Peach Pie Moonshine

Il arrive un moment dans la vie où vous donnez simplement de l’alcool à vos amis. Et cette année, je donne à mes meilleurs amis tout le moonshine. Peach Pie Moonshine pour être exact.

Il y a quelque temps, je me suis arrêté à une distillerie locale, Bear Wallow. Il s’agit d’une grande distillerie locale à petits lots, fabriquée avec des grains cultivés à 100% dans l’Indiana.J’ai goûté toute une gamme de moonshine et de whisky. Des amis agriculteurs leur vendent des petits grains pour la fabrication d’un grand nombre de leurs spiritueux. Si vous y allez, assurez-vous de demander les échantillons de « Glick Grains ».

Alors, qu’est-ce que j’ai acheté ?

Hidden Holler Corn Whiskey Moonshine

Alors, tout comme les moonshine illégaux qui ont été fabriqués dans les collines et les hollers du sud de l’Indiana depuis les années 1700, Hidden Holler Moonshine est la première version légale. Tout comme ce qui est disponible pour les distillateurs illégaux, il est fait avec du bon vieux maïs de l’Indiana. Du maïs de grande culture. Pas le type de maïs sucré. Et il est tout aussi stout que les types illégaux.

Peach Pie Moonshine

Alors, pour faire de ce moonshine un cadeau à partager, j’ai décidé de faire un peu de cuisine et de dosage de mon côté. J’ai commencé avec deux bouteilles de jus de pomme-pêche, une boîte de nectar de pêche, de la cassonade, des bâtons de cannelle, des pêches en conserve et des gousses de vanille. Puis j’ai laissé le mijotage commencer.

Et puis j’ai laissé mijoter. Pendant une heure. Sérieusement, laissez juste ces saveurs se combiner comme si vous faisiez une tarte. Ensuite, éteignez le feu et laissez refroidir à température ambiante.

Maintenant, prenez l’alcool. Une bouteille de moonshine, de schnapps à la pêche et juste un peu de vodka à la vanille. Remuez pour combiner et puis divisez entre les pots de boule. Le résultat. Eh bien, ils ont besoin de se reposer. Allez mettre ces bocaux dans un endroit frais et sombre et laissez la magie opérer.

Peach Pie Moonshine

Peach Pie Moonshine, le cadeau mason jar parfait pour les personnes les plus importantes de votre vie qui ont besoin qui ont besoin d’une boisson forte.

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Parcours : Boissons

Cuisine : Fermière

Mot-clé : Moonshine tarte aux pêches

Temps de préparation : 2 heures

Temps total : 2 heures

Portions : 12 pintes

Auteur : Leah

Ingrédients

• 2, bouteilles de 64 onces de jus de pomme-pêche 100%
• 1 boîte de 12 onces de nectar de pêche
• 2 tasses de sucre brun
• 5.6 bâtons de cannelle
• 2 gousses de vanille entières ouvertes en tranches
• 2, boîtes de 15 onces de pêches
• 1, bouteille de 750 ml de moonshine
• 3 tasses de schnapps à la pêche
• 1 tasse de vanille. vodka

Instructions

• Dans une grande casserole, combinez le jus, le nectar, le sucre, les bâtons de cannelle, les pêches et les gousses de vanille. Laissez mijoter à feu moyen doux pendant une heure.
• Retirez du feu. Retirer les bâtons de cannelle. Laissez refroidir jusqu’à température ambiante.
• Une fois refroidie, mélangez le moonshine, le schnapps à la pêche et la vodka à la vanille. Remuez pour combiner.
• Versez dans des pots mason. Répartissez les pêches dans chaque pot mason.
• Laissez reposer dans un endroit sombre et frais pendant 2 semaines avant de boire.

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Hi – Je m’appelle Leah. Je blogue sur ce que nous buvons dans notre ferme avec des recettes alimentaires occasionnelles qui incluent des boissons.

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