10 Abitudini salutari per una vita più lunga e felice!

di Laurie Wertich

La migliore difesa è un buon attacco. La salute a lungo termine è il risultato di un buon attacco: scelte preventive e salutari che hanno un impatto sulla tua salute oggi, domani e oltre. Per invecchiare bene, iniziate da giovani. Se vuoi essere una persona anziana sana e vitale, inizia con l’essere una persona giovane sana e vitale.

La buona salute non è un incidente; è il risultato di abitudini sane e costanti. Sviluppare abitudini sane ora vi assicurerà non solo di vivere a lungo, ma di vivere bene. Per assicurarvi una salute fisica ed emotiva costante durante l’invecchiamento, iniziate a riformare le semplici scelte che fate ogni giorno.

Muovetevi

“Il corpo si nutre di movimento”, spiega Bill Nurge, MA, fisiologo dell’esercizio e personal trainer a Ketchum, Idaho. Siamo fatti per muoverci. Il movimento è fondamentale per caricare le ossa e i muscoli e per mantenere la densità ossea e muscolare. Quando smettiamo di muoverci, ci irrigidiamo e perdiamo massa muscolare, gamma di movimento, densità ossea ed equilibrio, il che può avere conseguenze disastrose. Non c’è bisogno di essere un drogato di fitness o un atleta superstar per rimanere in salute, ma è necessario continuare a muoversi.

Nurge insiste sul fatto che la varietà è la chiave. Usiamo il nostro corpo in una varietà di modi, quindi il nostro regime di esercizi dovrebbe riflettere questo. “Più tipi di movimento fate e più variate gli stimoli, più profonda sarà la vostra forma fisica”, dice. “

Nurge raccomanda di fare esercizi tri-planari – quelli che muovono il corpo in tutti e tre i piani di movimento contemporaneamente. “Il corpo non lavora in modo isolato”, spiega. “Fate movimenti multiarticolari, total-body, che fanno lavorare il corpo, vi costringono all’equilibrio e portano i muscoli attraverso una serie di movimenti.”

Se questo sembra complicato, non deve esserlo. Infatti, Nurge scherza sul fatto che è semplice come rivisitare i nostri giorni di gioventù nella giungla. “La palestra della giungla ti manterrà giovane con tutte quelle spinte, tiri e torsioni”, dice. Ma non c’è bisogno di diventare un habitué del parco giochi locale per rimanere in forma; basta cercare attività che vi costringano a muovervi in diverse direzioni e vi facciano accelerare e decelerare. Per alcune persone questo potrebbe significare una partita di calcio, una partita di tennis o una classe di fitness specializzata; ad altri potrebbe piacere camminare, nuotare o giocare con i propri figli o nipoti. La cosa più importante è trovare attività che vi piacciano, in modo che sia più probabile che continuiate a parteciparvi.

Il movimento non deve essere per forza un esercizio o un lavoro noioso, basta incorporare varietà e gioco nella vostra routine quotidiana. Mantienilo interessante. Variate l’intensità, il tipo e la durata del movimento e concentratevi su equilibrio, stabilizzazione e mobilizzazione. Per rimanere in salute, mantenere la forza e l’equilibrio e prevenire il rischio di cadute debilitanti in età avanzata, muoviti e resta in movimento. Se avete un lavoro sedentario che vi tiene alla scrivania tutto il giorno, assicuratevi di incorporare il movimento nella vostra giornata lavorativa alzandovi spesso dalla scrivania. Prendete le scale o fate una passeggiata intorno all’isolato a pranzo, continuate a muovervi.

“O lo usate o lo perdete quando si tratta di muscoli, ossa e sistema nervoso”, dice Nurge. “Non smettere di muoverti. Fai qualcosa ogni giorno.”

Mangia bene

L’hai già sentito, e questo perché è vero: una buona alimentazione è fondamentale per una salute ottimale. Ma una buona alimentazione non significa necessariamente privarsi della dieta. Non è necessario soffrire la fame o seguire l’ultima dieta di moda per mantenersi in salute. Invece, scegliete cibi reali e densi di nutrienti su una base costante. Se sembra semplice, è perché lo è.

Katie Carter, una consulente certificata di nutrizione olistica di Nevada City, California, toglie il mistero dalla nutrizione. Dice che una nutrizione ottimale inizia con prodotti biologici, locali e di stagione, e con la diversità. “Otteniamo nutrienti diversi da cibi diversi, quindi non vogliamo mangiare la stessa cosa ogni giorno”, spiega.

