Cet article vous a été présenté par White Lily Flour
Ces Easy Drop Biscuits sont non seulement succulents mais ils ne nécessitent que 3 ingrédients simples à préparer. Ils sont le biscuit parfait sans tracas à préparer lorsque vous êtes pressé, car ces biscuits à goutte évitent le roulement et le découpage qui sont généralement nécessaires pour diviser la pâte. Le mois de septembre a été déclaré Mois national du biscuit et même si nous dégustons régulièrement des biscuits faits maison, c’est une fête que je ne manquerais jamais. Je crois que le meilleur biscuit fait maison commence par la farine, et ma farine de choix est donc la White Lily. La farine White Lily est une marque de confiance, dont mon garde-manger ne se passe jamais.
Le pain maison du Sud
En tant que fille, j’ai appris à faire des biscuits chez ma mère et ma grand-mère. Les biscuits étaient le pain maison par excellence et il n’aurait pas été anormal qu’ils soient servis à n’importe quel repas mais, en particulier, au petit déjeuner. Qu’ils soient servis avec une riche sauce à la saucisse, avec du beurre ou des conserves maison, les biscuits faits maison font tout simplement partie du repas. Maintenant que j’ai ma propre famille, la tradition des biscuits s’est perpétuée. Pour moi, les sourires et les « oohs » et « aahs » ne vieillissent tout simplement pas.
Biscuits à la goutte faciles
Lorsque mes chers amis de White Lily m’ont demandé de me joindre à la célébration des biscuits, je n’aurais pas pu être plus heureux d’obliger. En plus de cette recette simple de biscuits à la goutte, ils offrent un panier cadeau comprenant un coupe-biscuit, un mélangeur à pâtisserie, un tamis à farine, un carnet de notes, de la farine et un sac fourre-tout. Tous ces articles font partie des éléments essentiels dont tout boulanger a besoin pour commencer à cuisiner. D’autres biscuits que vous pourriez aimer faire sont ces biscuits aux herbes d’Asiago de 365 jours de cuisson et plus….
Recette originale ici sur White Lily
Merci de votre visite revenez vite !
Divulgation ~ Si un achat est effectué en utilisant l’un des liens d’affiliation sur ce site Web, nous pouvons gagner une petite commission sans frais supplémentaires pour vous. Merci !
Articles de cuisine utiles :
- Matelas de cuisson en silicone
- Mélangeur à pâtisserie/à pâte
- Pinceaux à pâtisserie en silicone
- Plaque à pâtisserie en aluminium
Divulgation : Ceci est une conversation commanditée écrite par moi au nom de White Lily Flour. Merci de me soutenir et de me permettre de partager avec vous les marques qui me tiennent à cœur et que j’apprécie.
Imprimer la recette Épingler la recette
Biscuits à la goutte faciles
Ingrédients
- 2 tasses de farine auto-levante blanchie enrichie White Lily®.Rising Flour
- ¼ tasse de shortening Crisco® tout végétal OU de beurre froid coupé en cubes
- &frac23 ; à ¾ tasse de lait ou de babeurre, plus des quantités supplémentaires au besoin
Instructions
-
Préchauffez le four à 500°F. Enduire une plaque à pâtisserie d’un aérosol de cuisson antiadhésif.
-
Mesurer la farine dans un grand bol. Incorporer le shortening ou le beurre à l’aide d’un mélangeur à pâtisserie ou de 2 couteaux jusqu’à ce que les miettes aient la taille de petits pois.
-
Ajouter juste assez de lait avec une fourchette jusqu’à ce que la pâte quitte les parois du bol. Si nécessaire, ajoutez plus de lait pour former une pâte souple.
-
Déposez la pâte par cuillerées à soupe arrondies sur la plaque à pâtisserie.
-
Cuire de 8 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée.
-
Servir immédiatement avec du jus de saucisse, du beurre, du miel ou de la confiture.
Notes
.