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Comment hiverner des plants de bananiers

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Image verticale d'une scène de jardin avec un groupe de plants de bananiers aux grandes feuilles vertes et aux tiges ligneuses sous un soleil radieux. Au centre et au bas du cadre, un texte vert et blanc.

Avant de parler de la façon d’hiverner les bananiers, la première chose à mettre au clair est que le bananier (Musa spp.) n’est pas réellement un arbre. C’est une herbe ! Une herbe plutôt de taille.

Son « tronc » est en fait un cylindre de feuilles en couches serrées appelé pseudo-tige.

Le bananier est une plante herbacée à fleurs attrayante qui atteint une hauteur adulte de 12 à 18 pieds. Ses grandes feuilles, ses fleurs violettes et ses fruits aux couleurs vives font une déclaration spectaculaire dans le jardin.

Comment faire passer l’hiver à votre bananier

  • C’est une plante tropicale
  • Maintenir votre bananier en vie
    • Contenu. Cultivez
    • Couvrez-le
    • Dégagez-le

C’est une plante tropicale

Il existe environ 70 espèces du genre Musa, et elles sont indigènes aux régions tropicales de l’Inde, de l’Asie du Sud-Est et du nord de l’Australie.

Elles sont maintenant cultivées dans plus de 135 pays, principalement pour leurs fruits, qui sont appréciés dans le monde entier.

Un gros plan d'un grand bouquet de bananes vertes encore sur l'arbre. Les grandes feuilles vertes filtrant la lumière vive du soleil en arrière-plan.

Un gros plan d'un grand régime de bananes vertes encore sur l'arbre. Les grandes feuilles vertes filtrant la lumière vive du soleil en arrière-plan.

Vu leur climat d’origine, il n’est pas surprenant que les bananiers soient intolérants au froid. Ils ont besoin de températures douces pour se développer ; leurs feuilles cesseront de pousser à environ 55°F.

Ils subiront des dommages aux feuilles à 32°F, et leurs rhizomes souterrains mourront à des températures soutenues de 22°F ou moins.

Une photo verticale de bananiers poussant dans un lit de jardin surélevé avec du gel sur les feuilles. Au lieu d'être d'un vert éclatant, les feuilles sont brunes et endommagées, et pendent mollement de la tige.

Une photo verticale de bananiers poussant dans un lit de jardin surélevé avec du gel sur les feuilles. Au lieu d'être d'un vert éclatant, les feuilles sont brunes et endommagées et pendent mollement de la tige.

Ayant dit cela, nous nous en voudrions de ne pas mentionner qu’il existe effectivement quelques variétés tolérantes au froid.

Par exemple, la variété ‘Japanese Fiber’ (M. basjoo) peut supporter des températures inférieures à zéro. Elle est rustique jusqu’à la zone 5 ou 6, et peut être hivernée dans les régions plus froides en la taillant et en fournissant un paillis protecteur autour de la tige.

Un gros plan d'un petit bananier poussant dans un grand pot en céramique dans le jardin. Quelques fruits verts sont visibles parmi les feuilles, contrastant avec la tige brun clair. En arrière-plan, une scène de jardin avec des arbres tropicaux et un bâtiment blanc.

Un gros plan d'un petit bananier poussant dans un grand pot en céramique dans le jardin. Quelques fruits verts sont visibles parmi les feuilles, contrastant avec la tige marron clair. En arrière-plan, une scène de jardin avec des arbres tropicaux et un bâtiment blanc.

Néanmoins, la plupart des bananiers aiment la chaleur, et si vous ne vivez pas dans la zone de rusticité 9 ou plus de l’USDA, vous pouvez vous demander comment vous pouvez ajouter une de ces beautés tropicales à votre paysage et la garder en vie pendant l’hiver.

En savoir plus !

Garder votre bananier en vie

Vous trouverez ici trois façons de protéger et de préserver votre bananier pendant les mois d’hiver :

Culture en conteneur

Peut-être que la façon la plus évidente de réussir à faire passer l’hiver à un bananier est de le cultiver dans un conteneur et de le rentrer à l’intérieur lorsque les températures baissent.

Un gros plan d'un petit bananier poussant dans un pot à l'intérieur sur un rebord de fenêtre. Autour de lui se trouve une fleur d'orchidée violette. L'arrière-plan est une lumière solaire filtrée lumineuse.

