Mini tartes aux pécans

Les mini tartes aux pécans sont la plus délicieuse des friandises des fêtes ! Préparées avec seulement une poignée d’ingrédients, ces tartes se préparent en un rien de temps et sont parfaites pour les rassemblements de vacances.

Elles ont toutes les saveurs de la tarte aux pacanes que vous connaissez et aimez, des pacanes croquantes à la garniture gluante en passant par la croûte feuilletée. Et la taille des portions individuelles les rend idéales pour recevoir.

Que vous aimiez la tarte aux pécans ou que vous cherchiez simplement à essayer quelque chose de nouveau, vous allez absolument ADORER cette variante amusante !

Je me suis associé à Pick ‘n Save pour vous proposer cette recette. Merci de soutenir les marques qui rendent Lemon Tree Dwelling possible ! Quelqu’un d’autre est sérieusement prêt pour Thanksgiving ? Je sais que je l’ai déjà dit, mais c’est vraiment l’une de mes fêtes préférées. Parce qu’il ne s’agit pas des cadeaux, des costumes, des décorations ou de l’excitation. Il s’agit simplement de la nourriture. Ce qui…. soyons sérieux…. est à peu près idéal.

J’adore tout ce qui concerne le dîner de Thanksgiving, et j’aime particulièrement mélanger les choses et essayer de nouvelles tournures amusantes sur les classiques. Surtout quand il s’agit du dessert.

Ce n’est pas que je n’aime pas la tradition….c’est juste que j’aime m’amuser un peu avec. Pourquoi s’en tenir à la tarte aux pacanes pure et simple (l’une de mes préférées de tous les temps) quand vous pouvez avoir ces adorables petites mini-tartes aux pacanes ?

Elles ont la taille d’une portion individuelle parfaite et ont le même goût que l’original. Mais ce que j’adore, c’est à quel point elles sont FACILES à servir et à manger. Pas de découpage, pas de gâchis, et pour être honnête ? Vous avez à peine besoin d’une fourchette.

Non seulement ces tartes sont faciles à manger….elles sont aussi incroyablement faciles à faire !

Elles ont moins de 10 ingrédients et ne nécessitent que 15 minutes de préparation. Et elles sortent parfaites. Chaque. fois. Time.

Le meilleur de tout, c’est que j’ai pu trouver TOUS les ingrédients pour les faire à Pick ‘n Save. Des noix de pécan aux croûtes de tarte et tout ce qu’il y a entre les deux, Pick ‘n Save est vraiment un guichet unique pour tous vos besoins de vacances.

En fait, j’ai stocké des ingrédients de cuisson supplémentaires pour chaque fois que l’envie m’en prend ! Parce qu’avant que nous le sachions, Thanksgiving sera terminé et Noël sera juste au coin de la rue. Il est temps de se préparer.

Quels sont les ingrédients de cette recette ?

• Farine tout usage
• Croûte à tarte réfrigérée
• OEufs
• Sucre cristallisé
• Sirop de maïs
• Moitié de pacanes
• Beurre
• Extrait de vanille

Comment faire des mini-tartes aux pacanes ?

1. Déroulez la pâte à tarte (2 croûtes). Utilisez un emporte-pièce de 3,5 à 4 pouces pour découper des cercles dans la pâte pour un total de 12-16 cercles.
2. Pressez la pâte dans un moule à muffins antiadhésif graissé.
3. Dans un bol à mélanger moyen, combinez 3 gros œufs, ¾ c. de sucre et 1 c. de sirop de maïs léger. Bien mélanger.
4. Ajouter 2 c. de moitiés de pacanes, &frac13 ; c. de beurre fondu et 1 c. à thé de vanille. Bien mélanger.
5. Remplir chaque croûte de tarte avec environ ¼ de tasse de garniture.
6. Cuire à 350° pendant 30 minutes.
7. Refroidir complètement dans le moule avant de le retirer et de servir.

Comment sait-on qu’ils sont cuits ?

Les mini-tartes aux pacanes sont cuites à point dès les premiers signes de solidité au centre des tartes. La température interne doit atteindre 200° F et le centre ne doit pas avoir de secousses.

Comment les retirer des moules à muffins ?

1. Utilisez des moules à muffins antiadhésifs.
2. Vaporisez-les généreusement d’aérosol de cuisson.
3. Ne remplissez pas trop les croûtes. Si vous les remplissez trop, la garniture collera aux parois du moule, ce qui rendra les tartes plus difficiles à retirer.
4. Refroidissez complètement les tartes dans les moules avant d’essayer de les retirer.
5. Utilisez un couteau pour détacher délicatement toute partie de la garniture ou de la croûte qui pourrait être collée au moule.
6. Utiliser le même couteau ou le manche d’une cuillère pour soulever les tartes hors des moules.

Comment les conserver ?

Les mini-tartes aux pacanes se conservent à température ambiante pendant 1 à 2 jours. Si vous avez besoin de les garder fraîches plus longtemps, les tartes aux pacanes peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Pour une conservation plus longue, elles peuvent également être congelées dans un contenant hermétique.

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