Fritos Chili-Käse-Mais-Salat

Dieser Frito-Chili-Käse-Maissalat könnte nicht einfacher oder leckerer sein! Knackiges Gemüse, knusprige Fritos Mais-Chips, Cheddar-Käse und ein spritziges, cremiges Dressing.

Nach dieser Woche ist offiziell Sommerzeit, also ist es Zeit, loszulassen und ein bisschen zu entspannen. Genießen Sie das langsamere Tempo des Lebens. Vielleicht schmeißen Sie den Grill an und laden ein paar Freunde oder die Familie zu sich ein. Und ich habe das perfekte Rezept für so ein Beisammensein. Dieser Fritos Chili-Käse-Mais-Salat ist eine meiner Lieblings-Sommer-Seiten.
Dies ist eine dieser Kombinationen, die vielleicht beim ersten Mal, wenn man sie probiert, seltsam erscheint, aber dann macht sie sofort süchtig. Wenn Sie Mais-Chips in Taco-Salaten lieben, dann werden Sie dieses Rezept lieben. Einer meiner Kollegen brachte dies zum Essenstag mit zur Arbeit und seitdem bin ich süchtig danach! Es ist eine tolle Mischung aus knusprig und cremig.

Mais aus der Dose, gewürfelte rote Paprika, grüne Zwiebeln und Käse werden mit einem einfachen Dressing aus saurer Sahne und Mayo kombiniert. Einer der Vorteile der Verwendung von Chili-Käse-Fritos für den Maissalat ist, dass sich das ganze Chili-Käse-Aroma untermischt und dem, was wie ein einfaches Dressing aussehen könnte, einen unglaublichen Geschmack verleiht. Ich füge auch gerne etwas Adobo-Sauce zu meinem Fritos-Maissalat hinzu, nur um ihn etwas aufzupeppen, aber Sie können Ihre Lieblingsscharfsauce ersetzen, wenn Sie möchten.

Dieser Salat lässt sich leicht im Voraus zubereiten, sparen Sie sich nur das Hinzufügen der Chips, bis Sie bereit sind, ihn zu servieren, sonst werden sie zu einer matschigen Sauerei!

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