Über den Coronavirus 2020
Washingtonian hält Sie über den Coronavirus in DC auf dem Laufenden.
Baker’s Daughter
1402 Okie St., NE
Der neue Markt in Ivy City von Sternekoch Matt Baker ist bereit für Thanksgiving und bietet alles von a la carte Beilagen, Saucen, Broten, Vorspeisen und Desserts bis hin zu kompletten Thanksgiving-Paketen für vier bis sechs Personen (ab $205) an. Sie haben sogar die Zutaten für Ihr Frühstück am Tag davor und Ihr übrig gebliebenes Sandwich am Tag danach. Einzelheiten: Vorbestellung hier für Abholung und Lieferung; Preise variieren.
Bammy’s
301 Water St., SE
Die Ex-Maydan-Köche Chris Morgan und Gerald Addison machen eine Pause von ihrem neuen karibischen Restaurant, um eine einfache Variante von Thanksgiving zum Mitnehmen anzubieten: Gepökelte Truthahn-Dinner-Pakete mit Beilagen wie Rahmspinat, Füllung und hausgemachten Brötchen für zwei ($140) oder vier ($240). Kuchen und Getränke kosten extra. Einzelheiten: Vorbestellung zur Abholung am Mittwoch, 25. November von 12:30 bis 17:30 Uhr.
Blue Duck Tavern
1201 24th St., NW
Das Restaurant des Park Hyatt veranstaltet ein Festtagsessen in der Lounge und bietet auch die Möglichkeit zum Mitnehmen. Wenn Sie sich dafür entscheiden, zu Hause zu essen, enthält jedes Essen zum Mitnehmen einen Vogel mit Soße, vier Beilagen, frisch gebackenes Brot und Preiselbeer-Feigen-Relish. Sie müssen sich nicht zwischen Kürbis- und Apfelkuchen entscheiden – das Essen enthält beides. Einzelheiten: Dine-in und Take-out; Bestellung bis 10. November; nur Abholung; $445 (für sechs bis acht Personen).
Centrolina/Piccolina
974 Palmer Alley NW
Chefköchin Amy Brandwein kocht eine moderne italienische Variante von Thanksgiving in ihren Restaurants und ihrem Markt im City Center DC. Das To-Go-Menü bietet viele leckere Optionen wie Antipasto-Platten mit gebratenem Kürbis, fertig gekochte Bio-Truthähne, Joan Nathans Pappardelle-Kugel und Birnen-Frangipane-Törtchen. Einzelheiten: Bestellen Sie im Online-Shop für den 25. November zwischen 17 und 21 Uhr zur Abholung.
Equinox
818 Connecticut Ave., NW
Während Gemüse an Thanksgiving typischerweise nur als Beilage serviert wird, rückt das Restaurant von Chefkoch Todd Gray die Herbstprodukte in den Mittelpunkt des Drei-Gänge-Menüs. (Keine Angst, der obligatorische Truthahn darf nicht fehlen, wenn Sie es wünschen). Wählen Sie aus Gerichten wie Erbstück-Kürbis-Shakshuka, Fusilli mit Pilz-Bolognese und süßen Apfel-Karamell-Knödeln. Einzelheiten: Dine-in, Lieferung und Abholung; $75 pro Person.
Et Voila!
5120 MacArthur Blvd., NW
Diese belgische Brasserie in den Palisades bietet Truthähne aus Pennsylvania oder Virginia auf zwei Arten an: gekocht oder fertig zum Braten zu Hause. Alle Truthahnpakete enthalten Bratensoße, Preiselbeersoße, Apfelmus, ein Baguette und drei Beilagen nach Wahl für bis zu acht Personen, plus Zusatzleistungen wie Kuchen und Wein. Einzelheiten: Abholung und Lieferung am Straßenrand möglich; Preise variieren.
