Hai probabilmente sentito il termine monocoltura in un momento o nell’altro. Per coloro che non l’hanno mai sentito, ci si può chiedere “Che cos’è la monocoltura? Piantare colture monocolturali può sembrare un metodo facile di giardinaggio, ma, in realtà, gli effetti negativi della monocoltura possono portare a una serie di problemi lungo la strada. Impariamo di più su questi effetti e sui problemi di monocoltura che possono risultare.
Che cos’è la monocoltura?
Molti agricoltori piantano una sola coltura nello stesso posto, anno dopo anno. Questo è ciò che è noto come monocoltura. I sostenitori affermano che è un modo più redditizio di coltivare che cambiare le colture ogni anno.
Quando un agricoltore coltiva solo un tipo di coltura può specializzarsi in quella coltura e acquistare solo gli strumenti e i macchinari necessari per trattare quella coltura. Tuttavia, coloro che sono contrari alla monocoltura sostengono che è molto dura per l’ambiente e in realtà meno redditizia dell’agricoltura biologica.
Svantaggi della monocoltura
Piantare la stessa coltura nello stesso posto ogni anno toglie nutrienti alla terra e lascia il suolo debole e incapace di sostenere una crescita sana delle piante. Poiché la struttura e la qualità del suolo sono così scarse, gli agricoltori sono costretti a usare fertilizzanti chimici per incoraggiare la crescita delle piante e la produzione di frutta.
Questi fertilizzanti, a loro volta, alterano la composizione naturale del suolo e contribuiscono ulteriormente all’esaurimento dei nutrienti. La monocoltura crea anche la diffusione di parassiti e malattie, che devono essere trattati con altri prodotti chimici. Gli effetti della monocoltura sull’ambiente sono gravi quando i pesticidi e i fertilizzanti si fanno strada nelle falde acquifere o si diffondono nell’aria, creando inquinamento.
Agricoltura biologica, l’approccio alternativo
I problemi della monocoltura possono essere evitati del tutto se vengono impiegati metodi di agricoltura biologica. Quando vengono piantate diverse specie di piante, i raccolti sono in grado di resistere meglio agli attacchi di insetti e parassiti, eliminando così la necessità di pesticidi.
Gli agricoltori biologici si concentrano sullo sviluppo di un terreno sano e ricco che fornisce tutti i nutrienti di cui le piante hanno bisogno per prosperare e produrre un raccolto abbondante. Le fattorie biologiche si avvalgono anche di animali come bovini, maiali e polli per aiutare a mantenere il terreno ricco.