La trempette de fromage à la crème aux canneberges facile est l’un des amuse-gueules les plus rapides que vous puissiez préparer ! Tout ce dont vous avez besoin, c’est de deux ingrédients pour réunir une collation digne d’une fête de vacances ou simplement de se blottir pour regarder un film festif.
Si vous avez vu mes récentes recettes de trempette à l’oignon français et de trempette à la citrouille, vous vous souvenez peut-être que j’ai dit que j’étais en mode trempette totale ces jours-ci.
En fait, je viens de faire un tour chez Trader Joe’s cette semaine pour me réapprovisionner en certaines de mes très favorites.
Et bien que j’aime une trempette achetée en magasin autant que n’importe qui, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec une trempette maison qui se prépare en quelques minutes.
Surtout quand elle utilise un peu de ces restes de Thanksgiving et qu’elle a l’air super festive pour les fêtes.
Bonjour, trempette de fromage à la crème aux canneberges.
La façon la plus simple d’utiliser les restes de sauce aux canneberges
Lorsque j’ai partagé ma recette de sauce aux canneberges maison, je vous ai promis que j’allais partager quelques recettes d’apéritifs faciles qui utilisent les restes de sauce aux canneberges.
Nous nous sommes tous retrouvés après la fin de Thanksgiving, réalisant qu’il nous reste une quantité bizarre de sauce aux canneberges. Trop pour la jeter, mais pas assez pour l’utiliser pour un autre repas de fête complet.
Et autant que les gens aiment un sandwich à la dinde, vous ne pouvez manger qu’un nombre limité de sandwichs à la dinde avec de la sauce aux canneberges dessus.
Lorsque je me retrouve à me demander quoi faire avec des restes de sauce aux canneberges au-delà des basiques, je me tourne vers quelques amuse-gueules super faciles. Même si nous n’organisons pas de fêtes de fin d’année cette année, cela ne veut pas dire que nous ne pouvons pas nous préparer des amuse-gueules pour un marathon de films de Noël, n’est-ce pas ?
La recette d’aujourd’hui de trempette de fromage à la crème aux canneberges est si facile qu’elle compte à peine comme une recette. Elle ne nécessite que 2 ingrédients :
- Sauce aux canneberges
- Fromage à la crème ramolli
Ce. Est. It.
Maintenant, j’aime prendre quelques oignons verts tranchés pour la garniture pour égayer les choses, mais ce n’est même pas techniquement requis.
HOW TO MAKE CRANBERRY CREAM CHEESE DIP
Si vous avez environ ½ tasse de restes de sauce aux canneberges, un bloc de fromage frais, et une assiette, vous pouvez faire cette trempette.
J’aime faire ma trempette au fromage à la crème aux canneberges avec ma sauce aux canneberges maison, mais mon amie Stephie l’a essayée avec son Texas Cranberry Chutney, qui contient quelques jalapeños pour un petit coup de fouet.
Quoi que vous choisissiez, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper.
Prenez une assiette et étalez-y le fromage à la crème ramolli. (Utilisez mes conseils pour savoir comment ramollir le fromage à la crème si vous avez oublié de le sortir du réfrigérateur à l’avance !)
Si vous vous sentez vraiment paresseux ou pressé par le temps, vous n’avez même pas besoin d’étaler le fromage à la crème. Il suffit de poser le bloc de fromage à la crème sur l’assiette !
Surmontez le fromage à la crème avec la sauce aux canneberges. Garnissez avec quelques échalotes tranchées si vous le souhaitez.
Voila ! En moins de 5 minutes, vous avez une collation facile et délicieuse à sortir pour les invités ou à amasser pour vous-même.
Comment servir cette trempette
Si vous me demandez, il n’y a pas de honte à saisir l’assiette et à creuser avec une boîte de Wheat Thins pendant que vous regardez des films de Noël Hallmark dos à dos.
Mais si vous voulez vraiment avoir un peu plus de classe…
J’aime servir la trempette de fromage à la crème aux canneberges à côté d’un assortiment de craquelins. J’aime aussi jeter quelques fruits frais – comme des tranches de pommes ou même quelques raisins – et peut-être quelques bouchées de brie aux canneberges et des pacanes confites ou des pacanes confites épicées au chai sur le plateau.
Cela donne un plateau de collations à l’allure impressionnante qui vous prendra peut-être 10 minutes maximum à assembler.
Ingrédients
- 8 onces de fromage à la crème, température ambiante
- ½ à ⅔ tasse de sauce aux canneberges maison
- Oignons verts tranchés, pour garnir
Instructions
- Étendre le fromage à la crème ramolli sur une assiette ou un plateau. Recouvrir de la sauce aux canneberges. Garnir d’oignons verts. Servir avec des craquelins.
Information nutritionnelle
Rendement 8
Montant par portionCalories 102Matières grasses totales 10gMatières grasses saturées 6gMatières grasses trans. 0gGraisse insaturée 3gCholestérol 29mgSodium 89mgHydrocarbures 2gFibres 0gSucre 1gProtéines 2g
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