La coltivazione di lamponi in contenitore ha sia vantaggi che svantaggi per il giardiniere da cortile. La scelta migliore per il giardinaggio in contenitore sono le varianti di lampone più piccole e robuste, ma tutte le altre andranno bene, se le condizioni sono adeguate.
Coltivare i lamponi e altre piante in contenitori ha molti vantaggi:
– è più facile regolare il terreno e ottimizzarlo per la pianta che viene effettivamente coltivata in contenitore,
– le piante con i contenitori possono essere spostate a seconda della necessità o del bisogno,
– coltivare i lamponi in contenitori evita che si diffondano nel giardino, ecc.
Uno degli svantaggi è che i lamponi richiedono un’umidità più o meno costante nel terreno per crescere frutti sani e ben sviluppati – non si può semplicemente lasciarli per giorni senza irrigazione durante il caldo estivo e aspettarsi che crescano e diano frutti. Anche i lamponi coltivati in giardino devono essere annaffiati regolarmente, ma sono meno sensibili alla siccità dei lamponi coltivati in contenitore.
Preparazione del terreno in contenitore
Il terreno per i lamponi deve essere leggermente acido (pH 6.0 – 6,2), deve trattenere bene le sostanze nutritive, ma deve anche avere un buon drenaggio.
A seconda della varietà di lamponi e del numero di piante desiderato, i vasi rotondi da 40 cm (16 pollici) sono abbastanza grandi per una sola pianta. Vasi più grandi, 50-60cm (20-24 pollici) o anche più grandi, sono adatti per più piante.
Iniziare a riempire il contenitore con 2-5cm (1-2 pollici) di ghiaia che aiuterà il drenaggio – assicurarsi che il contenitore abbia abbastanza fori di drenaggio. Riempire il resto del vaso con una miscela di buon terriccio, letame invecchiato e humus/compost. Aggiungete anche del fertilizzante NPK bilanciato con rilascio graduale delle sostanze nutritive. Se non avete del letame invecchiato, aggiungete del letame fresco alla miscela, coprite il vaso e lasciatelo riposare per un mese – non lasciate che la pioggia lavi via le sostanze nutritive dalla miscela di terriccio.
Ci sono altre possibili combinazioni basate sulle materie prime disponibili – muschio di torba, perlite e simili. Se avete un terreno relativamente pesante e pensate di usarlo per una miscela di terriccio, aggiungete un po’ di sabbia, perlite, letame invecchiato, muschio di torba e materiali simili per aumentare la ritenzione di acqua e nutrienti, con un buon drenaggio dell’acqua in eccesso.
L’aggiunta di ciottoli di hydroton può aumentare la ritenzione di acqua, ma anche l’aerazione del terreno – quando l’acqua evapora dai ciottoli di hydroton o quando viene assorbita dalle piante, l’aria fresca entra nel terreno e nei ciottoli stessi.
D’altra parte, le perle, le perle e le polveri di idrogel (acqua) assorbono l’acqua e cambiano il volume, senza forzare l’aria fresca in entrata e l’aria vecchia in uscita dal terreno – se ci sono le condizioni “giuste”, tali condizioni possono portare a problemi di crescita, tra cui il marciume delle radici e varie malattie.
Piantare e mantenere i lamponi in contenitore
Le piante di lampone dovrebbero essere acquistate presso vivai affidabili come piante dormienti a radice nuda o in vaso, esenti da virus. Se sei un giardiniere principiante e non hai bisogno di molte piante di lamponi, scegli le piante di lamponi in vaso.
Quando il terreno nel contenitore è pronto, scava una buca abbastanza grande da ospitare le radici della giovane pianta. Coprire le radici con il terreno, premere il terreno e annaffiare bene con acqua piovana stantia. L’acqua normale andrà bene, naturalmente, basta cercare di non innaffiare con acqua fredda. Se si verifica l’assestamento del terreno, aggiungete più terra e pacciamatura sotto forma di trucioli di legno, segatura, paglia e simili.
