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Vous avez donc décroché ces billets pour A Christmas Carol, Jersey Boys ou le spectacle australien des Bee Gees, vous avez choisi votre tenue et vous êtes prêt à partir. Sauf que vous n’avez pas été en ville depuis longtemps et que vous n’avez aucune idée de ce qui se passe dans les restaurants, en particulier autour du Denver Performing Arts Complex. Le spectacle commence à 19 heures, ce qui vous laisse peu de temps pour trouver une place de parking et engloutir quelque chose de savoureux avant la représentation ; vous n’avez certainement pas le temps de vous offrir un extravagant repas à plusieurs plats.

Notre critique de restaurant, Gretchen Kurtz, conseille de choisir quelque chose de léger pour vous mettre à l’aise pendant les deux prochaines heures, un endroit proche pour que vous n’ayez à vous garer qu’une seule fois, et un endroit habitué à gérer efficacement les hordes de camarades détenteurs de billets. Dans cette optique, voici dix de nos endroits préférés pour manger un morceau avant un spectacle.

Voir aussi : Critique : The Nickel Is a Fast Change Up for Hotel Teatro

10) The Kitchen 1530 16th Street 303-623-3127 Prenez place au bar pour la  » community hour  » du Kitchen, qui a lieu de 15 h à 18 h, et faites-vous plaisir avec un plateau de fruits de mer ou choisissez parmi un certain nombre d’autres options de crustacés frais et une gamme de charcuterie, de grignotages légers et de sandwichs haut de gamme. À un peu plus d’un demi-mile du Denver Center, c’est peut-être un peu loin pour y aller à pied, surtout avec ces nouvelles chaussures, mais il suffit de sauter dans le bus gratuit du 16th Street Mall pour réduire cette distance de moitié. 9) ChoLon Modern Asian Bistro 1555 Blake Street 303-353-5223 Larimer Square se trouve à moins d’un demi-mile du complexe théâtral, ce qui en fait une promenade facile, sauf dans les pires conditions météorologiques. Le menu de ChoLon, composé de petites assiettes d’inspiration asiatique, est parfait pour être mélangé et assorti sans vous remplir. L’une de nos préférées, les boulettes de soupe à l’oignon, peut être un peu dangereuse pour une nouvelle tenue, mais les toasts de Kaya avec de la confiture de noix de coco, les brioches à la vapeur de poitrine de porc et la carbonara de riz frit sont des plats rapides, riches en saveurs mais pas en portions. 8) Osteria Marco 1453 Larimer Street 303-534-5855 L’atmosphère amusante et animée de l’Osteria Marco et son excellente carte de cocktails en font un choix festif avant le spectacle. Choisissez parmi un large éventail de salumi et de fromages — ne sautez pas la burrata faite maison — ou optez pour une salade parmi une liste qui propose des choix légers mais rassasiants, comme un mélange haché de poulet rôti et de pancetta.

Poursuivez votre lecture pour d’autres grands restaurants à visiter avant une soirée au théâtre.

7)The Corner Office 1401 Curtis Street 303-825-6500 Le Corner Office a deux avantages : il est juste en face du Denver Center, et il propose une ambiance chic et rétro pour vous mettre dans l’ambiance d’une soirée. Le menu fait le tour du monde, avec tout, des brochettes d’agneau indiennes au bibimbap dans un bol grésillant en passant par la poutine au jus de canard. En prime, il y a un deuxième happy hour de 21 à 23 heures, ce qui vous permet de prendre un autre verre après le spectacle. 6) Rioja 1431 Larimer Street 303-820-2282 Le Rioja offre une atmosphère plus raffinée et élégante, avec une cuisine adaptée à une soirée habillée. Bien que les dîners puissent s’étirer en longueur si vous vous donnez à fond, réservez tôt et contentez-vous des « débuts délicieux » du menu pour vous donner du temps. Les places assises au bar sont sans doute le meilleur choix, mais le personnel est aussi accommodant et efficace dans la salle à manger, alors faites-leur savoir que vous avez un emploi du temps serré. 5) TAG 1441 Larimer Street 303-996-9985 TAG est un autre restaurant de Larimer Street où vous pourriez passer toute la nuit à goûter, bouchée après bouchée, les spécialités de la côte Pacifique proposées par Troy Guard. Mais pour la soirée théâtre, évitez le menu dégustation omakase et contentez-vous d’une variété de rouleaux de sushis et de petites assiettes : pot stickers, coquilles Saint-Jacques grasses et un dragon roll devraient suffire. 4) Edge Restaurant and Bar 1111 14th Street 303-389-334 Ce steakhouse situé à l’intérieur de l’hôtel Four Seasons est également juste en face des théâtres et il sait que les gens viendront uniquement pour l’emplacement. Pour cette raison, la cuisine propose un menu « sport et scène » à trois plats pour 60 $ par personne de 17 h à 18 h 30, avec une petite sélection d’entrées, d’accompagnements et de desserts. Attendez-vous à du steak, mais dans des coupes raisonnables de huit et dix onces, ainsi qu’à des options de poisson et de poulet. L’Edge a la routine, vous n’aurez donc pas à vérifier votre montre à l’arrivée du dessert. 3) Pizza Republica 890 14th Street 303-623-2811 La pizza n’est peut-être pas le premier choix pour une soirée chic, mais Pizza Republica prépare le terrain avec une salle à manger qui dépasse de plusieurs pas le salon de tarte standard. Les pizzas napolitaines cuites au feu de bois allient le charme rustique à des ingrédients de premier choix, mais le menu comprend également une sélection de pâtes et des entrées à prix raisonnables comme la lotte poêlée et le steak flatiron avec caponata d’aubergine. Le restaurant est également situé au rez-de-chaussée du Colorado Convention Center, à quelques pas d’un arrêt de tramway et à un pâté de maisons du Denver Center. 2) The Nickel 1100 14th Street 720-889-2128 Le Nickel, situé au rez-de-chaussée de l’hôtel Teatro, juste à côté des théâtres, offre une grande variété d’options pour s’asseoir : un grand bar, de longues tables collectives et des cabines confortables. Il est fortement recommandé de réserver car l’endroit se remplit rapidement, mais une fois qu’une place est réservée, la cuisine prépare des viandes grillées au bois, des pâtes faites à la main et des amuse-gueules savoureux avec une rare combinaison de rapidité et d’attention aux détails. Pour une soirée artistique, l’art est présent dans chaque assiette : une salade de chicorée et de kaki ou une assiette de poulpe grillé avec des olives et des pommes de terre miniatures créeront l’ambiance pour une scénographie ou une musique éblouissante plus tard dans la soirée. 1) Limelight Supper Club and Lounge 1335 Curtis Street 720-227-9984 Le Limelight n’est ouvert que les soirs de représentation, le personnel est donc orienté vers la foule d’avant le spectacle. Comme il est situé au milieu du Theater Center, vous pouvez boire et manger jusqu’à la dernière minute avant le spectacle. Le menu du restaurateur Kevin Taylor ne vous décevra jamais, et vous pouvez même emporter votre dernier verre dans le hall de votre théâtre.

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Mark Antonation est le rédacteur en chef de Westword Food & Drink. Il a débuté en mangeant et en écrivant sur tous les restaurants du Federal Boulevard et continue de couvrir la scène alimentaire internationale diversifiée du métro de Denver, ainsi que l’évolution rapide du paysage de la restauration de la ville. Mark a reçu le prix du professionnel des médias exceptionnel de la Colorado Restaurant Association en 2018.
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