Hähnchen-Maisbrot-Auflauf

Hähnchen-Maisbrot-Auflauf ist ein einfaches und bei der Familie beliebtes Abendessen, gefüllt mit Hähnchen, Käse und buttrigem Maisbrot. Sogar wählerische Esser werden dieses Hähnchenauflauf-Rezept lieben!

Ich freue mich sehr, dass ich 2019 Reynolds Kitchens Botschafterin bin und dieses Jahr mit ihnen an einigen lustigen neuen Rezepten zusammenarbeiten werde! Danke, dass Sie die Marken unterstützen, die diese Website möglich machen!

Ich bin in einem Auflaufhaus aufgewachsen. Meine Mutter hat so ziemlich alles in einen Auflauf verwandelt, vom Hauptgericht über Beilagen bis hin zu Desserts … ich meine, hallo Schokoladen-Lasagne! Ihr Hähnchen-Divan-Auflauf gehörte zu unseren regelmäßigen Mahlzeiten, ebenso wie ein Gericht, das dem heutigen Hähnchen-Maisbrot-Auflauf ähnelt! Und da der Apfel anscheinend nicht vom Stamm fällt, habe ich die Kunst des Auflaufs voll und ganz verinnerlicht.

Dies ist ein einfaches Hähnchen-Auflauf-Rezept, das die ganze Familie lieben wird!

Der Hähnchen-Maisbrot-Auflauf ist das perfekte Wochenendessen. Es ist einfach zuzubereiten, und wenn Sie die Abkürzungen verwenden, die ich heute erzähle, wie z. B. die Verwendung eines Brathähnchens, ist es eine noch größere Zeitersparnis! Dieses Hähnchenauflauf-Rezept ist sogar ein tolles Gericht zum Verdoppeln! Sie können leicht zwei auf einmal machen, mit sehr geringem Aufwand. Machen Sie eines für heute Abend und frieren Sie eines für später ein, es ist wirklich ein Kinderspiel. Dies ist auch ein großartiges Gericht, das man an stressigen Schulabenden zubereiten kann. Ich bereite es vor, decke es dann mit Folie ab und lasse es im warmen Ofen, und jeder kann sich einen Teller machen, wenn er zwischen den Sportübungen hin- und herläuft.

Ein weiterer zeitsparender „Trick“, den ich bei der Zubereitung dieses Hühnerauflaufs anwende, ist die Verwendung von Reynolds Kitchens Quick Cut Plastikfolie, um die Zwiebeln in der Mikrowelle zu dämpfen, anstatt sie zu sautieren. Ich zeige es Ihnen…

Beginnen wir mit der Frischhaltefolie selbst. Ein häufiges Problem, das ich immer mit Frischhaltefolie hatte, war das Schneiden der Folie und das Erreichen einer glatten Kante. Ich meine, ich weiß, dass wir das alle schon erlebt haben… ABER die Leute von Reynold’s Kitchens sind im Grunde Genies. Sie haben die Kopfschmerzen mit einem eingebauten Gleitschneider beseitigt, so dass Sie keine gezackten Ränder mehr haben werden. HALLO JA!!!

Zudem haben sie einen „Grip Strip“ beigelegt, der die Frischhaltefolie an Ort und Stelle hält, wenn Sie sie das nächste Mal verwenden.

Wie man Zwiebeln in der Mikrowelle dünstet

Die Sache mit einigen Auflauf, Suppen- und Hackbratenrezepten ist, dass sie rohe Zwiebeln verlangen. Aber oft werden die Zwiebeln in diesen Rezepten nicht ganz durchgekocht, so dass sie ein wenig knusprig bleiben, was mich sehr stört. Normalerweise brate ich die Zwiebeln an und füge sie dann dem Rezept hinzu, aber dieser Trick, den ich heute mit Ihnen teile, erspart diesen Schritt komplett! Es ist SO toll!

Alles, was Sie tun müssen, ist Ihre Zwiebeln zu würfeln und sie in eine kleine Schüssel zu geben. Bedecken Sie die Schüssel mit Reynolds Kitchen Quick Cut Plastic Wrap, die BPA-frei ist, und schneiden Sie einen kleinen Schlitz in die Oberseite. Erhitzen Sie die Zwiebeln 1 Minute lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle und schon sind sie fertig! Diese Schnelldampf-Methode macht die Zwiebeln so weich, dass sie, sobald sie in der Kasserolle sind, vollständig garen! Ein ziemlich toller und einfacher Trick!

Bitte beachten Sie: Reynolds Kitchens empfiehlt, die Frischhaltefolie nicht länger als 3 Minuten in die Mikrowelle zu geben.

Wie macht man einen Hähnchen-Maisbrot-Auflauf?

Dieses Rezept für einen Auflauf ist buchstäblich in Minuten zubereitet! Hier sind ein paar Tipps:

• Verwenden Sie ein Rotisserie-Huhn! Das ist in so vielen Hähnchenrezepten ein großer Vorteil. Sie können natürlich Ihr eigenes Huhn im Voraus machen und es in 1-Zoll-Würfel schneiden, wenn Sie es vorziehen.
• Verwenden Sie eine Maisbrotmischung, um den Belag vorzubereiten. Eine abgepackte Mischung kann wirklich eine große Zeitersparnis beim Vorbereiten von Mahlzeiten sein, und ich nehme alle Abkürzungen, die ich kann!
• Sie können dies in einer 2-Quart-Backform machen, wie abgebildet ODER Sie können es in einer 9×13 Form backen. Die Backzeiten variieren nur geringfügig, und beides funktioniert hervorragend.

Tipps für die Zubereitung von Hühnerauflauf:

• Fügen Sie anderes Gemüse hinzu! Karotten, Sellerie, Paprika oder sogar Jalapeno-Paprika wären toll in diesem Auflauf!
• Sie können den Cheddar-Käse, der in diesem Rezept verwendet wird, durch eine beliebige Käsesorte ersetzen oder sogar zwei Ihrer Lieblingssorten kombinieren!
• Ich habe diesen Hähnchen-Maisbrot-Auflauf mit grünen Zwiebeln garniert, aber Sie können auch Petersilie, Koriander oder jede Art von Kräutern verwenden, die Sie mögen!
• Sie können auch Puten-, Schinken- oder Schweinefleisch in diesem Rezept verwenden!

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