Sucre de pétales : sucre infusé à la rose. Idéal pour la crème glacée, les biscuits/scones, tremper le bord de votre verre avant de verser un cocktail ; thé glacé marocain. Doit utiliser des roses de qualité biologique/culinaire.
- Dans un bocal propre et sec, alternez une couche de sucre fin avec une couche de pétales de roses. (facultatif : utiliser du Xylitol à la place du sucre, le Xylitol est non glycémique).
- Quand le bocal est plein, le fermer et le laisser dans un endroit frais et sombre pendant 2 semaines.
- Tamiser le sucre pour enlever les pétales.
- Versez dans un autre pot hermétique et gardez-le dans le garde-manger jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser.
Pot-pourri : le pot-pourri est utilisé depuis les temps anciens pour parfumer une pièce. De nos jours, il est utilisé de manière ornementale et pour parfumer une pièce. Vous pouvez utiliser une variété de fleurs et de fruits séchés, mais il est beau de se concentrer sur une seule fleur comme ces jolis boutons de rose.
- Collectionnez autant de boutons de rose que vous pouvez tout au long de l’été et étalez-les sur du papier journal pour les faire sécher au soleil (vous pouvez aussi utiliser un déshydrateur).
- Parez la peau d’une orange, Coupez-les en bandes et étalez-les au soleil pour les faire sécher, aussi.
- Trouvez un joli bol en porcelaine que vous voulez exposer (beaucoup d’entre nous ont de la porcelaine de mariage que nous aimons sortir). Une fois prêt, mélangez les boutons de rose et l’orange dans le bol et ajoutez quelques bâtons de cannelle et des noix de muscade entières si vous le souhaitez.
EAU DE ROSE:C’est un excellent tonique pour les peaux sèches. Maintenant, vous avez le toner de peau parfait pour moins de 20 centimes!
- Faire tremper 1 tasse de pétales de rose séchés dans de l’eau bouillie pendant une heure
- Extraire les pétales et laisser refroidir.
- Ajouter 2 onces dans une bouteille avec 1 cuillère à café d’hamamélis et 1 cuillère à café de glycérine végétale.
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