Il pacciame protegge il terreno dal calore e dal vento, mantenendo l’umidità. Inoltre, aiuta contro le erbacce anche nei contenitori. Tuttavia, il pacciame non deve nemmeno impedire ai giovani germogli di crescere, quindi non deve essere troppo spesso e troppo pesante.
Se è necessario un supporto, aggiungilo subito, poiché premere i pali nel terreno in un secondo momento può danneggiare le radici e i nuovi germogli.
Anche se i lamponi sono grandi mangiatori, troppe sostanze nutritive, specialmente l’azoto, portano a piante grandi ma deboli, soggette a parassiti, malattie e danni fisici.
Come detto prima, i giovani lamponi dovrebbero essere piantati in un terreno leggermente acido e ricco di materia organica, con aggiunta di letame stagionato, compost/humus e fertilizzante NPK equilibrato. Allo stesso modo, alla fine dell’inverno, aggiungere del letame invecchiato, del compost/humus e del fertilizzante NPK bilanciato alle piante da frutto. Man mano che le piante crescono, aggiungete nutrienti sotto forma di fertilizzante liquido una o due volte al mese. Se hai un fertilizzante NPK con rilascio graduale di sostanze nutritive ed è combinato con letame invecchiato e humus/compost, il rifornimento non è necessario per i prossimi 3-4 mesi.
Acquare le piante nei contenitori è molto importante – se possibile usa un sistema di gocciolamento che manterrà il livello di umidità quasi costante. In caso contrario, annaffiare manualmente 2-3 volte a settimana, a seconda delle dimensioni/volume del contenitore, delle dimensioni e del numero di piante di lamponi nel contenitore e della temperatura. Durante la calura estiva, annaffiare quotidianamente con acqua rafferma.
Le quantità corrette di nutrienti e di acqua sono molto importanti per i lamponi sempre fruttiferi. Il raccolto delle varietà comuni di lamponi può durare al massimo 2-3 settimane e questo può essere prolungato coltivando diversi tipi di lamponi. Tuttavia, i lamponi sempreverdi producono bacche in primavera e di nuovo in autunno. Mescolare lamponi sempreverdi e ordinari nel giardino è il modo migliore per avere lamponi freschi e di grande gusto dal proprio giardino per mesi, costantemente.
A seconda della posizione, i lamponi devono essere potati fino alla metà di maggio. Rimuovi tutto ciò che è danneggiato o malato, rimuovi le canne di due anni e quelle ridondanti di un anno. Le canne che portano frutti dovrebbero essere tagliate all’altezza di 1,2-1,5 m (4-5 piedi), a seconda della varietà. I lamponi nei contenitori possono crescere come cespugli molto spessi, quindi mantenere il numero dei rami a un livello moderato. Lasciando entrare il sole e l’aria nel cespuglio, diminuisce il pericolo di varie malattie.
Varietà comuni di lamponi sempreverdi
Quando si ottengono lamponi, l’opzione migliore è quella di ottenere piante certificate senza virus, di un anno. Tuttavia, coloro che hanno tempo e pazienza, possono coltivare le varietà desiderate dai semi. I semi possono essere acquistati localmente o nei negozi on-line. Le varietà di lamponi più popolari sono:
– Heritage
– Sweet Repeat – bacche grandi, dolci, rosse, non molte spine (non senza spine!), tollera le alte temperature,
– Autumn Britten
– Anne – dorati, lamponi dolci senza l’asprezza di alcuni lamponi rossi,
– Golden Fall (Fall Gold) – bacche gialle e dolci, raccolti moderati,
– Jaclyn
– September
– Caroline Red
– Redwing – bacche grandi e dolci, raccolti moderati, piante autoportanti.
