Rindfleisch Jerky gibt es schon seit Hunderten von Jahren. Tatsächlich sagen einige, dass ein alter Stamm der Inka-Indianer das erste Jerky in den 1500er Jahren herstellte. Es wird angenommen, dass die amerikanischen Ureinwohner Dörrfleisch aus Büffelfleisch hergestellt haben. Im Laufe der Jahre ist Beef Jerky zu einem wichtigen Grundnahrungsmittel für Camper, Wanderer und andere geworden, die eine gute Proteinquelle benötigen, die leicht zu transportieren und bequem zu essen ist, während sie unterwegs sind.
Ob Sie Beef Jerky lieben oder es erst noch probieren müssen, Sie haben vielleicht einige Fragen zu diesem köstlichen Lebensmittel. Hier sind die Antworten auf einige häufige Fragen, die oft über Beef Jerky gestellt werden.
Läuft Beef Jerky ab?
Jerky wird aus getrocknetem Fleisch hergestellt, wodurch es eine lange Haltbarkeit hat. Doch auch wenn Jerky viel länger hält als Fleisch, das nicht getrocknet wird, ist Beef Jerky nicht ewig haltbar. Bei richtiger Lagerung in einer vakuumversiegelten Verpackung an einem kühlen, dunklen Ort kann Beef Jerky bis zu 2 Jahre halten.
Das Einfrieren von Beef Jerky kann dazu beitragen, dass es noch länger hält. Sie werden wissen, dass Ihr Beef Jerky schlecht geworden ist, wenn sich die Farbe und der Geruch verändern und es nicht mehr so schmeckt, wie es sollte.
Muss Beef Jerky gekocht werden?
Eines der besten Dinge an Beef Jerky ist, dass es vorgekocht und fertig zum Verzehr ist. Es ist keinerlei Vorbereitung erforderlich, was Beef Jerky so unglaublich praktisch macht. In den meisten Fällen müssen Sie die Packung nach dem Öffnen nicht einmal im Kühlschrank aufbewahren.
Kann mein Hund Beef Jerky essen?
Hunde sind Fleischfresser, das heißt, sie lieben Fleisch. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie Fido einfach jede Art von Fleisch geben sollten. Es gibt zwar Hundeleckerlis, die genauso aussehen wie Beef Jerky für Menschen, aber Sie sollten einem Hund wahrscheinlich nicht Ihr Beef Jerky geben.
Die Gewürze, die zur Herstellung des Jerky verwendet werden, könnten den Magen Ihres Hundes verärgern. Obwohl es nicht sehr häufig vorkommt, sind einige Hunde durch den Verzehr von Beef Jerky krank geworden und mussten vom Tierarzt behandelt werden. Wenn Sie sich wirklich Sorgen um Ihren Hund machen, essen Sie das gesamte Beef Jerky selbst und kaufen Sie verschiedene Jerky-Leckereien, die nur für Fido hergestellt wurden.
Ist Beef Jerky nahrhaft?
Wie bei den meisten Fleischprodukten sind einige gesünder als andere. Beef Jerky wird aus magerem Fleisch hergestellt und hat einen hohen Proteingehalt. Beef Jerky enthält auch große Mengen an Vitamin B-12, zusammen mit essentiellen Vitaminen wie Zink, Selen, Eisen und Niacin. Ein Nachteil der meisten Beef Jerky ist, dass sie in der Regel hohe Mengen an Natrium und künstlichen Konservierungsstoffen enthalten. Es gibt auch einige Marken, die unnatürliche Chemikalien und MSG enthalten. Glücklicherweise gibt es auch Firmen, wie T.O.P. Chops, die nur natürliche Zutaten verwenden, was dazu beiträgt, dass Beef Jerky ein nahrhafter Snack ist.
Hat Beef Jerky Kohlenhydrate?
Die meisten Beef Jerky haben Kohlenhydrate, wegen des zugesetzten Zuckers, der es appetitlich schmecken lässt. Während einige Jerky mehr Zucker als andere haben, ist es schwer, ein gut schmeckendes Jerky ohne Zucker zu finden.