Carter ha un approccio semplice al cibo, concentrandosi sulle basi. “Inizia con i mattoni della nutrizione: le verdure”, suggerisce. Questi mattoni dovrebbero comporre la maggior parte della vostra dieta. Infatti, Carter raccomanda che il vostro piatto completo sia composto per due terzi da verdure a basso contenuto glicemico (e forse da una piccola quantità di verdure amidacee o cereali) e per un terzo da proteine animali o vegetali.

Oltre alle verdure, è importante concentrarsi su grassi sani, cibi coltivati e fermentati per promuovere una sana flora digestiva, e proteine di alta qualità, preferibilmente allevate al pascolo o pescate in natura. Evitare lo zucchero e i grassi trans, limitare il consumo di acidi grassi omega-6, e usare la caffeina e l’alcol solo con moderazione.

E, dice Carter, non è solo quello che mangiamo, ma come. “Le abitudini alimentari sono altrettanto importanti delle scelte alimentari”, insiste. Infatti, ha una sua cassetta degli attrezzi di importanti “vitamine” che raccomanda per sane abitudini alimentari: vitamina P per il piacere, vitamina T per il tempo, e vitamina O per l’ossigeno. Dice che è importante sedersi e prendersi il tempo per godersi il cibo mentre si mangia. L’ossigeno è particolarmente importante perché aiuta ad alimentare un sano fuoco digestivo e a far bruciare il metabolismo in modo efficiente, quindi è essenziale fare respiri profondi tra un boccone e l’altro.

La linea di fondo: quello che mangi e come mangi può avere conseguenze durature per la tua salute. Scegliete saggiamente e nutrite il vostro corpo con cibi densi di nutrienti.

Semplici cambiamenti nello stile di vita possono fare una grande differenza nella prevenzione delle malattie e nella salute generale

Alcuni dei piccoli passi più potenti che potete fare verso uno stile di vita più sano e la prevenzione delle malattie comportano cambiamenti nella vostra dieta e nei vostri modelli alimentari. Ma con l’enorme quantità di informazioni disponibili su cosa e cosa non mangiare, decidere come modificare la propria dieta può confondere. Per mettere tutto in prospettiva, considerate queste priorità alimentari per la prevenzione del cancro e la salute generale. (1)

Mangia da sette a dieci porzioni di frutta e verdura al giorno. Frutta e verdura sono ricche di vitamine, minerali, antiossidanti e altri composti che lavorano insieme per proteggere il tuo corpo da molti tumori. Sono anche a basso contenuto calorico, quindi quando si mangia la quantità raccomandata, si possono mangiare meno calorie in generale. Oltre a combattere il cancro, potresti perdere peso!
Mangia più cereali integrali. I cereali integrali contengono maggiori quantità di fibre, che agiscono come una scopa nel tratto gastrointestinale, spazzando via le sostanze ambientali che si trovano nel nostro cibo e nell’acqua. La fibra rallenta la digestione e produce meno di una risposta insulinica, diminuendo così l’infiammazione generale nel corpo. La fibra ti fa anche sentire sazio più a lungo, aiutandoti a mangiare meno.
Riduci l’assunzione di carni rosse e lavorate. Mangiare meno di 12 once a settimana di manzo, maiale e agnello. Eliminare il più possibile le carni lavorate come hot dog, carne da pranzo e pancetta. Il sodio e gli additivi in queste carni sono indesiderabili in una dieta sana, e il contenuto di grassi saturi è solitamente più alto e contribuisce alle malattie cardiache.
Limitare l’alcol. Per diminuire il rischio di cancro e aiutare a mantenere un peso sano, le donne non dovrebbero bere più di un drink al giorno, gli uomini due. Un drink equivale a 5 once di vino, 1,5 once di liquore duro, o 12 once di birra.
Consumare più fonti vegetali di proteine. Cerca di mangiare da tre a sette pasti a settimana che contengano proteine vegetali come fagioli, lenticchie, soia e noci. Questi alimenti hanno meno contaminazioni e più fibre delle proteine animali e sono privi o molto poveri di grassi saturi, quindi sono anche salutari per il cuore.
Mangiare meno zucchero raffinato. Più zucchero raffinato c’è nella nostra dieta, più il nostro corpo risponde all’insulina. Livelli di insulina più alti sono associati a un’infiammazione che favorisce le malattie nel corpo. Limitare lo zucchero raffinato a meno di 25 grammi al giorno.

