La culture de légumes en conteneurs est un jeu d’enfant lorsque vous utilisez les bons conteneurs, choisissez les meilleures plantes et leur donnez les nutriments dont ils ont besoin. Voici les plus faciles à cultiver – vous êtes pratiquement assuré d’une bonne récolte avec ces légumes !
Nous ne pensons pas souvent aux pots comme étant le meilleur endroit pour cultiver nos légumes, mais ces cinq comestibles prolifiques donneront une tonne de nourriture lorsqu’ils sont cultivés dans un conteneur, donc si vous n’avez qu’un petit lit de jardin ou pas d’espace de jardin du tout, essayez plutôt de planter ces légumes dans des conteneurs cette année.
A mesure que vous les récolterez et les couperez, ils produiront de plus en plus de légumes délicieux, et vous n’aurez pas l’impression de manquer quoi que ce soit en ne les cultivant pas dans le jardin.
Comment cultiver des légumes en conteneurs
- Choisissez des variétés de légumes appropriées pour la culture en pots, comme les nains ou ceux qui sont particulièrement destinés aux conteneurs.
- Choisissez toujours des matériaux sûrs pour les aliments pour les conteneurs.
- Vérifiez que les conteneurs ont des trous de drainage appropriés.
- Gardez à l’esprit que le sol dans les conteneurs s’assèchera toujours plus rapidement que dans un lit de jardin, vous devrez donc vérifier le sol souvent et arroser fréquemment.
- Utilisez un mélange de sol qui retient l’humidité.
- Supplémentez avec un mélange d’engrais naturel et granulaire pour les légumes.
Les meilleurs légumes à cultiver en conteneurs
Si vous êtes nouveau dans la culture de légumes en conteneurs, il y a beaucoup d’options ! Il n’y en a pas beaucoup que vous ne pouvez pas faire pousser en pots, mais certains sont définitivement plus délicats que d’autres. Ma recommandation est de commencer par des cultures éprouvées, car chaque légume listé ci-dessous vous donnera le moins de problèmes.
Concombres
Prenez une petite variété de concombre en buisson destinée à être marinée, car elle produira un grand rendement de petits concombres, ce qui est exactement ce que vous voulez dans un jardin en conteneur ; beaucoup de légumes dans un petit encombrement. Personnellement, j’adore les concombres » Fresh Pickle » de Burpee à cultiver en pot.
Les plants de concombres auront besoin d’une sorte de structure de soutien pour pousser, comme un treillis métallique ou en fil de fer. Utilisez de la ficelle pour attacher les jeunes tiges de concombre sur la structure de soutien afin de les entraîner à pousser vers le haut de celle-ci.
Poivrons
Les poivrons poussent bien dans des pots. En fait, les avoir dans des récipients mobiles peut vous donner plus de contrôle sur leur goût final que s’ils poussaient à un seul endroit dans le jardin. En effet, les poivrons doux et les piments forts développent leur saveur en fonction de leur exposition au soleil.
Pour les poivrons doux, plus ils reçoivent de soleil, plus ils ont un goût sucré. Pour les poivrons forts, plus de soleil = plus de piquant. Déplacez vos poivrons pour qu’ils soient plus ou moins exposés au soleil au fur et à mesure de leur croissance, selon le goût que vous souhaitez leur donner à maturité.
J’ADORE cultiver des pommes de terre dans des conteneurs, car il existe des options de conteneurs intelligents qui facilitent leur récolte. Par exemple, vous pouvez planter des pommes de terre dans des sacs de culture qui ont des rabats au fond qui s’ouvrent et se ferment, de sorte que vous pouvez creuser à travers le rabat directement à l’endroit où se trouvent les pommes de terre.
Une autre option est un système de culture de pommes de terre à deux pots qui a un pot avec des espaces sur les côtés qui s’insère dans un pot plus grand avec des côtés fermés. Faites pousser les pommes de terre normalement, et lorsqu’elles sont prêtes à être récoltées, il suffit de retirer le pot intérieur du pot extérieur, et les pommes de terre sont faciles à récolter par les interstices des côtés du pot intérieur.
Les légumes verts à salade
La culture des légumes verts dans un pot les protège des escargots et des limaces qui les trouveraient et les endommageraient autrement dans le jardin. La laitue, en particulier, préfère être plantée dans un sol peu profond, de sorte qu’un récipient est un choix parfait pour un jardin de salade.
