Les 10 meilleurs établissements vinicoles de St. Helena

Chaque personne qui vient de l’extérieur de la ville me demande toujours où déguster du vin à Napa. Mais Napa n’est pas le seul lieu de dégustation de vin proche de San Francisco. J’aime aussi Healdsburg (lisez mon article sur les 10 meilleures salles de dégustation de Healdsburg ici) et Sonoma (lisez ma liste des 10 meilleurs établissements vinicoles de Sonoma ici). De plus, j’adore la Russian River Valley (lisez ma liste des 10 meilleurs vins de la Russian River Valley ici) et bien d’autres encore. Assurez-vous donc de vérifier les deux Napa & Sonoma lors de votre prochaine visite de la région viticole. Si vous vous rendez à Napa, voici une liste de mes établissements vinicoles préférés de St. Helena, et voici ma liste des 10 meilleurs établissements de la Napa Valley. Lisez la suite ci-dessous !

Top 10 St. Helena Wineries

Ovid Napa Valley

Ovid Napa Valley est peut-être le vignoble le plus difficile à pénétrer de cette liste. C’est parce qu’ils ne voient qu’un petit nombre de visiteurs par jour et donnent la priorité aux clients des listes de diffusion. Cependant, si vous pouvez obtenir un rendez-vous, vous ne le regretterez pas. Le bâtiment est spectaculaire, conçu par mon architecte préféré Howard Backen, et l’expérience de dégustation est tout aussi impressionnante. Ovid produit quatre vins rouges : leur fleuron, Ovid, un cabernet sauvignon, Hexameter, un cabernet franc, Loc. Cit, et une Syrah de propriété. 9558, 255 Long Ranch Rd, St Helena, CA 94574

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La vue spectaculaire sur la Napa Valley depuis le vignoble Ovid

L’intérieur de l’incroyable salle de dégustation

Charles Krug

Charles Krug remonte à 1861, date de sa fondation par Charles Krug, un immigrant prussien, professeur, révolutionnaire et visionnaire. Après sa mort, le domaine viticole a été détenu en propriété jusqu’à la prohibition. Par la suite, les immigrants italiens (et parents de Peter Sr. et Robert) Cesare et Rosa Mondavi ont acheté la cave en 1943 et l’ont reconstruite pour accueillir la vinification moderne.

La salle de dégustation qui a été remodelée il y a quelques années et qui est incroyable !

Alpha Omega

L’un des nombreux domaines viticoles de St. Helena que j’ai tout récemment eu le privilège de visiter est Alpha Omega. Fondée en 2006, Alpha Omega propose des vins artisanaux qui allient l’ancien et le nouveau monde. Fondé par les propriétaires Michelle et Robin Baggett, il ne ressemble pas à un établissement vinicole typique de la Napa Valley. Tout d’abord, Robin Baggett a un penchant pour les bottes de cow-boy, les chapeaux de cow-boy et les grosses boucles de ceinture western. Ensuite, Michelle Baggett, originaire de Géorgie, est une hôtesse fabuleuse, dotée de l’hospitalité du Sud. Ce couple terre-à-terre, accessible et talentueux a quitté San Luis Obispo pour s’installer dans la Napa Valley en 2006 afin de fonder Alpha Omega. 1155 Mee Ln, St Helena, CA 94574

L’intérieur de la salle de dégustation avec des vues pittoresques sur les vignobles. et l’étonnante pièce d’eau dont les invités peuvent profiter lors de leur visite à Alpha Omega

L’aire de feu était mon endroit préféré pour se détendre lors de ma première visite ici. Il est difficile de partir à cause du magnifique vignoble et des vues de l’autoroute 29 et des vins étonnants qui ne cessent d’arriver. Cette équipe est incroyable en matière d’hospitalité !

