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33 cose da mangiare quando non hai cibo in casa

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Tara Rice

Quando hai fame, è praticamente la morte fissare il tuo frigorifero e trovarci una landa desolata invece del cibo che speravi. Ma la fame combinata con risorse limitate può generare creatività – o almeno far sembrare improvvisamente molto allettante la salsa piccante che si trova nell’angolo. Finché hai qualcosa, puoi uscire vivo da questo scenario terribile.

Quando hai il burro di noci…

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Hana Jakobs

1. …e una mela. Prendi delle fette di mela e immergile nel burro di noci.

2. …e spaghetti e salsa piccante. Mescolate la pasta cotta con il burro di arachidi fuso. Aggiungete un po’ di salsa piccante e avrete dei facili noodles alle arachidi.

3. …e cracker. Spalma il burro di noccioline sui salatini (soprattutto se sei un bambino di terza elementare).

4. …e yogurt greco. Prendi il burro di noci con lo yogurt greco e hai proteine su proteine, oltre a un sacco di cose cremose che ricoprono l’interno della tua bocca.

5. …e pane e formaggio. Spalmate il burro di noci su una fetta di pane, aggiungete una fetta di formaggio, coprite con un’altra fetta di pane e avrete una bontà di burro di noci e formaggio alla griglia.

6. …e una banana. Spalma il burro di noci su fette di banana per uno spuntino carino e facile.

7. …e miele. Aggiungi il miele al tuo burro di noci e chiamalo dessert.

8. …e un cucchiaio. Aprite un barattolo di Trader Joe’s Cocoa Almond Spread e perdetevi in un sogno di cioccolato e noci.

9. …e latte, una banana e cannella. Mescolate il burro di noci con il latte, una banana e un po’ di cannella per un frullato da colazione (o qualsiasi pasto della giornata).

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Hana Jakobs

When You’ve Got Cheese…

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Hana Jakobs

10. …e patatine. Grattugia un po’ di quel formaggio sulle patatine. Mettilo nel microonde, e ciao, nachos.

11. …e una tortilla. Metti il formaggio su una tortilla, piegala a metà, mettila nel microonde e cosa hai? Una quesadilla, amico mio.

12. …e pane. Hai il formaggio e hai il pane? Cosa non puoi fare con formaggio e pane? Fai un panino al formaggio alla griglia, un normale panino al formaggio, pane al formaggio. Impazzisci.

13. …e una mela. Tagliatela bene e fate finta di avere degli antipasti.

14. …e un muffin inglese e salsa di pomodoro. Riempi una metà di un muffin inglese con salsa di pomodoro e formaggio. Mettilo nel microonde per una pizza di muffin inglese.

15. …e un muffin inglese, salsa e panna acida. Metti il formaggio al microonde su una metà di muffin inglese, poi aggiungi salsa e panna acida per una pizza messicana.

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Hana Jakobs

When You’ve Got Eggs…

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Hana Jakobs

16. …e formaggio. Fai delle uova strapazzate al formaggio o una frittata al formaggio.

17. …e parmigiano e spaghetti. Mescolate un uovo crudo e tonnellate di parmigiano grattugiato negli spaghetti appena cotti per una versione low-rent degli spaghetti alla carbonara.

18. …e una tortilla e salsa piccante. Aggiungete le uova strapazzate alla tortilla, aggiungete la salsa piccante e godetevi il vostro taco da colazione dei campioni.

19. …e riso e salsa di soia. Metti il riso cotto con un uovo fritto e salsa di soia (aggiungi olio di sesamo se hai anche quello). Mescolate e mangiate!

20. …e salsa di pomodoro. Scaldate la salsa in una padella, aggiungete aglio e cipolla tritati se li avete, fateli scaldare, rompete due uova nella padella e coprite. Vi presento il vostro nuovo preferito: la shakshuka!

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Hana Jakobs

When You’ve Got Noodles…

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Hana Jakobs

21. …e parmigiano e pepe nero. Aggiungete il parmigiano grattugiato e il pepe nero appena spaccato alle tagliatelle cotte per una facile cacio e pepe.

22. …e olio d’oliva e aglio. Mescolatelo con la pasta. Esclama, “Aglio e olio!” mentre la mangi.

23. …e burro. Sbattete il burro in un po’ d’acqua della vostra pasta, aggiungete sale e pepe, e avrete un semplice sugo per accompagnare le vostre tagliatelle.

24. …un uovo e un pomodoro. È divertente farlo con un pacchetto di noodles istantanei. Tagliate a dadini il vostro pomodoro e sbattete l’uovo nel brodo di pasta caldo.

Quando hai un avocado…

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Hana Jakobs

25. …e pasta. Butta l’avocado in un frullatore con l’acqua della pasta e l’olio d’oliva, più sale e pepe, per una salsa per la pasta super-veloce.

26. …e riso e un uovo. Friggi l’uovo, affetta l’avocado, metti tutto sopra il riso e avrai una bella ciotolina.

27. …e pane. Avocado toast! Sentitevi liberi di abbellire con fiocchi di pepe rosso, limone o lime, sale e olio d’oliva se ne avete.

28. …e un pomodoro, pancetta e pane. Fatevi un panino cazzuto.

29. …e aceto. Qualsiasi tipo di aceto funziona!

30. …e un cucchiaio. Un avocado da solo è comunque un pasto perfetto.

31. …e un uovo. Metti un uovo nel buco dell’avocado e mettilo in forno a 425 gradi per 15 minuti. Aggiungere sale e pepe.

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Hana Jakobs

Bonus: Hai sempre dei condimenti!

32. Spalma maionese e salsa piccante sul pane tostato. Ha un sapore migliore di quello che sembra.

33. Metti mezza tazza di ranch, mezza tazza di Frank’s RedHot, tre cucchiai abbondanti di formaggio cremoso e un sacco di formaggio tritato in una ciotola. Metti nel microonde per 30 secondi per la salsa più disgustosamente deliziosa che tu abbia mai mangiato.

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STORY BY HELIN JUNGHelin Jung è uno scrittore e redattore di Los Angeles.
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