Ora che siete consapevoli delle priorità per una dieta sana, la sfida è quella di apportare modifiche alle vostre abitudini alimentari che dureranno. Se ti sembra opprimente, ricorda che ogni cambiamento nella vita inizia con un singolo passo. Fare un piccolo passo verso uno stile di vita più sano oggi può aiutarvi a raccogliere grandi ricompense domani.

Perché sostenere piccoli passi invece di una grande revisione? Perché un cambiamento drastico porta al fallimento il 75% delle volte. Kaizen, un concetto costruito sulla premessa di piccoli passi, mostra che i piccoli cambiamenti sono fattibili, non scoraggianti. Infatti, è dimostrato che i piccoli passi aiutano le persone a raggiungere il successo con un cambiamento sostenibile.

Kaizen funziona perché abbatte la resistenza del cervello al cambiamento e diminuisce la paura che il cambiamento sia associato alla percezione di privazione o disagio. I piccoli passi di Kaizen non registrano alcun cambiamento significativo che consideriamo come una minaccia, quindi quando vengono fatti piccoli passi, la nostra paura viene aggirata. Il cervello si impegna nel pensiero logico e creativo, che porta al raggiungimento dei nostri obiettivi. Dopo aver praticato un piccolo passo per 30 giorni, il comportamento diventa un’abitudine. Attenersi al concetto dei piccoli passi vi darà più fiducia e vi permetterà di passare a obiettivi più grandi verso un’alimentazione più sana, che migliorerà ulteriormente la vostra salute. Per esempio, mangiare un pezzo di frutta in più al giorno significa 365 pezzi in un anno. Sono molte più fibre e antiossidanti di prima!

Elabora una strategia per mangiare più sano e prendi il controllo della tua salute. Inizia con solo due piccoli passi alla volta per migliorare la tua alimentazione. Dopo 30 giorni di pratica, passa ad altri due. Se scopri che non hai successo con questi due passi, scegli dei passi più piccoli. A volte potrebbe essere necessario porsi delle domande per trovare un percorso diverso per avere successo. I piccoli passi possono sembrare banali all’inizio, ma ci arriverete cercando modi per migliorare continuamente la vostra alimentazione. Quando andate fuori strada e scambiate l’insalata del pranzo con un hamburger, ricordate il vecchio proverbio giapponese: Cadere sette volte, alzarsi otto.

Passi semplici verso un’alimentazione sana

Aggiungi 1 cucchiaio di semi di lino macinati allo yogurt, ai cereali o al riso al giorno.
Chiedete doppi pomodori quando ordinate un panino.
Quando cenate fuori e mangiate il pane prima del pasto, chiedete doppie verdure e tenete le patate.
Aggiungi fagioli in scatola invece di proteine animali all’insalata per il pranzo una o due volte a settimana.
Scegli un pasto di pasta vegetariana una volta a settimana invece di uno ricco di carne e formaggio.
Prendi solo due bocconi di dessert invece di mangiarne una porzione intera.
Limita l’assunzione di alcol al solo fine settimana.

Gestire lo stress

Lo stress è una parte inevitabile – anche salutare – della vita. È stato dimostrato che un po’ di stress a breve termine affina le nostre capacità cognitive e rafforza il nostro sistema immunitario; lo stress cronico a lungo termine, tuttavia, può davvero prendere un pedaggio sulla nostra salute, compromettendo il nostro sonno, il sistema immunitario, la salute fisica e il benessere emotivo.

Non vivremo mai in un mondo completamente privo di stress, ma possiamo imparare a navigare nel nostro mondo pieno di stress con facilità in modo da vivere con lo stress, non sotto. Infatti, Patrick Hanna, PhD, uno psicologo autorizzato che esercita privatamente a Erie, in Pennsylvania, dice che la chiave per gestire lo stress è imparare ad adattarsi. Spiega che tutti noi abbiamo una quantità limitata di energia di adattamento, che è l’energia di cui abbiamo bisogno per adattarci allo stress. Questa energia di adattamento è come un conto di risparmio: quando siamo sotto stress, facciamo un prelievo dal nostro conto di energia di adattamento. Ma, proprio come in un conto di risparmio, se continuiamo a fare un prelievo dopo l’altro, alla fine ci troveremo nei guai. Dobbiamo fare anche dei depositi.

