forme de fanion. Laissez la peau attachée, car cela aidera à maintenir l’appât sur l’hameçon. Faites-les ensuite glisser sur l’hameçon – le côté étroit à l’opposé de l’hameçon.

Cela rend les perches folles, et vous pourrez après utiliser le même morceau d’appât pour plusieurs poissons.

Une autre astuce est les yeux de perche – si vous n’êtes pas dégoûtés. Retirez les yeux d’une perche que vous attrapez et collez-les sur l’hameçon. Ce type a fabriqué un outil soigné pour retirer les yeux de perche.

Maîtriser la dérive

Plutôt que de jeter l’ancre pour pêcher, laissez simplement votre bateau dériver. Cela vous permettra de couvrir plus d’eau – ce qui est très utile pour cibler les jumbos solitaires.

Si la dérive est plus rapide qu’environ 0,5 MPH, alors vous devez la ralentir avec soit votre moteur, soit des chaussettes de dérive. Rappelez-vous que les perches sont de mauvais nageurs, et que vous ne pourrez pas les attraper, si votre offrande se déplace trop rapidement.

Vous pouvez également avoir besoin de plus de poids pour atteindre le fond en raison de la dérive – surtout dans les eaux plus profondes. Si vous n’atteignez pas le fond, alors vous ne pêchez pas vraiment.

L’amorçage

Si les règlements du plan d’eau le permettent, l’amorçage peut être un moyen à la fois d’attirer les perches et de les garder près du bateau.

En eau peu profonde, l’amorçage peut être aussi simple que de lancer occasionnellement une poignée de quelque chose autour du bateau. Les choses à utiliser comme leurre en faisant cela sont :

  • Riz
  • Maïs
  • coquilles d’œufs écrasées
  • coquilles de palourdes écrasées

Pour les eaux plus profondes, vous avez besoin d’une sorte de récipient pour maintenir le matériel de leurre ensemble. Il peut s’agir d’un sac à mailles ou d’un récipient métallique. Habituellement, un certain poids supplémentaire est nécessaire pour le faire descendre au fond. Vous voulez que votre leurre se disperse, mais à un rythme plus contrôlé. Les matériaux à partir desquels fabriquer votre chum incluent :

  • Riz
  • Maïs
  • Farine d’avoine
  • Thon en conserve
  • Nourriture pour chats – surtout ceux à base de poisson
Panier à chewing-gum

Déposez votre récipient à chewing-gum au fond et laissez-le reposer.

Appelants à perches

Les appelants à perches sont des dispositifs simples que vous pouvez utiliser pour faire du bruit sous l’eau et remuer un peu la boue.

Appel de perche DIY

Il existe des appelants de perche commerciaux et DIY qui consistent en un tube métallique, avec un long boulon qui le traverse. L’extrémité du boulon a quelques écrous et rondelles qui vont cogner contre le côté du tube lorsqu’il se déplace.

On le descend au fond, et de temps en temps quelqu’un tire sur la corde de haut en bas pour que l’appelant génère un certain bruit.

Une alternative dont j’ai entendu parler est de prendre 5 à 10 des plus grandes rondelles d’acier que vous pouvez trouver et de les attacher ensemble à environ 1 pouce d’intervalle. J’utiliserais une ligne tressée solide pour les attacher ensemble, puis je connecterais cela à une corde (ou même à la ligne d’une canne à pêche de rechange). Ensuite, utilisez-le comme vous le feriez avec les appeaux à perches. Cela générerait un bruit similaire lorsque les rondelles tombent les unes sur les autres.

Simple DIY Perch Caller

En cas de pincement, vous pouvez utiliser votre ancre. Tirez-la de haut en bas pour frapper le fond.

Faire tourner le moteur

Lorsque vous pêchez à faible profondeur, vous pouvez utiliser le moteur de votre bateau pour générer du bruit afin que les perches curieuses viennent enquêter. Il suffit de le mettre en marche et de le laisser tourner au ralenti pendant un certain temps. Cela fonctionne mieux lorsque vous pêchez des eaux qui sont moins profondes que 15 pieds.

Drop Shot Like An Expert

Le montage drop shot est une configuration très efficace, et dans les mains d’un expert produit beaucoup de poissons. Il y a plusieurs choses que vous pouvez faire au montage drop shot de base pour le faire passer au niveau supérieur.

a) Utilisez plusieurs hameçons – la plupart des règlements vous permettent d’utiliser jusqu’à 3 hameçons sur une ligne. Profitez-en pour couvrir un peu plus de profondeur. J’aime espacer mes hameçons de 3 à 5 pouces, en fonction de la façon dont les poissons tiennent au fond.

3 Hook Dropshot Rig

Il vous arrivera même d’attraper plus d’un poisson en même temps.

b) Répartissez vos hameçons – une barre d’écartement en fil de fer peut répartir votre offrande sur une zone légèrement plus large.

