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10 Spuntini salutari da fare in anticipo

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Foto di mason jars con dentro snack sani preparati in anticipo.

Questi spuntini sani in barattolo sono stati dei cambi di gioco nella mia cucina, e so che ti sentirai allo stesso modo! Prepara il tuo frigorifero con queste 10 idee di snack facili con frutta e verdura!

Immagine di 10 snack sani in barattolo

Immagine di 10 snack sani in barattolo

10 spuntini ad alto contenuto proteico & Low-Carb Snacks

Sono così entusiasta di condividere questo post con voi. Questi spuntini sani in barattolo sono stati un cambio di gioco per mangiare sano nella mia cucina, e so che vi sentirete allo stesso modo. Avere spuntini sani, semplici, facili da afferrare a portata di mano nel vostro frigorifero è un salvavita quando si tratta di mangiare sano, nutrire una famiglia e ottenere alcuni alimenti più interi nella vostra dieta.

L’idea qui è che si confeziona un barattolo di pinta con parte del vostro spuntino e quindi utilizzare un altro piccolo contenitore di plastica (ho usato frutta tazza / contenitori di salsa di mele che vengono riutilizzati! Per esempio, potresti avere delle mele affettate nel barattolo e riempire il bicchierino con del burro di arachidi. La coppetta si inserisce proprio dentro il barattolo e si mette il coperchio su entrambe le cose per poi riporle in frigo. Ora come le tue mele e la tua salsa sono pronte a partire. E’ così semplice ma così conveniente avere del cibo sano preparato e pronto in frigo!

Salute Snack-in-a-Jar Tips & Trucchi

  • Se sei entrato nel meraviglioso mondo dell’insalata-in-a-jar, sai che succede qualcosa di magico quando metti le cose in un barattolo in frigo. Se li impacchettate bene, il contenuto del barattolo sembra rimanere fresco per un tempo extra lungo. Questo è vero anche per gli spuntini sani! Mangia prima i barattoli che hanno cose come latticini o verdure “morbide” (cetrioli). Le carote, il sedano e i broccoli rimangono freschi per molto tempo, anche se – fino a una settimana!
  • A volte le noci, i semi e la granola sembrano ammorbidirsi un po’ in frigo. Non era questo il caso! Penso che le tazze di frutta si adattino al coperchio del barattolo abbastanza stretto da non far entrare molta aria.
  • Non compro tazze di frutta, quindi quando stavo pensando a questi spuntini salutari, ho chiesto ad alcuni amici di vedere se avrebbero conservato le loro per me. L’hanno fatto ed è stato facile e gratuito per me ottenere le coppette. Detto questo, è possibile ottenere alcuni bicchieri di frutta solo per questo progetto o è possibile acquistare questi bicchieri di plastica che sono stati progettati solo per questo scopo. Le tazze di frutta che ho avuto non si adatterebbe in un vaso di bocca regolare e ho avuto un paio di diverse marche / tipi di tazze di frutta. Mi piacciono molto questi coperchi a vite per i miei vasi di muratore troppo. Bonus: sono sicuri per il congelatore e lo stesso vale per i vasi a bocca larga. Sono perfetti per la conservazione di marmellata, brodo e frullati extra nel congelatore, troppo.

Gli spuntini sani in barattoli possibilità sono infinite, ma ho venuto con 10 diverse combinazioni per ottenere le vostre idee che scorre. Quando stavo facendo questi, ho cercato di accoppiare un frutto o una verdura con alcune proteine in modo che fosse uno spuntino ben arrotondato.

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Descrizione

Questi snack sani in barattolo sono stati dei cambi di gioco nella mia cucina, e so che anche tu la penserai così! Prepara il tuo frigorifero con queste 10 facili idee di snack con frutta e verdura!

Ingredienti

  • Cavolfiore e broccoli + salsa ranch allo yogurt greco
  • Cottage cheese + frutta (ho usato il mango, anche se amo anche l’ananas e le arance)
  • Yogurt greco e frutti di bosco/pomegranata + granola
  • Fette di mela + cubetti di formaggio
  • Cetriolo + palline di datteri o bocconcini di avena
  • Sedano + burro di arachidi
  • Arance + ceci ceci arrostiti
  • Arancia mandarina + pistacchi
  • Fette di mela + cioccolato fondente e noci
  • Peperoni e carote + hummus

