Je crois fermement que le brunch est le repas le plus important de la journée. Alors que mes repas du week-end consistent généralement à manger des bagels Bodo’s en route vers la bibliothèque, rien ne peut tout à fait être comparé au fait de s’asseoir pour un bon repas avec des amis. Heureusement, les étudiants de l’UVA ont une tonne d’options lorsqu’ils veulent obtenir leur brunch de Charlottesville.
Du Corner au Downtown Mall, j’ai exploré tous les brunchs que Charlottesville a à offrir pour rassembler certains de mes favoris de tous les temps dans une liste épique.
Avec cela, voici les meilleurs brunchs de Charlottesville à vérifier en fonction de votre humeur :
Quand vous voulez vous sentir classe : Café Caturra
Café Caturra est mon restaurant de prédilection pour à peu près toutes les belles occasions, et le brunch ne fait pas exception. Ce bistro d’inspiration européenne a quelque chose pour tout le monde. Du pain perdu croissant aux biscuits et à la sauce en passant par le mac n’ cheese, vous ne pouvez vraiment pas perdre avec ce lieu de brunch incontournable de Corner.
Si vous avez du travail à faire après le brunch, assurez-vous de tester le bar à expresso de Caturra. Si vous êtes d’humeur à célébrer le week-end avec un brunch arrosé, achetez un mimosa pour 6 $ et obtenez chaque mimosa suivant pour un centime. Oui, vous avez bien entendu, un centime.
Quand vous voulez un brunch tous les jours de la semaine : Le Pigeon Hole
Lorsque vous avez envie de crêpes aux pépites de chocolat un mardi, Pigeon Hole est l’endroit où aller. Situé dans une petite maison bleue sur Elliewood, Pigeon Hole est à l’écart de la folie du Corner et offre l’atmosphère parfaite pour un brunch.
Le menu de Pigeon Hole me donne toujours de sérieux problèmes pour décider quoi commander, mais j’opte généralement par défaut pour mon préféré de tous les temps, les biscuits aux œufs avec ajout de bacon et d’avocat.
#SpoonTip : Si vous ne commandez pas les biscuits aux œufs, obtenez un panier de biscuits chauds de Pigeon Hole avec du beurre de fraise pour la table. C’est promis, vous ne serez pas déçu.
Quand vous avez la gueule de bois AF : Trinity
Il n’y a pas de meilleur endroit pour bruncher que celui où vous avez fait la fête la veille. Trinity a un menu de brunch minuscule (littéralement trois articles), mais croyez-moi quand je dis qu’il y a tout ce dont vous avez besoin après une nuit sauvage.
Si vous vous sentez mort à l’intérieur, le burrito de petit-déjeuner vous ravivera avec beaucoup de graisse et de protéines incroyables, et si vous cherchez à poursuivre la fête, le « brunch punch » de Trinity, un mélange de vodka orange, de triple sec et de jus, fera sans aucun doute l’affaire.
#SpoonTip : le sandwich de petit-déjeuner T.A.B.L.E. de Trinity est même inclus dans Elevate, le plan de repas du Coin.
Quand vous avez envie d’explorer : The Whiskey Jar
Le Whiskey Jar est l’endroit idéal pour bruncher avant de se promener dans le Downtown Mall de Charlottesville. Après tout, le poulet et les gaufres se marient parfaitement avec les vieilles librairies et le shopping vintage. Pour couronner le tout, aucun brunch à The Whiskey Jar n’est complet sans dessert, qui est entièrement fait à partir de zéro par la boulangère Rachel Pennington.
#SpoonTip : À proximité, sur la 2e rue, se trouve le iX Art Park, un parc de sculptures et de peintures murales incontournable du centre-ville de Charlottesville. Allez le voir après votre repas au Whiskey Jar.
Quand vos parents sont en ville : Oakhurst Inn Café
Petit restaurant et café pittoresque niché sur JPA, l’Oakhurst Inn Café est l’endroit parfait pour emmener vos parents pour un bon brunch lors de leur visite. Le menu est limité, mais la star du spectacle est certainement les crêpes de sarrasin. Je sais, ils semblent fous et super sains, mais faites-moi confiance sur ce point : ils sont géniaux.
Quand vous voulez vous sentir à la maison : Blue Moon Diner
Venant du New Jersey, je suis habituée à une cuisine de diner de premier ordre, et Blue Moon Diner ne déçoit pas. Vous vous sentirez instantanément chez vous au Blue Moon Diner, mais son magnifique art de la crêpe au sucre en poudre bat probablement la tentative de votre mère de faire un smiley à la crème fouettée. Parfois, vous avez juste besoin d’œufs gras et de pommes de terre pour bien commencer votre journée…
Vous ne pouvez pas faire le déplacement jusqu’au Blue Moon ? Apprenez quelques-unes de leurs astuces pour faire des crêpes qui tuent, ici.
Quand vous voulez vous échapper des terrains : MarieBette Café and Bakery
MarieBette est l’endroit idéal pour s’éloigner de Grounds et s’absorber dans le monde du brunch. Il est fort probable que vous ne tombiez pas sur le crochet de la nuit dernière au MarieBette, mais, soyez prévenus, j’ai vu quelques-uns de mes professeurs dans ce café et cette boulangerie populaires de Charlottesville.
MarieBette a des options pour tout le monde ; il sert trois types d’œufs au four différents, des œufs au four classiques aux herbes à une variation avec du saumon fumé et de l’aneth. Faites-moi confiance, vous allez adorer cet endroit.
Lorsque vous rattrapez des amis : Fig
Avec son emplacement central sur le Corner et son atmosphère chaleureuse et invitante, Fig est un endroit idéal pour se retrouver pour un bon brunch. Vous pouvez arriver à Fig avec l’intention d’obtenir certains des meilleurs poulets et gaufres de Charlottesville, mais il est difficile de résister aux crêpes Oreo de Fig.
Fig n’a pas seulement certains des meilleurs brunchs de l’UVA, il sert également de grands plats pour le déjeuner et le dîner. Apprenez-en plus sur l’expérience gastronomique à Fig ici.
Quand vous ne voulez pas casser la banque : Grit Café Downtown
Trois mots : petit-déjeuner toute la journée. Oui, vous avez bien entendu, l’emplacement de Grit à Downtown et la nouvelle boutique de Stonefield servent désormais des plats comme le toast à l’avocat et les burritos de petit-déjeuner toute la journée. Et bonus, le toast à l’avocat est à seulement 4,75 $.
Vous connaissez certainement l’emplacement de Grit sur le Corner, un lieu d’étude idéal avec du café artisanal et des pâtisseries, mais la vitrine du Downtown est un joyau caché. Il suffit de commander et de payer au comptoir et votre nourriture vous sera apportée pour un brunch rapide et décontracté.
Voilà, les meilleurs spots de brunch à Charlottesville pour toutes les occasions. J’espère que cette liste vous encourage à abandonner votre omelette O’Hill et à commencer à explorer la scène de brunch épique de C’ville. Et, surtout, n’oubliez pas la première règle du brunch : n’oubliez jamais de prendre une photo de votre repas.