Un Vanilla Mug Cake facile à faire cuire au micro-ondes (sans œufs) qui est le moyen le plus rapide de préparer un dessert pour une ou deux personnes. Dégustez-le nature, ajoutez du nutella ou incorporez une poignée de pépites de chocolat et vous êtes sur la voie du bonheur en dessert.
Après avoir créé ma recette de Chocolate Mug Cake, j’ai réalisé que rien ne vaut un gâteau que vous pouvez préparer en 1 minute, cuire en 1 minute et déguster sans avoir de restes pendant des jours. Consultez toutes mes recettes de dessert pour plus d’inspiration.
Gâteau mug à la vanille
Certaines personnes peuvent penser que j’exagère quand je dis que les Mug Cakes ont changé ma vie, mais sérieusement, nous parlons d’une portion personnalisée de délicieux gâteau, préparée en seulement 5 minutes environ !
Si vous pensez que c’est trop beau pour être vrai, alors je vous mets au défi d’essayer ! Et, si le chocolat est plus votre truc, alors essayez plutôt mon mug cake au chocolat ! Si vous aimez le gâteau et les produits de boulangerie comme moi, alors je vous le dis, vos envies de sucreries ont rencontré leur match !
Voici ce dont vous aurez besoin pour faire un mug cake à la vanille :
- Farine tout usage : la farine à gâteau fonctionne aussi.
- Sucre blanc
- poudre à pâte
- sel en poudre
- beurre
- lait : n’importe quelle sorte fonctionnera.
- vanille
- paillettes
Gâteau mug à la vanille en 3 étapes faciles:
- Ajouter les ingrédients secs dans une tasse allant au micro-ondes ; la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
- Insérer les ingrédients humides : le lait, le beurre fondu et la vanille. Ajoutez les paillettes, si vous le souhaitez.
- Micro-ondes pendant 70 à 90 secondes.
Pour un mug cake plus sain, faites ces échanges :
- Lait : remplacez le lait écrémé
- Sucre : Réduisez la quantité de moitié, ou remplacez-la par un édulcorant artificiel ou du miel. Vous pourriez également omettre les paillettes.
- Beurre : remplacez-le par de la compote de pommes, ou de l’huile de coco
- Farine : utilisez de la farine blanche de blé entier
Des idées d’ajouts supplémentaires :
- Petite boule de Nutella
- panneaux de chocolat (ou autres copeaux aromatisés)
- Petite boule de beurre de cacahuète
- Coco
- Noisettes
- Cannelle
Peut-on faire des mug cakes sans produits laitiers ?
Tout à fait ! Pour un mug cake sans produits laitiers, remplacez le lait d’amande ou de soja et utilisez du beurre sans produits laitiers ou de l’huile de coco.
Vous cherchez d’autres délicieuses recettes de desserts ? Voici quelques-unes de mes préférées :
- Gâteau tasse au chocolat
- Le meilleur gâteau en feuille au chocolat
- Gâteau jaune avec glaçage au chocolat
Vous pouvez également me suivre sur FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM et PINTEREST pour d’autres excellentes recettes !
Vanilla Mug Cake
Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan
Vidéo
Ingrédients
- ▢ ¼ de tasse +1 1/2 c. à thé de farine tout-purpose flour
- ▢ 2 cuillères à soupe de sucre
- ▢ 1/4 de cuillère à café de levure chimique
- ▢ dash salt
- ▢ 2 cuillères à soupe de beurre , fondu
- ▢ 3 cuillères à soupe de lait
- ▢ 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- ▢ 1 cuillère à café de paillettes
Instructions
-
Ajouter la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans une tasse et remuez ensemble.
-
Ajouter le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille en remuant jusqu’à obtenir un mélange homogène, en veillant à racler le fond du mug. Incorporer les paillettes.
-
Cuire au micro-ondes pendant 70-90 secondes* (jusqu’à ce que le gâteau soit juste pris, mais encore à peine brillant sur le dessus). Laisser reposer au micro-ondes pendant 1 minute avant de consommer.