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I lamponi sono piante robuste e prolifiche, che portano frutti anche con il tempo freddo e umido. Tuttavia, per evitare perdite di bacche a causa delle gelate autunnali, le piante e le bacche devono essere protette da una sorta di copertura (nylon sottile, per esempio). Inoltre, lasciare che le piante di lampone dormienti passino il tardo inverno al chiuso, le fa iniziare a crescere prima in primavera – non lasciarle fuori durante la notte troppo presto in primavera, perché il gelo della tarda primavera può danneggiare seriamente le piante.
Coltivare i lamponi dai semi
I semi di lampone sono molto piccoli, quindi maneggiali con cura. A seconda del numero di piante desiderate, riempi il vassoio adatto con un terriccio sterile a basso contenuto di nutrienti per la semina, premilo con forza e innaffia con acqua stantia. Distanziare i semi di lampone di un pollice (2,5 cm), coprirli con uno strato sottile dello stesso terriccio o sabbia fine e annaffiare di nuovo con un flacone spray e acqua vecchia.
Il periodo migliore per la semina è l’inverno – anche se compri semi stratificati, hanno bisogno di un po’ di tempo per partire.
Coprire il vassoio con plastica trasparente o nylon e mantenere il terreno umido. Posiziona il vassoio vicino alla finestra rivolta a nord in una stanza fresca.
Quando le temperature esterne giornaliere raggiungono i 60°F (15°C), posiziona il vassoio all’esterno in parziale ombra. A volte ci vogliono 4-6 settimane per la germinazione dei lamponi.
Assicurarsi di mantenere il terreno sempre leggermente umido.
Quando le piante sviluppano il primo paio di foglie mature, trapiantare le singole piantine in vasi da 4-6 pollici (10-15 cm) riempiti di buon terriccio. All’inizio, tienile in ombra parziale e annaffia regolarmente.
I lamponi di un anno cresciuti dai semi possono essere piantati in posizione permanente proprio come i lamponi di un anno acquistati nei garden center.
Nota: è normale per alcuni giardinieri domestici scegliere i migliori lamponi dal mercato, lasciarli maturare per qualche giorno a casa, rimuovere e asciugare i semi, mettere i semi in frigorifero per un mese e poi seminare tali semi – i risultati possono essere sorprendentemente buoni con qualche delusione qua e là:)
Problemi comuni di coltivazione
I lamponi non hanno molti problemi di coltivazione.
Se sono coltivati in un terreno ben aerato e con un buon drenaggio, il marciume radicale non si verifica. L’irrigazione regolare e l’abbondanza di sostanze nutritive favoriscono una forte alimentazione come i lamponi.
Quando si acquistano le piante, le piante devono essere sane e senza virus. Quando si seminano i semi, assicurarsi di usare un buon terriccio, preferibilmente sterile.
I lamponi preferiscono le posizioni soleggiate, ma tollereranno, fino a un certo punto, posizioni di semi-ombra, a seconda del clima e delle varietà. Dal momento che sono nei vasi, spostali se necessario.
Tagliare i cespugli dai rami in eccesso e lasciare che il sole e l’aria entrino nel cespuglio – in questo modo foglie, fiori e bacche si asciugano rapidamente e sono più resistenti a varie malattie.
Alcune varietà tollerano il vento, ma i venti possono rompere i germogli e i rami, riducendo la resa – coltivare i lamponi protetti da venti forti e forti piogge.
Quando le bacche iniziano a maturare, gli uccelli possono essere un problema – se necessario, aggiungi una sorta di reti protettive per evitare che i parassiti si nutrano di lamponi maturi.
Raccolta dei lamponi
La raccolta dei lamponi nel giardino di casa dovrebbe essere fatta quando le bacche sono completamente mature. A differenza della produzione industriale, l’obiettivo è quello di prolungare la stagione di raccolta e questo viene fatto scegliendo le varietà giuste.
I lamponi vengono raccolti ogni secondo o terzo giorno dalla stessa pianta e con abbastanza piante e varietà, la stagione dei lamponi può durare per mesi e possono essere raccolti ogni giorno e consumati freschi o trasformati in gelatine e succhi o preparati come parte di torte e dolci o possono essere congelati per uso successivo.