Fabio Trabocchi Restaurants
Der gebürtige Italiener Trabocchi ist gerade US-Staatsbürger geworden und geht dieses Jahr an Thanksgiving in seiner Gruppe von erstklassigen DC-Restaurants in die Vollen, darunter Fiola, Fiola Mare, Del Mar und Sfoglina (DC und Rosslyn). Wenn Sie wirklich viel Geld ausgeben möchten, probieren Sie das große Paket zum Mitnehmen von Del Mar at the Wharf, das sechs bis acht Personen speist (insgesamt 650 Dollar) und einen in Cidre gebratenen Vogel, Beilagen, Kuchen und mehr enthält. Essen zu zweit? Probieren Sie das Fiola’s Harvest Feast for Two mit Gerichten wie Pasta Bolognese, Truthahn mit Vin Santo Bratenjus und Apfelwein-Budino. Einzelheiten: Mitnehmen, liefern lassen und essen; Menüs und Preise variieren je nach Standort.
Federalist Pig
1654 Columbia Rd., NW
Wenn Ihre Vorstellung von einer Feier eine Menge geräuchertes Fleisch ist, lassen Sie sich von Grillmeister Rob Sonderman in seinem Grillrestaurant in Adams Morgan verwöhnen. Das Menü umfasst einen ganzen (für 10 bis 12 Personen) oder halben (für vier bis sechs Personen) geräucherten Truthahn mit Preiselbeer-Cue-Sauce, Bratensoße, Brötchen, Beilagen nach Wahl wie geräucherte Cheddar-Makkaroni oder grüne Bohnen mit Chipotle-Knoblauch und Kuchen. Details: Bestellen Sie per E-Mail einen ganzen Truthahn ($225) oder einen halben ($140).
Jackie
79 Potomac Ave., SE
Sind Sie bereit für eine leichte Küche? Das amerikanische Bistro, das vom ehemaligen Chefkoch des African American Museum, Jerome Grant, geleitet wird, bietet ein komplettes Essen zum Mitnehmen an, mit einem gepökelten, ofenfertigen Truthahn und wiederaufwärmbaren Beilagen wie Pilzfüllung, geschmorten grünen Bohnen und Süßkartoffelkuchen. Details: Zum Mitnehmen; Essen für sechs bis acht Personen für 285 Dollar; hier bestellen.
Joe’s Seafood, Prime Steak, and Stone Crab
750 15th St., NW
Alles, was Sie tun müssen, ist, Joes Thanksgiving-Dinner für vier Personen aufzuwärmen (250 Dollar plus Steuern), das Salat, gebratene Truthahnbrust und konfierte Oberschenkel, klassische Füllung, Kürbis-Chiffon-Kuchen und mehr enthält (Aufwärmanleitung inklusive). Zusätzliche Elemente wie Krabbenbeine werden einzeln berechnet. Details: Dine-in, Take-out; Bestellungen müssen bis zum 18. November um 17 Uhr aufgegeben werden, um am 25. November von 11 bis 19 Uhr abgeholt zu werden.
Kinship
1015 7th St., NW
Michelin-Sternekoch Eric Ziebold zaubert in seinem New American Restaurant in Shaw ein raffiniertes Thanksgiving, zum Mitnehmen oder zum Verweilen. Das große a la carte Menü zum Mitnehmen ist vielseitig. Es gibt Optionen für Paare (z.B. das berühmte Brathähnchen, Austern rockefeller, Champagner) oder kleine Gruppen, darunter gebratener Truthahn, saisonale Beilagen, hausgemachte Süßigkeiten, Vorspeisen und mehr. Details: Dine-in und Take-out; bestellen Sie online über Tock zur Abholung am Donnerstag, den 26. November.
