Es mag ungefährlich sein, Maden selbst zu verzehren, aber Sie sind möglicherweise anfällig für alles, was sie gegessen haben oder dem sie ausgesetzt waren, wie z. B. Fäkalien oder verrottendes Fleisch. Obst, das von Maden befallen ist, ist wahrscheinlich verrottet und mit Bakterien durchsetzt. Weitere Risiken sind:
Myiasis
Myiasis ist eine Infektion, die auftritt, wenn Maden das lebende Gewebe von Tieren oder Menschen befallen und sich davon ernähren. Sie kommt am häufigsten in tropischen und subtropischen Ländern vor. Menschen, die Schwierigkeiten mit einer guten Mundhygiene haben, sind besonders gefährdet. Die Larven können sich in Bereichen des Mundes ansiedeln, in denen die Hygiene mangelhaft ist.
Es wird angenommen, dass der Verzehr von Madenwürmern auch die inneren Organe und das Gewebe anfällig für die Larven macht, obwohl Myiasis eher etwas ist, das unter der Haut auftritt. Die Maden, die Myiasis verursachen, können sowohl im Magen und Darm als auch im Mund leben. Dies kann zu schweren Gewebeschäden führen und erfordert ärztliche Hilfe.
Myiasis ist nicht ansteckend. Zu den Symptomen einer Myiasis im Magen-Darm-Trakt gehören Magenverstimmung, Erbrechen und Durchfall. Im Mund sind die Larven typischerweise sichtbar.
Bakterielle Vergiftung
Der Verzehr von Maden oder madenbefallenen Lebensmitteln kann eine bakterielle Vergiftung verursachen. Die meisten Lebensmittel, die Maden enthalten, sind nicht sicher zu essen, besonders wenn die Larven mit Fäkalien in Kontakt gekommen sind. Einige Stubenfliegen nutzen tierische und menschliche Fäkalien als Brutstätten. Sie brüten auch auf Müll oder verrottendem organischen Material.
Es ist möglich, dass Maden mit Salmonella enteritidis und Escherichia coli Bakterien kontaminiert werden. Zu den Symptomen einer E. coli-Infektion gehören Fieber, Durchfall, Übelkeit oder Erbrechen und Krämpfe. Die Symptome von Salmonellen sind ähnlich. Beide Erkrankungen können auch blutigen Stuhl und Müdigkeit verursachen.
Allergische Reaktion
Einige Menschen können allergisch auf Madenwürmer reagieren. Bestimmte Arten von Larven haben nachweislich Atemwegs- und Asthmasymptome bei Personen verursacht, die die Larven als lebende Angelköder gehandhabt haben oder beruflich exponiert sind. Es wurde auch von Kontaktdermatitis berichtet.
Es wurde vermutet, dass Sie eine allergische Reaktion haben können, wenn Sie Larven essen, denen Sie ausgesetzt waren oder Lebensmittel zu sich genommen haben, gegen die Sie allergisch sind. Wissenschaftliche Forschung ist notwendig, um diese Ansicht zu klären.