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Cette recette de margarita italienne est facile à réaliser avec seulement quatre ingrédients ! Jus d’orange, tequila, amaretto et jus de citron vert se combinent dans cette délicieuse recette de cocktail.
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J’ai de bons souvenirs de ces margaritas italiennes. Malheureusement, ce n’est pas une histoire cool où je sirotais ces cocktails au lac de Côme. Au lieu de cela, mon amour pour les margaritas italiennes a pris naissance au Olive Garden.
Désolé de faire éclater votre bulle.
Mais écoutez-moi bien. Ces margaritas italiennes sont absolument délicieuses. Et 100% meilleures que celles que vous trouverez au jardin…
Qu’est-ce qu’une margarita italienne ?
Cette margarita italienne est une torsion sur un cocktail de margarita standard. Il est composé de tequila et de jus de citron vert frais. Cependant, au lieu d’une liqueur d’orange comme le triple sec ou le Cointreau, cette margarita italienne utilise de l’amaretto.
Qu’est-ce que l’amaretto ?
- L’amaretto est une liqueur d’amande. Il donne une délicieuse richesse sucrée à ce cocktail, sans qu’il soit nécessaire d’ajouter des édulcorants ou du sirop simple.
A l’Olive Garden, si je me souviens bien, ils cerclent leurs verres avec un sucre teinté d’orange. J’ai choisi de décorer mes margaritas à l’amaretto avec du sel. Vous pouvez aussi les décorer avec du sucre, ou une combinaison de sucre et de sel. Ou encore, amusez-vous avec ces sels d’agrumes maison faciles à faire, et utilisez-les pour décorer vos cocktails.
Que contient une margarita italienne d’Olive Garden
Ma recette de margarita italienne copiée d’Olive Garden ne contient que 4 ingrédients :
- Jus d’orange
- Jus de citron vert
- Téquila
- Amaretto
Comment faire une margarita italienne
- Il suffit d’ajouter un peu de jus d’orange, de jus de citron vert, de tequila et d’amaretto dans un shaker à cocktail rempli de glace. Secouez bien puis filtrez dans un verre rempli de glace.
Vous pouvez également doubler ou tripler cette recette de margarita italienne, plutôt que d’en faire une à la fois.
Lorsque nous recevons des amis pour manger des carnitas, j’aime faire une grande quantité de cette recette de margarita dans un pichet. Vous pouvez également préparer les verres cerclés de sel (ou de sucre) à l’avance aussi.
Vous pouvez aussi vous amuser avec cette recette de margarita en changeant les types d’oranges que vous utilisez. Les oranges sanguines donneront une belle teinte magenta à ces cocktails, tandis que les oranges Cara Cara auront un soupçon plus sucré et une couleur rose clair.
Si vous avez aimé cette margarita italienne, je vous serais très reconnaissant si vous donniez une critique étoilée à cette recette ! De plus, assurez-vous de prendre une photo de votre cocktail et de la partager avec moi sur Instagram en utilisant le hashtag #platingsandpairings et en me taguant @platingsandpairings.
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Recette de la margarita italienne
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Ingrédients
- ▢ 3 onces de jus d’orange fraîchement pressé
- ▢ 2 onces de tequila argent ou blanco 100% agave
- ▢ 1 once d’Amaretto
- ▢ 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé pressé
Instructions
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Ajouter les ingrédients dans un shaker rempli de glace et bien secouer.rempli de glace et secouez bien pour combiner.
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Faire passer dans un verre cerclé de sel ou de sucre rempli de glace. Garnissez de quartiers d’orange et de citron vert frais.
Nutrition
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