RestaurantsEdit
Dopo l’esperienza all’ICIF, Burrell è rimasta in Italia, lavorando in vari ristoranti per nove mesi. Ha lavorato a La Bottega del ’30, un piccolo ristorante in Toscana con un posto a sedere ogni sera.
Burrell è tornata negli Stati Uniti come sous chef al Felidia, di proprietà della famosa chef Lidia Bastianich. La connessione con Bastianich avrebbe aiutato la sua carriera. Divenne lo chef del Savoy, una piccola sala da pranzo prix fixe. Dopo il Savoy, Burrell iniziò a insegnare all’Institute of Culinary Education. Il figlio e ristoratore di Lidia Bastianich, Joseph Bastianich, e lo chef Mario Batali nominarono la Burrell chef per Italian Wine Merchants, la loro enoteca di New York. Il legame con Batali avrebbe ulteriormente stimolato la sua carriera.
Divenne poi lo chef esecutivo del Centro Vinoteca, un ristorante italiano nella zona del West Village di New York City, aperto nel 2007. Ha lasciato il ristorante nel settembre 2008 a causa della sua fitta agenda e dei suoi numerosi impegni. La partenza significava anche che non avrebbe iniziato a Gusto Ristorante, dato che entrambi i ristoranti fanno parte del Mangia Hospitality Group. Burrell ha pianificato di aprire il suo primo ristorante nel 2010 a New York City. Burrell ha aperto il suo ristorante, Phil & Anne’s Good Time Lounge, a Brooklyn nella primavera del 2017, anche se da aprile 2018 il ristorante ha chiuso.
TelevisioneEdit
Nel 2005, l’Iron Chef Mario Batali ha chiesto a Burrell di servire come uno dei suoi sous chef, insieme allo chef e ristoratore Mark Ladner, per una registrazione pilota della serie Iron Chef America di Food Network. Ha continuato a servire come suo sous chef durante la sua permanenza nello show.
La serie di Food Network Secrets of a Restaurant Chef di Burrell ha debuttato il 29 giugno 2008. Nel 2009, è apparsa in un altro show di Food Network, The Best Thing I Ever Ate, in cui gli chef raccontano i loro piatti preferiti.
Nel 2010, Burrell e lo chef Beau MacMillan hanno ospitato una serie reality di Food Network chiamata Worst Cooks in America. La Burrell e il suo co-conduttore conducono i concorrenti attraverso un “campo di addestramento culinario” nel loro viaggio per diventare cuochi migliori. La prima stagione ha debuttato il 3 gennaio 2010. Lo chef Burrell ha vinto la sfida quando la sua recluta, Rachel Coleman, ha superato la recluta di MacMillan, Jenny Cross.
La seconda stagione ha debuttato il 2 gennaio 2011, con lo chef MacMillan sostituito dallo chef Robert Irvine. Per alzare la posta in gioco, Irvine e Burrell hanno fatto una scommessa, in cui Burrell ha rischiato di perdere i suoi capelli e Irvine di diventare platino. Lo chef Burell ha vinto sia la competizione che la scommessa secondaria, quando la sua recluta, Joshie Berger, ha superato la recluta di Irvine, Georg Coleman.
Anche nel 2011, Burrell è diventato il quarto classificato nella competizione culinaria, The Next Iron Chef su Food Network, venendo eliminato nella sesta settimana della competizione.
La terza stagione di Worst Cooks in America ha debuttato il 12 febbraio 2012. Lo chef Bobby Flay è stato il nuovo co-conduttore/chef della terza stagione. Lo chef Burrell ha vinto di nuovo la competizione, quando la sua recluta Kelli Powers ha superato la recluta di Flay, Vinnie Caligiuri. La quarta stagione è iniziata il 17 febbraio 2013. La quarta stagione si è conclusa con la squadra di Flay che ha finalmente sconfitto la squadra di Burrell, quando la sua recluta, Alina Bolshakova, ha battuto la recluta di Burrell, Rasheeda Brown.
Altri progettiModifica
Nel 2009, Burrell è apparsa anche con il collega di Food Network Guy Fieri nel Guy Fieri Roadshow.
Burrell, insieme alle altre personalità di Food Network Sunny Anderson e Claire Robinson, è apparso nella parata del Giorno del Ringraziamento di Macy’s 2009 sul carro di Food Network.
Burrell ha condotto una crociera di 11 giorni su Food Network nel Mediterraneo e attraverso l’Atlantico a bordo della nuovissima Celebrity Silhouette alla fine del 2011.
Da giugno 2012 a ottobre 2013, Burrell ha condotto Chef Wanted with Anne Burrell su Food Network. Lo show è durato tre stagioni e 36 episodi.