par Celeste M. Smucker, MPH, PhD
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(NaturalNews) Les termes brûlures d’estomac, reflux acide et RGO (reflux gastro-œsophagien) décrivent une affection chronique à la fois douloureuse et coûteuse – coûtant à notre économie jusqu’à 10 milliards de dollars par an en frais de soins médicaux et en perte de productivité. Les interventions classiques, à savoir les médicaments et la chirurgie, incluent également des remèdes en vente libre pour lesquels il existe un énorme marché. Heureusement, il existe de nombreuses solutions alternatives et traditionnelles efficaces. Certaines des plus simples, comme le vinaigre de cidre de pomme, la cannelle et le gingembre, sont facilement disponibles dans la plupart des cuisines.
Les troubles gastro-intestinaux sont causés lorsque le sphincter œsophagien inférieur (LES), s’ouvre de manière inappropriée pour permettre à l’acide de l’estomac de remonter dans l’œsophage. Cela peut provoquer une inflammation souvent ressentie comme des brûlures d’estomac. Les autres symptômes du reflux acide peuvent inclure des douleurs thoraciques, une toux sèche, des maux de gorge, une laryngite, des caries dentaires et même de l’asthme et des problèmes pulmonaires, selon les personnes. Le RGO chronique peut également entraîner un rétrécissement ou une ulcération de l’œsophage et un cancer. Les personnes qui souffrent de cette affection connaissent une augmentation de l’absentéisme, une baisse de la productivité au travail et une perturbation du sommeil.
Les causes du RGO sont variées. Il a été lié aux aliments gras ou raffinés ainsi qu’au café et à l’alcool. Il est également associé au tabagisme, au stress et à la suralimentation. Un examen récent de 20 études sur le RGO et l’obésité a révélé que les personnes en surpoids sont 50 % plus susceptibles de souffrir de reflux acide que celles qui ont un poids normal.
Le traitement du reflux acide comprend des médicaments pour réduire l’acidité de l’estomac suivis (si ceux-ci ne sont pas efficaces) d’une intervention chirurgicale. Malheureusement, la suppression à long terme de l’acide gastrique peut entraîner des problèmes digestifs et des maladies de carence. En outre, la susceptibilité aux infections est accrue en raison de la croissance excessive des bactéries normalement contrôlées par l’acide gastrique. Les maux de tête, la diarrhée, les douleurs abdominales et les fractures de la hanche, de la colonne vertébrale, de l’avant-bras et du poignet ainsi que la vision trouble et la pneumonie sont d’autres effets secondaires potentiels des médicaments. Par conséquent, il est logique d’envisager des solutions naturelles, dont beaucoup sont rentables et bien établies dans la médecine populaire avec peu ou pas d’effets secondaires.
L’un des remèdes contre le reflux acide les plus recommandés est le vinaigre de cidre de pomme. Sirotez une cuillère à soupe de la variété non filtrée et non pasteurisée dans 8 onces d’eau pendant les repas. Pourquoi cela fonctionne-t-il ? Il existe deux théories. La première est que de nombreuses personnes n’ont pas assez d’acide gastrique. Dans ce cas, le LES (qui est sensible au pH) peut s’ouvrir alors qu’il ne devrait pas laisser l’acide gastrique remonter dans l’œsophage. L’acidité du vinaigre communique avec le LES pour qu’il reste fermé et que l’acide gastrique reste à sa place. Une autre théorie est que le vinaigre dilue quelque peu l’acide gastrique (puisqu’il est moins acide), atténuant les symptômes de reflux mais pas assez pour nuire à la digestion.
En plus d’affecter directement la digestion, le vinaigre de cidre de pomme fournit un éventail de vitamines et d’oligo-éléments et favorise un environnement plus alcalin dans le corps tout en aidant à détruire les bactéries nocives. Il en résulte une meilleure santé, y compris une meilleure digestion.
La cannelle est un autre remède naturel pour les problèmes digestifs, y compris le RGO. Elle agit en partie en réduisant l’acidité de l’estomac, mais elle possède également des propriétés antibiotiques et antifongiques qui facilitent la digestion. D’autres traditions populaires font appel au gingembre pour le reflux acide, car il aide à calmer l’acide gastrique et à détendre les muscles de l’œsophage. Essayez de siroter un thé à base de racine de gingembre frais et d’une pincée de cannelle pour vous reposer et soulager les symptômes du RGO. Vous pouvez également profiter d’un intéressant remède coréen à base de bâtons de cannelle, de racine de gingembre frais, de sucre et de kakis séchés ; dont les recettes sont facilement disponibles en ligne.
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