Perch Spreader Rig avec poids intégré et lames spinner

c) Ajoutez des attracteurs – une perle, lame spinner ou même un peu de fil peut pimenter cette offre d’hameçon d’appât ordinaire &, et vous donner plus d’attraction pour les poissons.

d) Utilisez un jig comme poids – les perches sont souvent juste sur le fond, alors pourquoi gaspiller cette place de choix avec un poids en plomb ? Utilisez un jig comme poids, afin qu’il puisse doubler l’un de vos hameçons. Un jig en forme de goutte d’eau fonctionne très bien pour cela.

Tear Drop Jig

e) Laissez les hameçons bouger – Le problème lorsque vous attachez vos hameçons avec le nœud palomar est que la ligne principale les maintient serrés et empêche tout mouvement. Certaines alternatives consistent à utiliser un nœud dropper, puis à y attacher l’hameçon via un bas de ligne. Ou mettre l’hameçon sur la ligne en utilisant un nœud de boucle, comme le nœud de boucle Huckabee.

L’une ou l’autre de ces alternatives laissera l’hameçon bouger un peu, et aura l’air plus vivant et appétissant.

Hook On Dropper Dropshot Rig

Glow in the Dark

Lors de la pêche dans les profondeurs où la lumière ne pénètre pas aussi bien, avoir un peu de lueur dans le noir peut faire la différence dans le nombre de poissons que vous attrapez.

Une fois, je pêchais en profondeur des poissons d’hiver avec un montage drop shot à 2 hameçons. L’hameçon le plus bas obtenait la majorité des poissons. À titre d’expérience, j’ai ajouté de la lueur juste au-dessus de l’hameçon supérieur. C’est alors que l’hameçon du haut a attrapé la majorité des poissons. Cela m’a prouvé que les perches sont attirées par la lueur.

Ajouter une perle brillante dans le noir à votre montage drop shot est une façon de le faire. Si vous utilisez des jigs, alors trouvez-en un qui est livré avec un peu de lueur dans le cadre de sa palette de couleurs.

N’oubliez pas de  » charger  » régulièrement la lueur en l’exposant à la lumière du soleil ou à d’autres lumières vives.

Je me demande ce qui se passerait si vous mettiez un bâton lumineux dans un sac d’écume, avec l’écume ? Hmm….

Hot Spots

Ce n’est pas un secret que les poissons ont tendance à habiter les mêmes endroits, surtout dans des conditions similaires. La perche ne fait pas exception à la règle.

Tom Pollock, l’un de nos experts en pêche de la région de Seattle, m’a fait part d’une idée géniale qu’il fait pour garder une trace de ses spots de perche préférés.

  • Quand il trouve un banc de perches, il marque un waypoint dans son GPS
    • Le nom du waypoint est la date du jour
  • Plus tard, quand il veut aller pêcher la perche, il regarde ses waypoints
    • Il tente de trouver un waypoint avec une date similaire dans la zone qu’il veut pêcher
    • Par exemple un ancien waypoint étiqueté « 15/5/2005 » correspondrait à une date actuelle de « 20/5/2016 »
  • Il pêche alors ces spots en premier. Il a rapporté un taux de réussite très élevé pour trouver des bancs de cette façon.

Vous pourriez aller plus loin et créer un réseau de pêcheurs de perches pour un plan d’eau donné, puis échanger des données sur les points chauds.

Traitement de votre prise

Comme tout poisson, une fois que vous l’avez débarqué, il est préférable de le mettre sur la glace. Je les mets généralement dans un sac à ordures à l’intérieur de ma glacière. Lorsque vous êtes à la maison, le plaisir commence alors à les découper en filets.

Je suggère fortement de regarder les 5 dernières minutes de cette vidéo pour apprendre une excellente façon de les découper en filets.

Faire un repas

Il y a plusieurs façons de cuisiner votre prise. En voici une simple pour commencer.

Perche frite à la poêle

  • Portion : 4
  • Temps : 20 mins
  • Difficile : facile
  • Imprimer
  • 1 tasse de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 8 filets de perche

Mélangez la farine, le sel et le poivre dans un bol peu profond.

Dans une poêle, ajoutez suffisamment d’huile végétale pour recouvrir le fond d’environ 1/4 de pouce. Chauffer à feu moyen.

Ajouter un filet de perche au mélange dans le bol, en veillant à enrober les deux côtés. Placer le filet dans l’huile. Répétez l’opération pour le reste des filets jusqu’à ce que la poêle soit pleine, sans placer les filets les uns sur les autres.

Cuire environ 2 min de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Puis retirez-les et déposez-les sur du papier absorbant.

Répétez l’opération jusqu’à ce que tous les filets soient cuits.

Servir avec de la sauce tartare ou une lame de citron.

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