Comment démarrer un hôtel

L’année dernière, les salaires de l’industrie représentaient environ 25,7% du revenu total de l’industrie.

Location et services publics

Location et services publics représentent en moyenne 7,6% des revenus de l’hôtel.

Autres dépenses

Les coûts de marketing et les redevances sont un autre coût important pour les participants de l’industrie qui opèrent sur une base de franchise. Les franchisés paient généralement une redevance annuelle de 4,0 % à 6,0 % du revenu total.

Les autres coûts importants comprennent les réparations et l’entretien, les frais de promotion, les commissions versées aux agents, les réservations et les frais Internet, les frais comptables et juridiques, les frais de véhicules à moteur, la papeterie et l’impression, les assurances et les autres frais administratifs et généraux.

Quelles sont les clés du lancement d’un nouvel hôtel ?

1. Déterminer le meilleur emplacement

L’emplacement est traditionnellement le facteur critique de réussite le plus important. Dans le bon emplacement, où les concurrents ne répondent pas à tous les besoins des clients, un hôtel peut prospérer. Cependant, dans un quartier où la concurrence des hôtels existants est forte, le succès peut ne pas être si proche.

1. Planifier le capital

Que vous achetiez un hôtel existant, que vous en construisiez un de toutes pièces ou que vous rénoviez un bâtiment pour en faire un hôtel, vous aurez besoin de millions de dollars à investir. En supposant que vous n’ayez pas cet argent, vous devrez chercher des prêts bancaires et/ou des investissements providentiels dans votre hôtel.

1. Ayez un plan d’affaires

Un plan d’affaires d’hôtel simple, clair, mais persuasif est nécessaire non seulement pour que vous réfléchissiez à la façon dont vous allez saisir l’opportunité, mais aussi pour que vous puissiez convaincre tout investisseur ou prêteur que vous avez la capacité de le faire. Aucun investisseur avisé ne sera attiré par un manque de planification.

1. Fournir un service exceptionnel

Les hôtels atteignent ce facteur de réussite essentiel en s’assurant que le personnel est bien informé, courtois et capable de résoudre les conflits qui surviennent. Fournir un service de qualité implique également de se souvenir des noms et des préférences des visiteurs réguliers et de donner des conseils sur les attractions et les environs.

1. Mettre en œuvre une stratégie de commerce électronique intelligente

Une stratégie de commerce électronique réussie maximise la valeur économique de votre site web et repose sur trois facteurs clés :

• La visibilité de votre site Web
• L’orientation commerciale de votre site Web
• Les offres réservables que vous promouvez sur votre site Web

1. Structurer une stratégie de tarification intelligente

Mettez en place une stratégie de tarification intelligente qui augmente l’occupation de l’hôtel. Déterminez les tarifs des chambres en fonction des coûts et des études de marché. Les facteurs de tarification comprennent :

• Coûts de personnel
• Catégorie de chambre
• Temps et durée du séjour
• Coûts d’entretien
• Prix de la concurrence

1. Soyez flexible

Les clients peuvent avoir des attentes complètement différentes d’un hôtel, votre équipe doit donc avoir le pouvoir de prendre des décisions pour les accommoder lorsque cela est possible.

Un gestionnaire ayant l’autorité de faire des exceptions peut renverser une situation et gagner une bonne réputation pour la qualité du service à la clientèle.

1. Différencier

Il existe deux façons fondamentales de se différencier et d’obtenir un avantage concurrentiel : être meilleur et être différent :

1. Soyez significativement meilleur à quelque chose que tout le monde fournit en faisant les activités sous-jacentes différemment.
2. Créer un attribut de produit significatif que la concurrence n’offre pas.

1. Focaliser sur la gestion de la qualité

La gestion de la qualité comprend la satisfaction et l’implication des employés.

En se concentrant sur la satisfaction des employés ainsi que sur le service à la clientèle, un hôtel peut augmenter la probabilité que les employés soient heureux et, à leur tour, fournissent un excellent service à la clientèle.

1. Investir dans un plan de marketing stratégique

Le but du plan de marketing d’un hôtel est d’assurer un succès à long terme. Employez une stratégie intégrée qui permettra d’atteindre vos segments de marché cibles. Utilisez les efforts de marketing, de relations publiques, de publicité et de vente pour obtenir la reconnaissance de la marque et, en fin de compte, générer des revenus.

Quels sont les coûts de démarrage typiques pour un nouvel hôtel ?

Les coûts de démarrage typiques d’un nouvel hôtel comprennent :

• La construction ou l’achat de l’hôtel
• Le fonds de roulement pour le personnel, le marketing et les autres dépenses opérationnelles

Les pourcentages de vente pour les dépenses sont détaillés ci-dessus. En ce qui concerne le coût de la construction ou de l’achat d’un hôtel, cela varie énormément en fonction du type (par exemple, budget vs luxe) et de la taille (par exemple, 5 chambres vs 500 chambres) de l’hôtel.

Combien gagnent les exploitants d’hôtel ?

Les exploitants et les cadres d’hôtel reçoivent des montants de rémunération variés en fonction du succès de leur hôtel. Selon Glassdoor, le salaire typique du vice-président des hôtels Starwood & Resorts est de 244 472 $, soit 45 % de plus que la moyenne nationale.

Étapes pour lancer un hôtel

Si vous voulez lancer un hôtel, suivez ces étapes :

1. Déterminer le type d’hôtel que vous souhaitez lancer (ex, combien de chambres, luxe vs abordable, etc.)
2. Déterminer le ou les emplacements idéaux pour votre hôtel
3. Déterminer si vous allez construire votre hôtel à partir de zéro ou rénover une structure existante
4. Parler avec des architectes et d’autres personnes qui seront impliquées dans la construction/rénovation de votre hôtel pour déterminer les coûts
5. Parler avec le gouvernement local pour comprendre les questions de zonage et de permis et les coûts associés
6. Développer votre plan d’affaires hôtelier qui détaille votre stratégie, les plans et les projections financières
7. Présenter votre plan aux investisseurs et aux prêteurs pour obtenir le financement nécessaire
8. Construire/rénover votre hôtel
9. Recruter et former le personnel de votre hôtel
10. Acheter les systèmes nécessaires (par ex.g., système de réservation, logiciel de comptabilité, etc.) pour gérer efficacement votre hôtel
11. Lancer votre plan marketing de préd’ouverture de l’hôtel
12. Ouvrir votre hôtel au public

Design de l’hôtel & Idées de décor

Vous trouverez ci-dessous quelques idées de design et de décor d’hôtel à considérer :

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