Come si fa a fare dei depositi sul conto dell’energia adattiva? È semplice: fai cose che sono piacevoli e che ti sostengono. Se stai sperimentando uno stress leggero, potresti impegnarti in attività calmanti come la meditazione, la preghiera, il tai chi, lo yoga o la respirazione profonda. Se il livello di tensione è alto, il dottor Hanna dice che è importante fare cose che sono più fisicamente espressive e coinvolgono il movimento motorio. “Se si calma il corpo, la mente si calmerà”, spiega. Suggerisce di fare qualsiasi tipo di attività che coinvolga le gambe, perché è la massa muscolare più grande e aiuterà a rilasciare la maggior parte della tensione. Questo potrebbe significare fare una camminata vigorosa, correre o andare in bicicletta.

Il dottor Hanna dice che un altro modo importante per adattarsi e gestire lo stress è quello di avere le “gambe da mare” sotto di sé. Usa l’analogia di stare nell’oceano e prepararsi all’impatto di un’onda in arrivo: se si bloccano le ginocchia e si sta fermi, si va giù. D’altra parte, se pieghi le ginocchia e ti muovi con l’onda, rimarrai in piedi. In altre parole, la vita a volte può essere come quell’onda gigante, e se andiamo con il flusso, non ci abbatterà. “Si tratta del tuo atteggiamento e del modo in cui ti avvicini al mondo”, spiega. “Se ti concentri di nuovo su te stesso e lavori con l’onda o la vita invece che contro di essa, starai in piedi.”

Fatti controllare

Non è un segreto che uno dei modi migliori per mantenere la salute è prevenire la malattia in primo luogo. Controlli regolari ed esami di screening sono fondamentali per prevenire la malattia o per prenderla presto, quando è più curabile.

Daniel O’Brien, DO, un medico con Clinica Family Health Services a Lafayette, Colorado, dice che lo screening preventivo è imperativo. “Una delle cose più importanti che le donne possono fare è farsi controllare regolarmente il colesterolo e la pressione sanguigna”, dice il dottor O’Brien. “L’attacco di cuore è ancora il killer numero uno delle donne, e per prevenirlo è importante evitare il fumo e mantenere bassa la pressione sanguigna e sani i livelli di colesterolo.”

Inoltre, il dottor O’Brien dice che Pap test regolari, mammografie e colonscopie sono importanti. I tempi e la frequenza di questi test di screening variano in base all’età e al livello di rischio. Le donne con una storia familiare di cancro al seno o al colon possono avere bisogno di iniziare lo screening prima delle donne a rischio medio.

Costruire la comunità

“Per nostra natura siamo esseri sociali”, spiega il dottor Hanna. “Abbiamo bisogno di connessione con le persone”. Infatti, un senso di comunità è vitale per la nostra salute spirituale ed emotiva. Costruire una comunità è una delle cose più importanti che puoi fare per prenderti cura di te stesso. Una comunità fornisce un senso di appartenenza e ci permette di sentirci come se fossimo una parte, piuttosto che a parte, di qualcosa.

“Il bisogno di connessione varia da persona a persona”, spiega il dottor Hanna. “Gli introversi possono averne meno bisogno, mentre gli estroversi possono averne di più”. Non si tratta di numeri, però – si tratta di connessione autentica.

Ci sono innumerevoli modi per costruire la comunità. Alcune persone amano le attività a tu per tu, come condividere un pasto o fare una passeggiata. Altri possono scegliere di unirsi a una chiesa, un club o una squadra sportiva. L’importante è trovare quel senso di comunità. Qualunque sia il vostro metodo, una volta che iniziate a sfruttare un sentimento costante di gratitudine, comincerete a notare quanto avete veramente di cui essere grati.

Mantenete il vostro cervello

Mantenere la funzione cognitiva è fondamentale per invecchiare bene, mantenere l’indipendenza e rimanere felici. In passato i cruciverba hanno ricevuto tutta la gloria per aiutarci a mantenere le funzioni cognitive quando invecchiamo, ma ora sappiamo che non c’è una singola pallottola magica. Infatti, la chiave per mantenere la funzione cognitiva può essere una combinazione di diverse altre abitudini sane: muoversi, mangiare molti acidi grassi omega-3 e rimanere sociale.

