Da die Hauptzutat in unserem Bio-Schoko-Haselnuss-Aufstrich die Haselnuss ist, dachten wir, wir teilen diesen hilfreichen Blog; Haselnüsse: 5 lustige Fakten über Filberts.
Aber zunächst einmal lautet die wohl häufigste Frage: „Sind es Haselnüsse oder Filberts?“
Nach Angaben von Oregon Hazelnuts gibt es keine richtige Antwort.
„Filbert“ ist der korrekte Name sowohl für den Baum als auch die Nuss. Der Name ist französischen Ursprungs, und Filbert-Bäume wurden wahrscheinlich zuerst von frühen französischen Siedlern in Oregon eingeführt. Einige dachten, dass „Filbert“ von St. Philibert abgeleitet wurde, da der 22. August ihm gewidmet ist, was dem frühesten Reifedatum der Filberts in England entspricht.
„Hazelnut“ ist der Name, der von den Engländern geprägt und von den frühen Siedlern auf die einheimische Art angewandt wurde. 1981 beschloss die Oregon Filbert Commission, sich dem allgemeinen Standard anzupassen und begann, „Haselnuss“ zu betonen.
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- Die Haselnuss wurde 1989 zur offiziellen Staatsnuss von Oregon ernannt, und etwa 800 Farmerfamilien in Oregon bauen Haselnüsse auf 45.000 Acres an. (Quelle)
- Haselnüsse sind reich an Ballaststoffen, außergewöhnlich reich an Folsäure und eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E. Außerdem sind sie vollgepackt mit vielen anderen wichtigen Vitaminen der B-Komplex-Gruppe wie Riboflavin, Niacin, Thiamin, Pantothensäure und Pyridoxin. Schließlich sind sie eine reiche Quelle für Mineralien wie Mangan, Kalium, Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Zink und Selen. (Quelle)
- Ein Glas Nutiva Bio-Schoko-Haselnussaufstrich enthält etwa 30 Haselnüsse.
- Die alten Römer verwendeten während der Hochzeitszeremonien Fackeln aus Haselnusszweigen, weil sie glaubten, dass die Haselnuss eine lange, glückliche und aussichtsreiche Ehe garantiert. (Quelle)
- Haselnussbäume können bis zu einem Alter von über 80 Jahren Früchte tragen. (Quelle)