Moi et mes hôtes les plus incroyables, les propriétaires d’Alpha Omega Robin et Michelle Baggett, lors de leur fête de ramassage d’Alpha Omega Winery de l’hiver 2018 à laquelle j’ai assisté. C’était une sacrée fête, alors j’espère y retourner parce que c’était une telle explosion.

Alpha. Omega Winery a fait une collecte de jouets lors de leur fête de ramassage où les membres ont donné des jouets aux enfants touchés par le récent incendie de Campfire en Californie du Nord. Certainement, quelle belle façon pour le vignoble et ses membres d’aider les personnes impactées par l’horrible incendie de forêt !

Vues depuis l’une des salles de dégustation privées

Le bâtiment de dégustation VIP de l’Alpha Omega Winery que j’ai visité et dégusté avec les propriétaires Michelle et Robin est spectaculaire. Il est très luxueux, mais aussi confortable et accueillant. Par conséquent, je vous suggère de faire une dégustation ici si vous visitez Alpha Omega.

Joseph Phelps Vineyard

Un autre incontournable incroyable parmi les établissements vinicoles de St. Helena est Joseph Phelps. C’est l’un des établissements vinicoles les plus historiques de la Napa Valley. Elle a été fondée par Joseph Phelps et est maintenant dirigée par ses quatre enfants. Après une récente rénovation, le Joseph Phelps Winery & Tasting Experiences est plus qu’époustouflant. Avec certaines des plus belles vues de vignobles de cette liste, Joseph Phelps vous ravira avec des paysages époustouflants, des vins étonnants, une histoire riche et de belles expériences de dégustation à savourer. En somme, je n’en ai jamais assez ! 200 Taplin Rd, St Helena, CA 94574

Raymond Vineyards

Pour une expérience guidée, expérience pratique pour les invités, associée à de délicieux vins biodynamiques, Raymond Vineyards est un incontournable. Raymond Vineyards n’offre pas seulement de délicieux vins, mais propose également diverses expériences de dégustation, telles que Winemaker For A Day. Je l’ai fait et c’était très amusant. Vous trouverez ici la liste complète des expériences de dégustation de vin proposées par Raymond Vineyards. Il fait certainement partie de ma liste des meilleurs vignobles de St. Helena ! 849 Zinfandel Ln, St Helena, CA 94574

Duckhorn Vineyards

La plupart des buveurs de cabernet sauvignon ont entendu parler de Duckhorn Vineyards ou de ses marques sœurs, Decor, Paraduxx, et Goldeneye. Duckhorn est un autre incontournable de St. Helena que je suggère à tous les buveurs de cabernet sauvignon de visiter. L’expérience de dégustation ici est charmante. Je suggère l’accord mets-vins &. Certainement, le vin est toujours meilleur avec du fromage et des grignotages. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec la dégustation que vous choisissez ! 1000 Lodi Ln, St Helena, CA 94574

La fabuleuse expérience de dégustation de fromage & vin que j’ai appréciée et que je vous recommande d’essayer !

Ehlers Estate

Ehlers est l’un des nombreux domaines viticoles de St. Helena que j’ai eu le plaisir de visiter à quelques reprises. Plus récemment, j’ai apprécié leur dégustation de petit-déjeuner, qui associe leurs vins à des pâtisseries Bouchon Bakeries. Quelle façon amusante de commencer la journée ! Ehlers a une salle de dégustation qui ressemble à une vieille grange. De plus, leurs vins sont spectaculaires. Ils m’ont en fait fait adorer le merlot. Je vous conseille donc de vous rendre au domaine Ehlers lorsque vous planifiez une visite à St-Hélène. Pour en savoir plus sur le petit-déjeuner chez Ehlers Estate, lisez le blog ici. 3222 Ehlers Ln, St Helena, CA 94574

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Orin Swift Cellars

Orin Swift est une salle de dégustation située dans le centre-ville de St. Helena et c’est génial. Ils ont un énorme assortiment de vins et le cadre est très cool, moderne et épuré. 1325 Main St, St Helena, CA 94574

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