Da dove prendi la tua carne è un grosso problema, che spesso viene trascurato. Noi di Good Ranchers siamo orgogliosi di offrire carne di qualità a un prezzo ragionevole. Tutto il nostro bestiame è alimentato ad erba e rifinito con cereali, il che si traduce in un gusto ricco e in una consistenza marmorizzata, rendendo le nostre carni amate da molti. Tutto il nostro bestiame cresce in ambienti privi di stress e non viene mai nutrito con nulla di innaturale.
La nostra carne è 100% manzo americano che proviene localmente da fattorie e ranch responsabili in tutto il cuore dell’America. Tutto questo sembra fantastico, ma cosa significa veramente quando si tratta di scegliere la carne giusta?
Scoprite questi 7 benefici per la salute del mangiare carne finita con cereali alimentati ad erba:
- Contiene più grassi sani. Il manzo nutrito con erba può fornire fino a sei volte più grassi sani (il manzo nutrito con erba contiene circa il 50% in più di acidi grassi omega-3 rispetto al manzo standard), ed è anche più alto in antiossidanti, che possono aiutare a ridurre l’infiammazione, così come altri nutrienti chiave che sono buoni per la salute generale.
- Meno calorie. Il manzo nutrito con erba è più basso in calorie totali, ma ha più valore nutrizionale (vedi #1), quindi è una vittoria per tutti!
Il bestiame di Good Ranchers è nutrito con erba e con una dieta 100% vegetariana. Le iniziamo con una dieta a base di erba e poi le introduciamo in una dieta personalizzata a base di cereali naturali per ottenere quel gusto e quel sapore ricco di “bistecche di alta qualità” che i nostri clienti amano tanto! Questo aiuta anche a mantenere basso il nostro costo, in modo da poter fare scorta di carne di qualità a prezzi vantaggiosi, senza sacrificare il gusto.
- Keto-friendly. Troverai ampie quantità di tutti e tre gli elettroliti essenziali nella carne di manzo alimentata ad erba. Leggi di più sulla carne alimentata ad erba e le diete chetogeniche qui.
- Riduce il rischio di malattie cardiache. La carne di manzo nutrita con erba ha una minore quantità di grassi saturi, che può ridurre il rischio di malattie cardiache. Il manzo nutrito con erba ha anche più CLA (acido linoleico coniugato), un tipo di grasso che si pensa riduca i rischi di malattie cardiache e cancro (vedi #7).
- Aiuta a sostenere i normali livelli di zucchero nel sangue. Se sei resistente all’insulina, consumare carne di manzo nutrita con erba mentre segui un regolare stile di vita chetogenico o cheto-friendly può migliorare drasticamente i livelli di glucosio nel sangue, tra gli altri benefici per la salute.
- Antibiotico e senza ormoni. Mangiare carne alimentata ad erba riduce notevolmente il rischio di intossicazione alimentare rispetto alla sola carne di manzo alimentata a cereali. Le carni di Good Ranchers sono prive di antibiotici e non aggiungiamo mai ormoni alle nostre carni, assicurandovi una scelta di carne “più sicura” quando comprate la vostra carne da noi.
- Aiuta a combattere il cancro. Il CLA è considerato uno dei nutrienti più forti per difendere e combattere il cancro. Il CLA si trova in tutto il corpo e può regolare i livelli di colesterolo e aiutare a interrompere la replicazione delle cellule tumorali.
Più su Good Ranchers Quality Meats e ispezioni:
A differenza di molte altre aziende di carne online, la carne di Good Ranchers non è solo ispezionata ma è anche classificata dall’USDA. Degli otto gradi di qualità della carne bovina, noi usiamo solo i due gradi USDA più alti: Prime & Choice. Questo vi assicura che state ottenendo solo la più alta qualità di manzo ogni volta che acquistate da Good Ranchers. Non solo il manzo nutrito ad erba è più sano, ma ha anche un sapore migliore, quindi questa è la ciliegina sulla proverbiale torta di carne.
La missione di Good Ranchers è quella di fornire alle famiglie di tutto il paese carne di alta qualità, gustosa e conveniente. Assicuratevi di controllare i nostri pop-up di carne e venite a trovarci per fare scorta di carne di qualità. Se hai qualche domanda sul processo di lavorazione delle nostre carni, non esitare a chiedere a uno qualsiasi dei nostri ranchers o a contattarci.