Un gros plan d'un petit bananier qui pousse dans un pot à l'intérieur sur un rebord de fenêtre. Autour de lui se trouve une fleur d'orchidée violette. L'arrière-plan est un soleil filtré et lumineux.

Il est préférable de choisir une variété naine pour la culture en conteneur. Un  » arbre  » de 15 pieds dans un pot serait un peu encombrant !

Simplement, profitez de votre plante en pot sur le patio ou la terrasse tout l’été, puis rentrez-la à l’intérieur lorsque les températures extérieures commencent à baisser.

Vous avez deux options en ce qui concerne l’endroit où vous le placez à l’intérieur.

Un gros plan d'un petit jeune bananier dans un pot en terre cuite sur un rebord de fenêtre, dans une petite soucoupe blanche. Les feuilles vertes et saines sont larges et droites. En arrière-plan, une scène de jardin en flou à l'extérieur de la fenêtre.

Un gros plan d'un petit jeune bananier dans un pot en terre cuite sur un rebord de fenêtre, dans une petite soucoupe blanche. Les feuilles vertes et saines sont larges et droites. En arrière-plan, une scène de jardin en flou à l'extérieur de la fenêtre.

Si vous souhaitez orner un coin vide de votre salon, assurez-vous qu’il s’agit d’un endroit ensoleillé et veillez à garder le sol humide, mais pas détrempé.

Provisez de l’humidité en vaporisant les feuilles via un flacon pulvérisateur rempli d’eau.

Attendez-vous à une croissance lente pendant cette période.

Si un garage attenant ou un vide sanitaire est plus judicieux pour l’hivernage de votre banane cultivée en conteneur, commencez à préparer la plante en réduisant progressivement l’irrigation à mesure que le temps se refroidit.

Avant le premier gel, coupez la tige à environ six pouces de hauteur et placez-la dans un endroit frais et sombre – environ 40-50°F.

Arrosez juste assez pour que le sol ne se sépare pas des côtés du conteneur.

Il entrera en dormance pendant les mois froids, et vous pourrez le sortir à nouveau à l’extérieur et commencer à l’arroser correctement une fois que les températures commenceront à grimper et que tout risque de gel sera passé.

Couvrez-la

Si votre plante pousse dans le sol, une option pour l’hiverner en toute sécurité est de la protéger avec d’épaisses couches de paillis.

Le but ici est de protéger le grand rhizome à la base du pseudo-tige, que l’on appelle le « corm ». Le corme a plusieurs points de croissance qui feront germer de nouveaux rhizomes – ou « chiots » – qui pourront être transplantés.

Un petit Musa basjoo poussant dans le jardin entouré de pelouse avec des feuilles vertes brillantes et une tige sombre avec un grand arbre en flou à l'arrière-plan.

Un petit Musa basjoo poussant dans le jardin entouré de pelouse avec des feuilles vertes brillantes et une tige sombre avec un grand arbre en flou en arrière-plan.

Recoupez la plante à environ 4-6 pouces au-dessus du sol, puis empilez au moins un pied de feuilles, de paille ou d’un autre matériau de paillage.

Vous pourriez également couvrir le tas avec une feuille de plastique, un matériau de couverture de rangée ou une cloche pour plus de protection, et pour garder le paillis en place.

Si vous ne pouvez pas supporter de couper votre plante, vous pouvez la laisser intacte et façonner une cage en fil de fer autour du pseudo-tige, en laissant un à deux pieds de dégagement horizontal de la tige à la cage.

Faites la cage aussi haute que la quantité de pseudo-tige que vous voulez protéger.

Un gros plan de deux mains provenant de la gauche du cadre qui écopent de la terre riche et foncée d'une brouette rouge, l'arrière-plan s'estompant en une mise au point douce.

Un gros plan de deux mains depuis la gauche du cadre en train de ramasser de la terre riche et foncée dans une brouette rouge, l'arrière-plan s'estompant au profit d'une mise au point douce.

Après la première légère gelée, remplissez la cage de feuilles ou de paille déchiquetées. Veillez à bien la tasser, afin qu’elle entoure complètement la tige.

Vous risquez de perdre toute partie de la plante qui dépasse de la cage, mais les parties couvertes et le rhizome souterrain devraient être protégés.

Vous pouvez également enrouler de la toile de jute ou un matériau de couverture de rangée autour de l’extérieur de la cage grillagée pour ajouter de l’isolation et maintenir le matériau en place.

