Sérapis, également orthographié Sarapis, divinité gréco-égyptienne du Soleil rencontrée pour la première fois à Memphis, où son culte était célébré en association avec celui du taureau sacré égyptien Apis (qui était appelé Osorapis lorsqu’il était décédé). Il s’agissait donc à l’origine d’un dieu des enfers, mais il a été réintroduit comme une nouvelle divinité présentant de nombreux aspects helléniques par Ptolémée Ier Soter (régnant 305-284 av. J.-C.), qui a centré le culte de la divinité à Alexandrie.
Le Serapeum d’Alexandrie était le plus grand et le plus connu des temples du dieu. La statue cultuelle qui s’y trouvait représentait Sérapis sous la forme d’un personnage vêtu et barbu trônant royalement, sa main droite reposant sur Cerbère (le chien à trois têtes qui garde la porte des enfers), tandis que sa main gauche tenait un sceptre levé. Peu à peu, Sérapis est devenu vénéré non seulement comme un dieu du Soleil (« Zeus Sérapis ») mais aussi comme un seigneur de la guérison et de la fertilité. Son culte s’est établi à Rome et dans toute la Méditerranée, suivant les routes commerciales et étant particulièrement important dans les grandes villes commerciales. Chez les gnostiques (premiers hérétiques chrétiens qui croyaient que la matière était mauvaise et l’esprit bon), il était un symbole de la divinité universelle. La destruction du Serapeum d’Alexandrie par Théophile, le patriarche d’Alexandrie, et ses partisans en 391 ce – ainsi que l’oblitération d’autres temples païens (le tout avec l’encouragement de l’empereur Théodose Ier) – signale le triomphe final du christianisme non seulement en Égypte mais dans tout l’Empire romain.