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L’hôtel Lenox

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L’hôtel Lenox et le groupe hôtelier Saunders sont connus internationalement pour avoir été les pionniers du mouvement des hôtels verts de luxe depuis 1989. Ils ont reçu une médaille d’or présidentielle pour le leadership environnemental de George H Bush en 1992, ainsi que de nombreux autres prix internationaux de durabilité. Le Lenox et le SHG ont mis en œuvre de nombreuses premières dans le secteur du voyage : le premier hôtel d’Amérique du Nord à proposer un programme de réutilisation des serviettes et du linge ; le premier hôtel à installer des distributeurs de produits d’accueil dans les salles de bains avec des savons et des shampoings de qualité spa ; la première entreprise à installer une station de recharge de véhicules électriques en bordure de trottoir à Boston ; les premiers hôtels à être certifiés neutres en carbone en achetant des crédits d’énergie renouvelable. Le Lenox possède également des ruches sur son toit qui fournissent du miel pour les menus et les boissons de ses restaurants ; il trie les déchets alimentaires pour en faire du compost destiné aux exploitations agricoles locales ; il effectue des rénovations avec des matériaux durables et contribue à améliorer la QAI (qualité de l’air intérieur) en utilisant des peintures, des adhésifs et des produits de nettoyage plus sains. Ils achètent des produits fabriqués localement pour soutenir les entreprises de la région tout en réduisant les émissions polluantes dues aux transports longue distance. Ils proposent de l’eau filtrée sur les étages et des carafes en verre dans chaque chambre. Grâce à ces initiatives et à d’autres, les hôtels ont reçu le prix Energy Star of the Year de l’EPA, le prix Tourism For Tomorrow de British Airways et de nombreux autres prix nationaux pour les entreprises écologiques. Les hôtels ont été présentés sur CNN, NBC Nightly News, le New York Times et Travel & Leisure ainsi que dans de nombreux autres organes de presse. Ils continuent de partager leurs leçons apprises et leurs idées innovantes avec les hôtels du monde entier afin d’aider la plus grande industrie de services du monde à se diriger vers un avenir plus durable. 1La liste verte 2007 de Condé Nast</ref>

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