Istruzioni

  • Lavare e tagliare il cavolfiore e i broccoli in piccole cimette. Riempi il mason jar per circa 2/3 con le tue verdure. Aggiungete un po’ di salsa ranch allo yogurt greco nella tazza della frutta (ottimo momento per misurare e usare il controllo delle porzioni se vi state preparando per la perdita di peso), aggiungete la salsa ranch in una tazza al barattolo, avvitate un coperchio e mettete in frigo per un massimo di 5 giorni. Riempi la tazza di frutta con frutta a tua scelta (mango, ananas, arance mandarine, bacche e anche pomodori ciliegini sono tutti buoni). Aggiungete la frutta in una tazza al barattolo, avvitate un coperchio e mettete in frigo per un massimo di 3 giorni. Quando sei pronto a mangiare, aggiungi la frutta alla ricotta e gustala.
  • Posiziona una porzione di yogurt greco nel barattolo e aggiungi i frutti di bosco (freschi o congelati) e/o i semi di melograno (arilli) che preferisci. Aggiungi un po’ di granola alla tazza di frutta (questa è la mia ricetta preferita di granola sana). Metti la tazza piena di granola nel barattolo di vetro, avvita il coperchio e metti in frigo per 3 giorni. Quando sei pronto a mangiare, aggiungi la granola allo yogurt e gustala.
  • Prepara le mele affettandole/incidendole e immergendole in qualcosa in modo che non diventino marroni. Potete immergere le mele in un po’ di succo di limone, in Fruit Fresh (è acido assorbente), o anche in un po’ di succo d’arancia. Mettere le mele sul fondo del barattolo. Riempire una tazza di frutta con una porzione di cubetti di formaggio. Metti la tazza piena di cubetti di formaggio nel barattolo, avvita il coperchio e metti in frigo per 5 giorni. Mettere il cetriolo sul fondo del barattolo e riempire la tazza di frutta con una palla di datteri o un morso energetico di farina d’avena (o due). Mettere la tazza piena di “morsi” nel barattolo, avvitare il coperchio e mettere in frigo per un massimo di 3 giorni. I cetrioli, specialmente quelli tagliati, non durano a lungo come altre verdure più sode. Pianificate di mangiarli all’inizio della settimana. Qui ci sono alcune delle mie ricette preferite di palle di datteri e ho un sacco di morsi energetici di farina d’avena in arrivo!
  • Prepara il sedano lavandolo, spuntandolo e tagliandolo a bastoncini. Tagliare i bastoncini corti (circa 2,5 pollici di lunghezza) in modo che si adattino al barattolo in muratura e si abbia ancora spazio per aggiungere la tazza di burro di arachidi. Mettete il sedano sul fondo del barattolo e riempite una tazza di frutta con una porzione di burro di arachidi. Mettete la tazza riempita di burro d’arachidi nel barattolo, avvitate il coperchio e mettete in frigo per una settimana. Il sedano dura davvero a lungo in questo modo!
  • Prepara l’uva lavandola e togliendo gli acini dal gambo. Riempite un barattolo in muratura per 2/3 con l’uva. Riempire una coppa di frutta con ceci arrostiti (ricetta in arrivo! Sono così buoni!). Mettete la tazza piena di ceci arrostiti nella mason jar, avvitate un coperchio e mettete in frigo per un massimo di 5 giorni.
  • Pelate e segmentate un mandarino (o un altro piccolo agrume) e mettete i pezzi nel barattolo, oppure, se è abbastanza piccolo, mettete il frutto intero sul fondo del barattolo. Riempire una coppa di frutta con una porzione di pistacchi. Mettete la coppetta riempita di pistacchi nel barattolo, avvitate un coperchio e mettete in frigo per un massimo di 5 giorni.
  • Preparate le mele affettandole/incidendole e immergendole in qualcosa in modo che non diventino marroni. Potete immergere le mele in un po’ di succo di limone, in Fruit Fresh (è acido assorbente), o anche in un po’ di succo d’arancia (i miei figli si agitano se vengono immerse nel limone, ma l’arancia va benissimo). Mettere le mele sul fondo del barattolo. Riempire una tazza di frutta con una porzione di noci e cioccolato fondente. Mettete la tazza piena di noci e cioccolato nel barattolo, avvitate il coperchio e mettete in frigo per 5 giorni. Mi piacciono molto queste gocce di cioccolato extra fondente, giusto per informazione. Riempi il barattolo di mason per 2/3. Mettere una porzione di hummus nella tazza di frutta. Mettete la tazza piena di hummus nel barattolo, avvitate il coperchio e mettete in frigo per 5 giorni. Se fai solo carote e non peperoni, puoi tenerlo in frigo per una settimana. Le carote che si sbucciano e si tagliano da sole durano molto più a lungo delle “baby carote”, per tua informazione. Non sono sicuro di quello che fanno alle carote baby, ma sembrano diventare viscide o molli molto più velocemente di una grande carota che prepari da solo. Se stai usando le carote baby io le mangerei entro 3 giorni.

