Rose de Jéricho, également appelée plante de résurrection, l’une ou l’autre de deux espèces de plantes non apparentées connues pour leur capacité à survivre à la dessiccation. La véritable rose de Jéricho (Anastatica hierochuntica) est originaire d’Asie occidentale et est la seule espèce du genre Anastatica de la famille de la moutarde (Brassicaceae). La petite plante grise enroule ses branches et ses gousses vers l’intérieur pendant la saison sèche, formant une boule qui ne s’ouvre que lorsqu’elle est humide. Elle peut survivre pendant des années sous cette forme, bien qu’elle soit parfois déracinée et emportée par le vent comme une herbe tumultueuse. Si elle est encore enracinée lorsqu’elle est humidifiée, elle s’étend en une plante verte pouvant atteindre 30 cm de large et porte de minuscules fleurs blanches.
La fausse rose de Jéricho, ou fougère de résurrection (Selaginella lepidophylla), est originaire du désert de Chihuahuan des États-Unis et du Mexique et fait partie de la famille des mousses à épis (Selaginellaceae). Par temps sec, ses tiges se recroquevillent en une boule serrée et la plante entre dans une période de dormance. Elle aussi peut devenir une herbe tumultueuse, mais contrairement à la véritable rose de Jéricho, S. lepidophylla peut revivre en présence d’humidité même si ses racines ont été perturbées. La plante, d’apparence verte et semblable à une fougère, se reproduit par des spores et est souvent vendue comme une curiosité.
.