Knighstbridge Restaurant Group
Restaurateur Ashok Bajaj feiert Thanksgiving, dine-in und to-go, in einer Reihe seiner Restaurants. Probieren Sie Truthahn mit indischem Einschlag im Rasika oder im Bombay Club; italienisch inspirierte Hauptgerichte und Beilagen wie Parmesan-Polenta im Modena; oder ein raffiniertes Festmahl von Chefkoch Frank Ruta im Annabelle mit Bio-Truthahn, Innereien-Soße und Beilagen wie karamellisierter Rosenkohl mit Schinken und Stangenbohnen. Details: Dine-in, Take-out und Lieferung; Preise und Menüs variieren je nach Standort.
Le Diplomate
1601 14th St., NW
Die französische Brasserie lädt Gäste ein, Thanksgiving im Restaurant zu verbringen und ein 60 Dollar teures Menü mit gebratenem Truthahn und Bein-Confit mit klassischen Beilagen wie Süßkartoffeln, Füllung, Preiselbeersoße und herbstlichen Kuchen zu genießen. Das Truthahn-Menü ist auch zum Mitnehmen für zwei ($120) oder vier Personen ($240) erhältlich, mit Anleitung zum Aufwärmen des Abendessens. Details: Telefonische Vorbestellung (202-332-3333) zur Abholung vom 25. bis 26. November; 120 $ (für zwei Personen) und 240 $ (für vier Personen).
Lincoln and Teddy and the Bully Bar
1110 Vermont Ave., NW; 1200 19th St., NW
Beide Restaurants mit Präsidententhema bieten an Thanksgiving Carry-out- und Dine-in-Optionen. Reservieren Sie einen Platz in den Restaurants für die Tranchier-Stationen und alle Feiertagsgerichte (55 $ pro Person und 20 $ für Kinder bis 12 Jahre). Oder bestellen Sie ein Essen zum Mitnehmen für bis zu zehn Personen ($75 bis $335) und essen Sie Truthahn, Challah-Füllung, Kürbiskuchen und mehr zu Hause. Details: Bestellung bis zum 24. November; Essen und Abholung; Preise variieren.
Masseria
1340 4th St., NE
Das Thanksgiving-Bankett von Nicholas Stefanellis italienischem Degustationsraum verbindet Plymouth Rock und Apulien mit einem Menü aus Salbei-Truthahn, Süßkartoffel-Gnudi mit brauner Butter und Antipasti aus Apfel, Endivien und Burratta. Vegetarier können den Truthahn gegen gebratene Pilze austauschen. Details: Lieferung und Abholung; 130 $ (für zwei Personen).
Maydan
1346 Florida Ave., NW
Es ist Thanksgiving-Woche im Rose Previte’s Middle Eastern and Mediterranean Restaurant, wo ein spezielles Familienmenü zum Mitnehmen serviert wird, aber auch draußen und drinnen gegessen werden kann. Das Festmahl von Chefkoch Marcelle Afram greift nicht auf Truthahn zurück. Stattdessen gibt es Gerichte wie gefüllte Datteln, Salat mit Rüben und Pistazien, ein im Holz gebratenes Lamm in der Mitte und Beilagen wie Freekeh mit Quitten und Wintertrüffeln. Details: To-go oder Dine-in; To-go-Mahlzeiten $115 pro Person (Fleischmenü), $95 pro Person (vegetarisches Menü). Abholung am Mittwoch, den 25. November, als vorgekochtes Set mit Aufwärmanweisungen.
Neighborhood Provisions
Mehrere Standorte in DC, Maryland und Virginia
Der Abhol- und Lieferservice der Neighborhood Restaurant Group bietet alle Zutaten für ein kombinierbares Thanksgiving-Menü. Beginnen Sie mit einem rohen Truthahn aus der Region und der Geflügeleinreibung von Red Apron, oder sparen Sie sich die Arbeit und nehmen Sie einen geräucherten Truthahn und gemütliche Glühwein-Apfelwein-Sets mit. Mit der Metzgerei, dem Weinladen, der Brauerei und den vielen Restaurants der Gruppe ist für Ihr Essen gesorgt. Details: Lieferung und Abholung vom 23. bis 25. November; Preise variieren.