Il dottor Hanna dice che il movimento è importante per l’umore e la funzione cognitiva. “Quando manteniamo il corpo attivo e stimolato, rimaniamo più lucidi”, dice. Infatti, la ricerca ha indicato che l’esercizio moderato regolare può aumentare il funzionamento cognitivo e ridurre la probabilità di deterioramento cognitivo.1,2

Anche il mantenimento della socialità è importante. Se volete rimanere vivaci e svegli mentre invecchiate, rimanete coinvolti nella vostra rete sociale. Diversi studi hanno indicato che una frequente attività sociale può aiutare a prevenire o ritardare il declino cognitivo in età avanzata.3 Infatti, uno studio ha scoperto che l’inattività sociale sembra portare al deterioramento cognitivo, mentre una vita sociale vivace sembra ridurre il tasso di declino cognitivo.4 La ricerca conferma ciò che molti di noi sembrano sapere intuitivamente: abbiamo bisogno gli uni degli altri. Siamo creature sociali per natura, e si scopre che questa attività sociale fa più che aiutarci a sentirci connessi e sollevati – stimola il pensiero complesso.

Sleep Tight

Se pensi di non avere tempo per dormire, la verità è che non hai tempo per non farlo. Il sonno è una componente integrale della salute. Durante il sonno il corpo riposa, si rigenera e produce ormoni cruciali per molti processi fisiologici. Ogni fase del sonno fornisce diversi benefici alla nostra salute fisiologica ed emotiva. Alcune fasi del sonno ci aiutano a sentirci riposati, mentre altre ci aiutano a imparare o a creare ricordi. Il sonno offre al cervello l’opportunità di svolgere compiti di “pulizia”, come organizzare la memoria a lungo termine, integrare nuove informazioni e riparare e rinnovare le cellule e i tessuti.

La persona media ha bisogno di sei-otto ore di sonno al giorno, ma la maggior parte di noi non ne ottiene quanto necessario. Infatti, la maggior parte degli occidentali sono cronicamente privati del sonno, e gli studi hanno dimostrato che questa privazione ha conseguenze disastrose per la salute. La privazione del sonno è stata collegata all’obesità, all’aumento dell’uso di alcol e tabacco, agli squilibri ormonali e a una maggiore incidenza di diabete e pressione alta. Inoltre, la privazione del sonno compromette il sistema immunitario, rendendo più difficile combattere le infezioni. La privazione del sonno persistente può provocare notevoli sbalzi d’umore e un comportamento irregolare.

Alcune abitudini comuni dello stile di vita possono influenzare il tuo sonno. È stato dimostrato che l’alcol prima di andare a letto interferisce con un sonno di alta qualità, soprattutto nelle donne.5 Anche i dispositivi elettronici possono privarvi di un sonno prezioso. Alcune ricerche indicano che il bagliore di questi dispositivi può disturbare i ritmi del sonno del corpo.6

Per una salute ottimale, fai del sonno una priorità. Preparati per il successo del sonno:

Crea un programma di sonno e seguilo.
Sviluppa un rituale rilassante che ti aiuti a rilassarti e a prepararti per il sonno.
Crea un ambiente sano per il sonno: una stanza tranquilla, buia e fresca senza dispositivi elettronici è la cosa migliore.
Per diverse ore prima di andare a letto, evita tutto ciò che può interferire con il sonno, compresi alcol, caffeina, nicotina, esercizio, lavoro, dispositivi elettronici e pasti abbondanti.

Il sonno non è una perdita di tempo; è essenziale per il nostro benessere emotivo e fisico. Prenditi cura della tua salute facendo qualcosa che ti viene naturale: dormire.

Proteggi la tua pelle

La pelle è il più grande organo del corpo. Questo organo incredibilmente importante ma spesso trascurato svolge molte funzioni essenziali. Protegge dai germi, copre gli organi interni e aiuta a regolare la temperatura del corpo. Eppure spesso trascuriamo la pelle nella nostra ricerca della salute.

Una pelle sana inizia dall’interno. Per prenderti cura della tua pelle, assicurati di dormire molto, resta idratato, mangia una dieta ricca di nutrienti ed evita le tossine eccessive come l’alcol, la caffeina, lo zucchero e il tabacco.

