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Les meilleures recettes d’entrées

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Entrées de fruits de mer

Vol-au-vents de crevettes géantes au champagne et au citron

Prenez de l’ampleur avec votre entrée de dîner de Noël en ajoutant du champagne à vos vol-au-vents de crevettes géantes.

Jacques grillées au beurre ‘nduja

Démarrez le repas de Noël en beauté et servez ces coquilles Saint-Jacques épicées et pleines de saveurs dans leur coquille.

Calamars aux herbes et au piment

Renforcez les anneaux de calmar croustillants et dorés avec de la coriandre, des cacahuètes et du piment pour une entrée de fruits de mer facile.

Tartes aux coquilles Saint-Jacques

Nous servons ces jolies tartes dans leur coquille Saint-Jacques originale et les recouvrons d’une pâte feuilletée, une façon parfaite de commencer votre dîner entre amis.

Ranhofer aux crevettes grises

Mettez les crevettes au cœur de cette recette d’entrée facile. Le Ranhofer est une sauce crémeuse et luxueuse relevée de brandy et de poivre de Cayenne. Le plat original utilise du homard, mais nous l’avons remplacé par des crevettes brunes pour en faire une entrée de dîner facile.

Moules marinière

Les moules font une excellente entrée à partager. Découvrez notre recette facile de moules marinières (moules en sauce au vin blanc). Cette recette française classique est un excellent moyen d’impressionner les invités d’un dîner. Mettez-la sur la table avec des bols à tremper et du pain croustillant et laissez tout le monde s’y mettre. Nous avons beaucoup d’autres recettes de moules ici.

Tartare de saumon fumé au citron et aux câpres

Si vous aimez servir du saumon fumé en entrée de Noël, voici une belle variante moderne. Le saumon est finement haché et mélangé à une vinaigrette parfumée de citron, d’échalotes et de câpres. Servez avec de fines tranches de pain grillé melba.

Palourdes à l’ail et au piment sur toast au levain

Réalisez nos palourdes à l’ail et au piment faciles et faibles en calories avec du pain grillé au levain croustillant pour une entrée éblouissante. Cette recette facile est prête en seulement quinze minutes, ce qui la rend parfaite pour un dîner de dernière minute.

Céviche de daurade avec du maïs grillé carbonisé

Cette entrée facile est un plat traditionnel d’Amérique latine. Notre recette est sans gluten et utilise de la daurade, un excellent poisson qui fonctionne bien avec les limes piquantes et un coup de piment. C’est super rapide et facile, une entrée parfaite pour se mettre en valeur.

Cakes de poisson à la thaïlandaise avec un cornichon de concombre aigre-doux

Les fishcakes à la thaïlandaise font de brillants plats de fête ou une entrée de dîner car vous pouvez les frire à l’avance et les garder au chaud dans le four. Le pickle de concombre facile ajoute une touche authentique de l’Asie du Sud-Est. Plus de recettes de fishcakes ici…

Tataki de thon poêlé

Ce plat asiatique simple est super sain et fera chanter vos papilles. De plus, il ne contient que 211 calories. Demandez à votre poissonnier du thon de qualité sashimi.

Entrées végétariennes

Antipasti aux légumes grillés

Commencez un repas italien classique avec ces magnifiques légumes grillés. Servez-les avec de la focaccia fraîche, des olives et de la charcuterie pour un éventail impressionnant.

Croquettes de pois et d’orgeat du Yorkshire avec mayo à la menthe

Voyez ces croquettes croustillantes aux pois et à l’orgeat du Yorkshire friable. Cette impressionnante recette de légumes vient du chef Chris Boustead du nouveau restaurant d’Islington, Linden Stores.

Burrata avec granola salé

Tout le monde aime la burrata pour une entrée impressionnante. Essayez notre recette de burrata crémeuse avec du granola salé, elle fournira un point de discussion pour vos invités. Essayez nos meilleures recettes de divertissement végétariennes ici.

Asperges, fromage de chèvre et livèche

Réalisez cette recette d’entrée vibrante d’asperges avec du fromage de chèvre crémeux et de la livèche fraîche, parfaite pour impressionner vos amis lors de votre prochain dîner. Ce plat est proposé par le chef Johnnie Crowe dans son nouveau restaurant de l’est de Londres, Nest. Réalisez le menu complet du dîner de Nest avec nos recettes adaptées à la cuisine familiale, ici…

Fleurs de courgette frites au miel et au vinaigre

Belle bouchée pour commencer votre dîner. Remplies de saveurs sucrées et acidulées, ces fleurs de courgettes au miel et au vinaigre sont une excellente entrée pour tout dîner d’été. De plus, elles ont un aspect impressionnant et sont rapides et faciles à réaliser.

Tempura de brocoli avec sauce trempette ponzu

Vous cherchez une recette d’entrée végétalienne ? Essayez ce croquant brocoli germé violet en pâte à tempura croustillante. Prêt en moins de 30 minutes, ce plat fera une entrée impressionnante pour un dîner végétalien.

Figues fraîches cuites au four par Fil0 avec du fromage de chèvre poivré

Une entrée facile ou un canapé impressionnant pour votre prochain dîner. Découvrez notre recette végétarienne de figues fraîches croustillantes cuites au filo et farcies au fromage de chèvre poivré.

Asperges au beurre, balsamique et câpres

Cette recette d’asperges au beurre, balsamique et câpres constitue une excellente entrée ou un déjeuner. De plus, elle est prête en seulement 15 minutes et contient moins de 300 calories.