Feast by Nina May
1337 11th St., NW
Planen Sie ein Essen für zwei Personen? Der hauseigene Catering-Zweig von Shaw’s New American Restaurant hat ein A-la-carte-Menü zusammengestellt, das Gerichte für zwei Personen bietet (für eine kleine Gruppe können Sie aber auch mehr bestellen). Die Optionen gehen über gebratenen Truthahn hinaus – denken Sie an Austern Rockefeller, Rinderlende mit Rosmarin und Maronen-Kürbis-Füllung. Details: Lieferung; alle Bestellungen werden am Mittwoch, 25. November, mit Zubereitungsanweisungen geliefert; Bestellungen müssen bis Dienstag, 24. November, mittags eingehen.
Rose’s Luxury and Little Pearl
717 8th St., SE; 921 Pennsylvania Ave., SE
Die New American Restaurants von Zwei-Michelin-Sterne-Koch Aaron Silverman sind sich nicht zu fein für Cranberry-Sauce aus der Dose – sie bekommen eine Dose Ocean Spray zu ihrem Truthahn-Festessen. Der Rest des Essens ist hausgemacht, einschließlich Truthahn mit Zitronenpfeffer und vegetarischen Beilagen wie Pilzfüllung und Rosenkohl-Caesar-Salat. Details: Lieferung und Abholung; $240 (für zwei bis vier Personen) oder $480 (für sechs bis acht Personen).
RPM Italian
650 K St., NW
Das italienische Restaurant in der Innenstadt bietet ein Festtagsmenü zum Mitnehmen an, das entweder als Familienessen für eine Gruppe von vier Personen oder a la carte für größere Gruppen von 10 bis 12 Personen bestellt werden kann. Das Menü beinhaltet den klassischen Truthahn mit Bratensoße sowie italienische Beilagen wie Kartoffeln mit Knoblauch. Details: Zum Mitnehmen; ein Festmahl für vier Personen kostet 185 Dollar. Alle Bestellungen müssen 48 Stunden im Voraus aufgegeben werden und können am Mittwoch, den 25. November und Donnerstag, den 26. November von 12:00 bis 17:30 Uhr im Restaurant abgeholt werden.
Seven Reasons
2208 14th St., NW
Chef Enrique Limardo ist bereit, Ihr Thanksgiving von seinem modernistischen Latin-Restaurant aus zu versorgen (also ja, erwarten Sie Wendungen). Das vorgewärmte Menü für sechs Personen ($480) beinhaltet vegetarische Optionen wie gefüllten Calabaza-Kürbis neben traditionellen Hauptgerichten (Truthahn, Prime Rib) sowie Beilagen und Desserts. Details: Nur Abholung; Bestellung bis 19. November.
The Smith
1314 U St., NW; 901 F St., NW
Die amerikanische Brasserie-Kette bietet eine Reihe von To-Go-Optionen an, von einem kompletten Truthahn-Schmaus für zwei, vier oder acht Personen bis hin zu einzelnen Vorspeisen, Beilagen, Desserts und fertig gekochten ganzen Vögeln. Wenn Sie eine gemischte Gruppe von Truthahnliebhabern und -hassern haben, gibt es Optionen wie kurze Rippchen oder Lachs. Details: Dine-in und Take-out; hier bestellen; Preise variieren.
St. Anselm
1250 5th St., NE
Truthahn ist nicht die einzige Menü-Option für Thanksgiving – das Steakhouse bietet auch ein Axtstiel-Ribeye-Dinner für $85 pro Person an (Truthahn ist auch für $60 pro Person erhältlich). Beide Optionen beinhalten fluffige Buttermilchkekse, Salat und Pilzsuppe zusammen mit fünf Seiten kandierten Süßkartoffeln mit Marshmallows, Brioche-Füllung, Rosenkohl und mehr. Details: Telefonische Vorbestellung (202-864-2199) zur Abholung vom 24. bis 25. November; 85 $ pro Person für Ribeye und 60 $ pro Person für Truthahn.