Forse il modo più importante per prenderti cura della tua pelle – e della tua salute – è prevenire il cancro della pelle. Il cancro della pelle è il cancro più comune negli Stati Uniti, con più di 1 milione di nuovi casi ogni anno.7 Circa il 90% di tutti i tumori della pelle è causato dall’esposizione ai raggi ultravioletti (UV) del sole.8 Il modo migliore per prevenire il cancro della pelle è quello di proteggere la pelle dall’esposizione al sole e monitorare la pelle per eventuali cambiamenti.

Ci sono diversi modi per proteggere la pelle:

Indossare ogni giorno una protezione solare ad ampio spettro e ad alto fattore di protezione solare (SPF). Applicala presto e spesso, prima e durante l’esposizione al sole.
Limita l’esposizione al sole tra le 10 del mattino e le 2 del pomeriggio, quando i raggi del sole sono più forti.
Cercare l’ombra quando possibile.
Indossare un cappello a tesa larga e abiti protettivi.
Per monitorare la tua pelle, mantieni una certa familiarità con essa in modo da poter notare i cambiamenti, come i seguenti:
- Fori nuovi o mutevoli
- Fori che non guariscono dopo 2 o 3 mesi
- Piccole aree in rilievo e rosse che sanguinano dopo una piccola ferita
- Aree di pelle che trasudano o si incrostano
- Volori
- Cambiamenti di sensazioni (prurito, tenerezza, o dolore)

L’esame annuale della pelle da parte di un dermatologo è un modo eccellente per monitorare il cancro della pelle e prenderlo presto, quando è più curabile. L’Accademia Americana di Dermatologia collabora con dermatologi in tutti gli Stati Uniti per offrire screening gratuiti del cancro della pelle nel tentativo di migliorare i tassi di diagnosi precoce.

Ridere

Una vita senza risate non è affatto una vita. Ridere è più che divertente, fa bene alla salute. Infatti, la ricerca clinica ha dimostrato che può ridurre gli ormoni dello stress e rafforzare il sistema immunitario.9

La risata innesca il rilascio di endorfine (ormoni della salute e del benessere). È stato dimostrato che eleva l’umore e riduce lo stress, l’ansia e la depressione. I ricercatori della Loma Linda University in California hanno studiato gli effetti della risata sul sistema immunitario e hanno scoperto che la risata può abbassare la pressione sanguigna, ridurre gli ormoni dello stress e aumentare l’immunità. La risata aumenta il numero di cellule che producono anticorpi e migliora l’efficacia delle cellule T, il che si traduce in un sistema immunitario più forte e meno effetti fisici dello stress.

La risata è così potente che funziona anche in assenza di umorismo. In altre parole, anche quando non ci si trova di fronte a qualcosa di divertente, la risata può essere efficace. La risata è una medicina contagiosa e potente. Trova un modo per portare la risata nel tuo mondo e guarda il tuo umore cambiare e il tuo spirito salire.

Conta le tue benedizioni

Abbiamo tutti vissuto momenti in cui siamo stati sopraffatti dalla gratitudine, forse anche commossi fino alle lacrime. È un sentimento potente e crea una scarica di endorfine che ci sollevano. La gratitudine porta il ringraziamento al livello successivo. È un profondo senso di apprezzamento. Sentirsi grati è sentirsi caldi, gioiosi e benedetti.

Non è necessario ricevere un regalo o un favore per sentirsi grati; la gratitudine è un sentimento che si può coltivare. Infatti, la gratitudine può diventare un’abitudine. Contare le proprie benedizioni è un modo per passare a una mentalità positiva e vedere il bicchiere mezzo pieno piuttosto che mezzo vuoto. Infatti, alcune ricerche indicano che le persone grate sono più sane, più felici, meno stressate e più soddisfatte della loro vita. Tendono ad avere strategie di coping più positive, sonno migliore e relazioni più sane.

Per una vita di salute e felicità, prendi l’abitudine di contare le tue benedizioni. Alcune persone scelgono di tenere un diario quotidiano della gratitudine; altri trovano sufficiente mantenere semplicemente un conteggio mentale delle benedizioni.

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Paulette Lambert, RD, CDE, è direttore della nutrizione per la California Health & Longevity Institute, situato all’interno del Four Seasons Hotel Westlake Village (www.chli.com). Con una vasta formazione clinica e più di 25 anni di esperienza nella pratica privata, Lambert ha una vasta esperienza nella nutrizione clinica e nello sviluppo di piani dietetici personalizzati.