Retirez la cage et le matériau de paillage lorsque le temps chaud revient et que la plante montre des signes de repousse.

Photo verticale d'un petit bananier aux feuilles brunes et mourantes poussant dans le jardin entouré de pelouse verte.

Une photo verticale d'un petit bananier aux feuilles brunes et mourantes poussant dans le jardin entouré de pelouse verte.

Taillez toute matière morte et commencez à arroser.

Vous pouvez répandre les feuilles déchiquetées ou la paille autour de la base de la plante pour fournir un peu de matière organique supplémentaire au sol.

Dig It Up

Une autre façon de protéger votre bananier pendant l’hiver est de le déterrer et de le déplacer dans une cave, un vide sanitaire ou un endroit similaire où la température est constamment de 45-50°F. Idéalement, cela devrait être fait avant les premières gelées.

Un gros plan de feuilles de bananier vert vif sous un léger soleil.

Un gros plan de feuilles de bananier vert vif sous un soleil léger.

Avant de commencer à déplacer la terre, cependant, vous voudrez couper la plante à environ six pouces de hauteur. Lorsque cela est fait, déterrez soigneusement les rhizomes et les racines. Assurez-vous de creuser au moins 6-8 pouces de chaque côté de la base de la tige.

Placez la motte de racines dans un récipient de sable légèrement humide. L’arbre va entrer en dormance, il n’aura donc pas besoin de lumière et vous ne devez pas du tout l’arroser pendant cette période.

Photo verticale montrant un bananier avec un gros bouquet de fruits verts contrastant avec la tige brun clair, entouré de feuilles vertes. Au sol, quelques feuilles brunes et mortes autour de la base de l'arbre.

Photo verticale montrant un bananier avec un gros bouquet de fruits verts contrastant avec la tige marron clair, entouré de feuilles vertes. Sur le sol se trouvent quelques feuilles brunes et mortes autour de la base de l'arbre.

Les bananiers dont les pseudo-tiges ont un diamètre supérieur à cinq pouces peuvent être déterrés et stockés sans qu’il faille d’abord couper le sommet. Secouez la terre des racines et posez la plante sur le côté au dessus d’une bâche ou d’un journal dans l’endroit que vous avez choisi.

Replanter lorsque tout danger de gel est passé. Vous voudrez donner beaucoup d’eau à votre arbre pour le faire revivre.

Une plante de déclaration qui mérite une seconde vie

Avec leurs grandes feuilles et leur hauteur impressionnante, les bananiers peuvent faire une déclaration spectaculaire dans le paysage. Mais pour la plupart d’entre nous aux États-Unis, cette beauté s’estompe à l’approche des frimas de l’hiver.

De grands bananiers aux grandes feuilles vertes sur fond de ciel bleu.

De grands bananiers aux grandes feuilles vertes sur fond de ciel bleu.

Plutôt que de simplement abandonner vos bananes aux caprices de la météo, vous avez plusieurs choix pour les protéger en vue d’un engagement de retour au printemps.

Avez-vous réussi à faire hiverner l’une de ces beautés tropicales ? Comment faites-vous pour les faire revivre après l’hiver ? Partagez vos astuces dans la section des commentaires ci-dessous.

Avez-vous d’autres plantes que vous devez protéger du froid ? Consultez ces guides :

  • Guide sur les soins hivernaux des clématites : Protégez vos vignes du gel et de la congélation
  • Soins hivernaux de la citronnelle : Comment se préparer au froid
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© Ask the Experts, LLC. TOUS DROITS RÉSERVÉS. Consultez nos CGU pour plus de détails. Publié à l’origine le 29 décembre 2019. Dernière mise à jour : 4 mars 2021 à 12h14. Photos non créditées : .

A propos de Gretchen Heber

Ancienne rédactrice en chef de jardinage pour un quotidien d’Austin, Texas, Gretchen Heber passe par entièrement trop de sécateurs et de gants de jardinage en un an. Elle n’a jamais rencontré de succulentes qu’elle n’aimait pas et elle est vraiment irritée tous les 3 ou 4 ans quand Austin connaît un gel assez froid pour les tuer. Pour Gretchen, il n’y a rien de plus gratifiant que de se précipiter dans le jardin pour cueillir des herbes afin d’assaisonner le repas du soir. Et c’est définitivement l’heure d’une danse joyeuse lorsqu’elle parvient à devancer les écureuils pour les pêches, les figues ou les loquats.

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