Un jardin de salade à couper et à revenir est exactement ce à quoi il ressemble : un jardin en récipient rempli de légumes verts à salade que vous coupez pour préparer une délicieuse salade fraîche. Lorsque vous reviendrez dans quelques jours, les verdures se seront reconstituées et vous pourrez les couper à nouveau pour votre prochaine salade.
Une idée amusante est de faire pousser de la laitue dans un tonneau de vin. C’est une belle addition à n’importe quel jardin. Vous voyez la ligne sournoise de ruban de cuivre autour de mon tonneau de vin ? C’est pour empêcher les limaces et les escargots de grimper. Ça marche comme un charme !
Tomates
Il existe un grand nombre de merveilleuses variétés de tomates faites juste pour pousser dans des conteneurs. Il existe même des variétés super petites comme » Tiny Tim » qui peuvent pousser dans un petit pot de 10″ de diamètre ou un panier suspendu.
Bien sûr, les tomates raisin et les tomates cerises se plaisent dans les pots, mais il existe aussi des variétés de conteneurs qui produisent des tomates en tranches plus grandes, donc vous trouverez forcément une tomate de conteneur qui vous convient. Choisissez une tomate en conteneur de type buisson plutôt que de type vigne, car elle se comportera mieux dans un pot. Il y a de nouvelles variétés qui sortent chaque année, alors assurez-vous de regarder les catalogues de graines et les départs de légumes pour ceux qui sont marqués « conteneur ».
Lorsque vous plantez vos tomates, assurez-vous d’ajouter une cage ou un treillis pour le soutien à ce moment-là afin que vous n’ayez pas à essayer de l’ajouter plus tard, ce qui entraîne souvent des dommages aux plantes.
Les tomates sont l’un des légumes les plus populaires à cultiver en pot, car vous n’avez même pas besoin d’un jardin pour obtenir une grande récolte ! Découvrez ces idées géniales pour les faire pousser sans terreau : Pas de jardin ? Pas de jardin ? Pas de problème ! Comment cultiver des tomates sans jardin.
Le meilleur mélange d’empotage pour la culture de légumes en pots
Une partie du succès de la culture de légumes en pots consiste à s’assurer que votre plante reçoit les nutriments appropriés. Saviez-vous que vous pouvez facilement fabriquer votre propre mélange de terreau ? Voici comment composer un mélange personnalisé pour le jardinage en conteneur.
Cultiver des légumes dans des conteneurs Rubbermaid, etc.
Peut-on faire pousser des légumes dans un conteneur Rubbermaid ? Oui, vous pouvez utiliser ces conteneurs en plastique pour vos légumes, tant qu’ils indiquent le numéro de plastique alimentaire sur le fond. En fait, vous pouvez même faire pousser des légumes dans une caisse à vin, une valise ou un organiseur ! Choisissez le récipient qui convient à votre style, mais suivez ces conseils pour être sûr de réussir !
Utiliser le récipient de la bonne taille pour vos plantes
Si vous voulez utiliser Rubbermaid, choisissez la série Roughneck pour vos plantes. Les légumes plus grands ont besoin d’un récipient de 5 gallons. Les plantes plus petites se débrouilleront très bien dans un de 3 gallons.
Créer un bon drainage
Faire des trous dans le fond des récipients pour l’aider à s’écouler. Si vous ne le faites pas, l’eau ne fera que s’asseoir et s’accumuler au fond du récipient. Faites des trous d’environ un demi-pouce de diamètre et espacez-les uniformément.
Empêchez le sol de tomber
Lignez le fond du récipient avec un journal ou un sac en papier brun. Cela permettra à l’eau de s’écouler mais empêchera la terre de tomber. En se biodégradant, il créera également un sol de compost sain.
Planter les légumes
Ajouter de la terre et se mettre à planter ! Vous pouvez démarrer les légumes à partir de graines ou de départs de légumes. Gardez à l’esprit l’espacement approprié mais amusez-vous à combiner différents légumes pour les rendre attrayants et comestibles.
Cultiver des légumes en conteneurs : Pensées finales
Les meilleurs légumes à cultiver en conteneurs sont ceux qui s’adaptent au conteneur. Vous pouvez facilement planter des pommes de terre et des concombres dans des conteneurs, assurez-vous simplement de choisir une taille assez grande pour contenir les plantes et les laisser pousser.
Le jardinage en conteneur est fantastique pour protéger vos plantes des rongeurs et des insectes. C’est comme une version mini d’un jardin à lit surélevé. J’espère que ces conseils vous aideront à faire pousser des légumes frais cette saison.
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