Note

  • Fai 10 o 1 o 1 di 10! Non importa quale sceglierai, avrai il frigo pieno di snack salutari per tutta la settimana!
  • Categoria: Spuntini
  • Metodo: No bake
  • Cucina: Americano
Informazioni nutrizionali: RESA: 1 DOSE: 1 barattolo
Quantità per dose: Calorie: 94.3 Grasso: 3.8g Colesterolo: 9.3mg Sodio: 51.7mg Carboidrati: 7.8g Zuccheri: 4.4g Proteine: 8.4g Vitamina A: 15.5µg Vitamina C: 59.4mg

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Non è divertente e facile? Ne preparo un lotto quando preparo il cibo per la mia famiglia all’inizio della settimana e poi io e i bambini li mangiamo per tutta la settimana. Di solito scelgo 3 o 4 combinazioni e faccio un paio di vasetti di ognuna per la settimana. Taglio le verdure extra quando riempio i vasetti di snack e aggiungo il resto delle verdure già preparate alla mia Veggie Box settimanale.

Cauliflower and Broccoli + Greek Yogurt Ranch Dip

Immagine di Cauliflower e Broccoli con Dip

Lavare e tagliare il cavolfiore e i broccoli in piccole cimette. Riempi il barattolo in muratura per circa 2/3 con le tue verdure. Aggiungi un po’ di salsa ranch allo yogurt greco nella tazza della frutta (ottimo momento per misurare e usare il controllo delle porzioni se stai preparando per la perdita di peso), aggiungi la salsa ranch in una tazza al barattolo, avvita un coperchio e metti in frigo fino a 5 giorni.

Cottage Cheese + Fruit

Immagine della frutta della ricotta

Ho usato il mango, ma mi piace anche con l’ananas e le arance. Riempi la tazza di frutta con frutta a tua scelta (mango, ananas, arance mandarine, bacche e persino pomodori ciliegini sono tutti buoni). Aggiungete la frutta in una tazza al barattolo, avvitate un coperchio e mettete in frigo per un massimo di 3 giorni. Quando siete pronti a mangiare, aggiungete la frutta alla ricotta e godetevela.

Yogurt greco e frutti di bosco/Pomegranata + Granola

Immagine di yogurt greco, granola e frutti di bosco

Porre una porzione di yogurt greco nel barattolo di vetro e aggiungere i frutti di bosco scelti (freschi o congelati) e/o i semi di melograno (arilli). Aggiungere un po’ di granola alla tazza di frutta (questa è la mia ricetta preferita di granola sana). Metti la tazza piena di granola nel barattolo di vetro, avvita il coperchio e metti in frigo per 3 giorni. Quando sei pronto a mangiare, aggiungi la granola allo yogurt e gustala.

Fette di mela e cubetti di formaggio

Immagine delle fette di mela e dei cubetti di formaggio

Prepara le mele affettandole/incidendole e immergendole in qualcosa che non diventi marrone. Potete immergere le mele in un po’ di succo di limone, Fruit Fresh (è acido assorbente), o anche un po’ di succo d’arancia. Mettere le mele sul fondo del barattolo. Riempire una tazza di frutta con una porzione di cubetti di formaggio. Metti la tazza piena di cubetti di formaggio nel barattolo, avvita il coperchio e metti in frigo per 5 giorni.

Cucumolo + Date Balls o Oatmeal Energy Bites

Immagine di cetriolo e Date Balls

Prepara il cetriolo lavandolo e tagliandolo a rondelle o lance. Mettete il cetriolo sul fondo del barattolo e riempite la tazza di frutta con una palla di datteri o un morso energetico di farina d’avena (o due). Mettere la tazza piena di “morsi” nel barattolo, avvitare il coperchio e mettere in frigo per un massimo di 3 giorni. I cetrioli, specialmente quelli tagliati, non durano a lungo come altre verdure più sode. Pianificate di mangiarli all’inizio della settimana. Qui ci sono alcune delle mie ricette preferite di palle di datteri e ho un sacco di morsi energetici di avena in arrivo!

