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Moutons 101 : la queue

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Pas de queue!
Dans les systèmes modernes de production ovine, les queues sont généralement écourtées (raccourcies) pour éviter que les matières fécales ne s’accumulent sur le dos du mouton, ce qui peut entraîner la moucheture (asticots de la laine). Si elle n’est pas traitée, la mouche peut être fatale, car les asticots rongent la chair du mouton. La caudectomie facilite également la tonte des moutons et leur transformation en viande. La queue n’interfère pas avec la reproduction ou l’agnelage.
Il existe différentes méthodes qui peuvent être utilisées pour couper la queue des agneaux. La méthode la plus courante consiste à mettre un élastique (anneau) autour de la queue. Lorsque cette méthode est utilisée, il est recommandé de procéder à la caudectomie des agneaux à un jeune âge (1 à 7 jours) afin de minimiser le stress et la douleur subis par l’agneau. La queue doit être suffisamment longue pour couvrir la vulve de la brebis et l’anus du bélier. Les caudines courtes peuvent contribuer à l’incidence des prolapsus rectaux.

Alors que certains défenseurs des animaux prétendent que la caudine est une pratique inhumaine rendue nécessaire par les pratiques de production modernes, cette affirmation est tout simplement fausse. Lorsqu’elle est effectuée correctement, la coupe de la queue n’est pas inhumaine. Bien qu’elle provoque une certaine douleur, elle n’affecte pas la santé ou la croissance de l’agneau. La caudectomie est effectuée pour protéger la santé et l’hygiène des moutons et des agneaux. Des matières fécales liquides (diarrhée) peuvent se produire dans tous les systèmes de production ; ce qui expose les moutons au risque de la moucheture.

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