Si vous détestez ne pas avoir de guacamole quand vous en avez besoin, la congélation est une excellente option.
Peut-on congeler du guacamole ? Oui ! Le guacamole se congèle merveilleusement bien et se conserve jusqu’à trois mois. Il suffit de placer les produits WHOLLY GUACAMOLE® dans le congélateur tels quels, puis de suivre nos conseils ci-dessous pour les décongeler ou les utiliser comme un pack de congélation.
Hack 1 : Guacamole à la demande
Si vous planifiez à l’avance – La meilleure façon de décongeler un produit WHOLLY GUACAMOLE® est de le déplacer du congélateur au réfrigérateur 24 heures avant d’en avoir besoin.
HACK 2 : GUACAMOLE tout de suite
Si vous en avez besoin rapidement – Si vous n’avez pas le temps d’attendre 24 heures pour que le guac décongèle, vous pouvez mettre le paquet dans un bol d’eau froide pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce qu’il ramollisse. Rappelez-vous, ne le laissez jamais atteindre la température ambiante ou devenir chaud pour la sécurité alimentaire.
Hack 3 : Gardez votre déjeuner froid
Si vous aimez manger des Guacamole Minis avec votre déjeuner, mettez un mini congelé dans votre sac à déjeuner pour le garder au frais. Au moment où le déjeuner arrive, le mini sera décongelé et prêt à être dégusté sur vos glissières de poulet ou votre wrap italien.
N’oubliez pas de toujours inclure un pack réfrigérant pour garder vos minis au froid pour la sécurité alimentaire. Pour un pack réfrigérant bon marché et facile à bricoler, trempez une éponge dans de l’eau et congelez-la, puis mettez-la dans un sac à sandwich en plastique.
La décongélation des minis n’est pas un problème.