Sedano + burro di arachidi

Immagine di sedano e burro di arachidi

Prepara il sedano lavandolo, spuntandolo e tagliandolo a bastoncini. Tagliare i bastoncini corti (circa 2,5 pollici di lunghezza) in modo che si adattino al barattolo di vetro e che ci sia ancora spazio per aggiungere la tazza di burro di arachidi. Mettete il sedano sul fondo del barattolo e riempite una tazza di frutta con una porzione di burro di arachidi. Mettete la tazza riempita di burro d’arachidi nel barattolo, avvitate il coperchio e mettete in frigo fino a una settimana. Il sedano dura davvero a lungo in questo modo!

Uva + ceci arrostiti

Prepara l’uva lavandola e togliendola dal gambo. Riempi un barattolo in muratura per 2/3 con l’uva. Riempi una coppa di frutta con ceci arrostiti (ricetta in arrivo! Sono così buoni!). Mettete la coppa piena di ceci arrostiti nel mason jar, avvitate un coperchio e mettete in frigo per un massimo di 5 giorni.

Arancia mandarina + pistacchi

Immagine di uno spuntino facile a base di arancia mandarina e pistacchi

Sbuccia e segmenta un’arancia mandarina (o un altro piccolo agrume) e metti i pezzi nel barattolo, oppure, se è abbastanza piccolo, metti la frutta intera sul fondo del barattolo. Riempire una coppa di frutta con una porzione di pistacchi. Mettete la coppetta riempita di pistacchi nel barattolo, avvitate un coperchio e mettete in frigo per un massimo di 5 giorni.

Fette di mela + cioccolato fondente e noci

Tre immagini di fette di mela + cioccolato

Prepara le mele affettandole/incidendole e immergendole in qualcosa che non diventi marrone. Potete immergere le mele in un po’ di succo di limone, in Fruit Fresh (è acido assorbente), o anche in un po’ di succo d’arancia (i miei figli si agitano se vengono immerse nel limone, ma l’arancia va benissimo). Mettere le mele sul fondo del barattolo. Riempire una tazza di frutta con una porzione di noci e cioccolato fondente. Mettete la tazza piena di noci e cioccolato nel barattolo, avvitate il coperchio e mettete in frigo per 5 giorni. Mi piacciono molto queste scaglie di cioccolato extra fondente, per tua informazione.

Peperoni e carote + hummus

Immagine di peperoni e carote + hummus

Prepara i peperoni e le carote lavandoli e tagliandoli. Riempire il barattolo per 2/3. Metti una porzione di hummus nella tazza della frutta. Mettete la tazza piena di hummus nel barattolo, avvitate il coperchio e mettete in frigo fino a 5 giorni. Se fai solo carote e non peperoni, puoi tenerlo in frigo per una settimana. Le carote che si sbucciano e si tagliano da sole durano molto più a lungo delle “baby carote”, per tua informazione. Non sono sicuro di quello che fanno alle carote baby, ma sembrano diventare viscide o molli molto più velocemente di una grande carota che prepari da solo. Se usi le carote baby, io le mangerei entro 3 giorni.

Immagine dei partner pieni di proteine per questi snack salutari

Queste non sono proprio ricette, solo idee per iniziare. Se amate le carote e il burro di arachidi (io lo faccio!), allora con tutti i mezzi, fatene una combinazione. Ho solo fatto un po’ di frutta o una verdura con qualche tipo di proteina in modo che fosse uno spuntino favoloso, pieno di fibre, che si può prendere e andare. Questi sono ottimi per i bambini, per gli adulti, da portare al lavoro o a scuola, da mangiare in macchina, o da avere come spuntino a tarda notte.

Se la preparazione del pasto è la vostra marmellata, potete controllare il mio ebook preferito del congelatore al fornello lento qui. La cosa migliore che sia mai successa a questa mamma occupata!

Non dimenticare di condividere questo post con tutti i tuoi amici mamma occupati che cercano di mangiare meglio. Ti ameranno per sempre!

Grazie per essere qui. Ti apprezzo molto.

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Di Melissa

Melissa si dedica ad aiutare i genitori a risolvere le domande serali “Cosa c’è per cena?!” con il suo approccio no-fuss alla cucina. Per saperne di più…

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