Tail Up Goat
1827 Adams Mill Rd., NW
Lassen Sie sich von Chefkoch Jon Sybert Ihr komplettes Festtagsmenü zubereiten – oder steuern Sie einfach ein paar Beilagen und Kuchen bei. Das À-la-carte-Menü umfasst Truthahn auf drei Arten (ganz, gebratene Brust und geräucherte Keule), viele hausgemachte Brote und Süßigkeiten, saisonale Beilagen und eine Menge lustiger und köstlicher Weine von Sommelier Bill Jensen. Details: Abholung; Vorbestellung hier bis zum 13. November.
Thanksgiving by Michael Schlow
Der mit dem James Beard Award ausgezeichnete Koch hat ein New American Menü für vier Personen ($200) kreiert, das mit Vorspeisen wie Krabbencocktail beginnt, bevor es zum Hauptereignis übergeht: langsam gebratener Bio-Truthahn mit Bratensoße, „Mom’s old fashioned“ Füllung, Rosenkohl mit Speck und mehr. Der talentierte Konditor Alex Levin sorgt für ein A-la-carte-Menü mit Torten, Brownies und mehr. Details: Bestellen Sie hier bis Freitag, den 20. November, und holen Sie es am Mittwoch, den 25. November, im Restaurant in DC (14th Street, K Street) oder Fairfax ab.
Thompson Italian
124 N. Washington St., Falls Church
Das Lokal in Falls Church stellt eine 185-Dollar-Box mit Thanksgiving-Klassikern zusammen, darunter hausgemachte Brötchen, Preiselbeersoße, Knoblauch-Kartoffelpüree und herbstlicher Kuchen (für vier bis sechs Personen). Italienisch angehauchte Beilagen wie Kürbis-Tiramisu und Fleischbällchen-Platten sind auch a la carte erhältlich. Details: Bestellen Sie mindestens 24 Stunden im Voraus für die Abholung von Samstag, den 22. November bis Mittwoch, den 25. November.
Zaytinya
701 Ninth St., NW
Holen Sie sich bei José Andrés einen Truthahn von Prestage Farms auf drei Arten zum Mitnehmen: gebratene Brust, geräucherte Oberschenkel und mit Speck umwickelte Keulen zusammen mit schwarzer Trüffel-Madiera-Soße und Beilagen wie geräuchertem Pilz-Grünkern-Auflauf. Die Takeout-Pakete sind bei Zaytinya erhältlich. Details: Zum Mitnehmen; Pakete für vier Personen ($225) oder mit Getränkebegleitung ($300); erhältlich zur Abholung am Thanksgiving-Tag von 10 bis 14 Uhr.
Xiquet
2404 Wisconsin Ave., NW
Heritage-Truthahn ist das Herzstück von Danny Lledós To-Go-Dinner, erhältlich mit einem ganzen Vogel ($440, für acht Personen) oder einem halben Truthahn ($220, für vier Personen). Jedes Festmahl wird mit Beilagen wie Maisbrotfüllung, Buttermilchkeksen mit Honigbutter und Süßkartoffelauflauf mit verbranntem Baiser serviert. Oder entscheiden Sie sich für Spanferkel oder Hähnchen, die über dem Holzofen gegrillt werden. Details: Bestellen Sie bis zum 19. November; nur Abholung; Preise variieren.
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Anna Spiegel berichtet über die Ess- und Trink-Szene in ihrer Heimat DC. Bevor sie 2010 zum Washingtonian kam, besuchte sie das French Culinary Institute und das MFA-Programm der Columbia University in New York und hatte verschiedene Positionen als Köchin und Autorin in NYC und auf St. John, US Virgin Islands.
Daniella Byck ist seit August 2018 bei Washingtonian. Sie ist eine Absolventin der University of Wisconsin-Madison, wo sie Journalismus und digitale Kultur studierte. Ursprünglich aus Rockville, lebt sie in Logan Circle.