Entrées en soupe

Soupe de betteraves rôties avec oignons caramélisés et toasts au fromage bleu

Démarrez votre festin festif de manière dynamique avec notre soupe de betteraves crémeuse garnie de mini toasts au levain croustillants et au fromage.

Soupe de champignons avec champignons marinés

Vous cherchez une entrée de soupe impressionnante ? Essayez notre soupe crémeuse aux champignons avec de simples champignons marinés. Cette recette super facile est rehaussée par une garniture de champignons marinés. Voici nos autres recettes de soupe à essayer…

Gaspacho vert avec burrata et prosciutto

Pour une idée d’entrée rafraîchissante, essayez cette recette de gazpacho vibrant avec des jalapeños punchy, du prosciutto croustillant et de la burrata crémeuse. La réfrigération de ce gazpacho permettra à ses saveurs de se développer pleinement. Vous pourriez utiliser des tomates rouges, mais vous n’obtiendrez pas une couleur aussi vive.

Gaspacho au melon

Ce doux gaspacho au melon est un repas d’été léger et rafraîchissant ou une entrée. Rempli de beaucoup de saveur et garni de jambon de parme croustillant, ce plat contient moins de 250 calories par portion.

Entrées du monde

Chicorée aux légumineuses et céréales mélangées

Voyez cette salade de chicorée aux lentilles, haricots borlotti et chapelure panko croustillante. Cette recette facile vient du restaurant italien Bancone à Covent Garden.

Manti classiques

Si vous cherchez un aliment réconfortant correct pour commencer votre dîner, vous ne pouvez pas vous tromper avec des boulettes. Les Polonais ont des pierogi, les Italiens des ravioli, les Chinois des dim sum – et en Turquie, ils ont des manti. Découvrez notre recette de manti classique, ces boulettes sont l’entrée parfaite pour un dîner.

Ailes de poulet à la sauce sanbei

Une entrée vraiment impressionnante en provenance de Taïwan. Découvrez ces délicieuses ailes de poulet avec une sauce sanbei punchy. Cette recette est facile à réaliser et provient du nouveau restaurant taïwanais XU dans le quartier chinois de Londres. Essayez la recette de tofu mapo de XU ici pour un plat principal végétarien.

Ailes de poulet à la sauce sansei, restaurant XU, Soho

Rillettes de jarret de porc au sel de pistache

Cette recette de rillettes de jarret de porc au sel de pistache vient de Salt and Honey à Londres et constitue une excellente entrée pour un dîner.

Moules au curry rouge thaïlandais

Cette recette de moules au curry rouge thaïlandais est une nouvelle façon de servir les moules. C’est un plat très facile à réaliser, il est prêt en seulement 30 minutes et contient moins de 300 calories, mais il est toujours plein de saveur et d’un bon coup de piment.

Baba ganoush aux crispbreads au cumin

Servez ce baba ganoush aux crispbreads au cumin en entrée de meze avec du houmous, des olives, du kofte d’agneau ou des falafels. Vous pouvez conserver avec les crispbreads dans un récipient hermétique jusqu’à trois jours.

Entrées à base de viande

Pêches grillées à la burrata

Les pêches juteuses offrent un contraste sucré avec la burrata crémeuse et le jambon serrano salé dans cette salade estivale époustouflante à partager en entrée.

Panneau de charcuterie estivale

Réunissez notre sélection de charcuterie et de légumes et servez avec du brie fondu pour une entrée facile à partager.

Figues marinées à la mozzarella et au jambon serrano

Voyez notre recette facile de figues à la mozzarella crémeuse, au jambon serrano salé et à la roquette poivrée. Ces figues marinées faciles constituent une recette simple pour votre prochain dîner entre amis.

Salade de tomates à la burrata et vinaigrette chaude ‘nduja

L’une de nos entrées les plus impressionnantes à ce jour. Avec le piquant du ‘nduja, le croquant et la fraîcheur des tomates vibrantes et la burrata crémeuse et indulgente, cette salade de tomates fraîches est une excellente entrée d’été.

Avocats grillés au crabe et au chorizo

Voyez cette recette rapide et facile d’avocats avec salsa de crabe et chorizo épicé. Ce plat d’avocats simple est prêt en seulement 20 minutes – une excellente recette d’entrée pour un dîner d’été. Vous aimez les avocats ? Nous avons plein d’autres recettes ici…

Terrine de canard, poulet et cerises acides

Cette terrine indulgente est une recette d’entrée impressionnante à réaliser pour vos invités. Remplie de viandes riches et de joyaux de pistaches, c’est une entrée dont vos invités se souviendront.

Tartare de steak

Ce plat classique ne doit pas être intimidant. Cette recette simple constitue une excellente entrée de dîner de fête, il suffit de multiplier les ingrédients par le nombre d’invités que vous avez.

Tomates et lard sur toast avec huile de basilic

Découvrez notre recette rapide et facile de tomates et lard sur toast avec une huile de basilic super légère. Une pâte grillée croustillante garnie de lard doux et velouté, et de tomates mûres juteuses de bonne qualité, cette recette fonctionne très bien dans le cadre d’un antipasti. Nous adorons les garnitures de toasts, alors essayez nos recettes ici.

Ailes de poulet BBQ à la sauce de poisson

Votre prochain dîner sera un régal si vous commencez par nos ailes de poulet BBQ sucrées et collantes. Cette recette sans gluten est super facile à réaliser et fera le bonheur des foules lors de tout barbecue ou dîner d’été. Essayez l’une de nos recettes vietnamiennes pour un dîner de fête frais et punché.

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