Controllo dei parassiti e delle malattie
Il cavolo soffre dei soliti parassiti e malattie dei cavoli, ma in misura molto minore.
Non voglio scoraggiarti, ma ci sono un paio di cose a cui dovrai prestare attenzione quando avrai piantato le tue piantine. I germogli appartengono alla famiglia dei cavoli o Brassica, quindi valgono gli stessi parassiti e malattie dei cavoli. Come per molte cose, prevenire è meglio che curare, quindi eccoci qui:
Mosca delle radici del cavolo
La mosca delle radici del cavolo è una piccola mosca grigia, un po’ come una piccola mosca domestica. Depone le sue uova alla base delle piantine di cavolo, le uova si schiudono in larve e poi scavano verso il basso per banchettare con le nuove radici delle vostre piante.
Sintomi:
Le giovani piante inizieranno ad appassire e alla fine smetteranno di crescere. Le foglie cominceranno ad assumere un colore verde-blu. Se mordete il bullrt e tirate su la pianta vedrete delle larve bianche infilarsi nelle radici.
Controllo:
Il miglior metodo di controllo organico è quello di coprire il vostro calabrese con la bionet (micromesh) per impedire alla mosca di deporre le uova. Assicurati che la rete sia sigillata tutto intorno per impedire l’accesso della mosca.
Collari di cavolo. I collari sono un cerchio di materiale che copre il terreno intorno alla base della pianta e che aiuta a prevenire che la mosca delle radici deponga le uova intorno allo stelo e impedisce alle larve di scavare fino alle radici.
Nematodi. Questi sono vermi microscopici presenti in natura che attaccano le larve della mosca delle radici del cavolo. I nematodi sono già presenti nel terreno del vostro giardino, voi ne state solo aumentando il numero. Si tratta di un prodotto non chimico quindi è sicuro per l’uso intorno agli animali domestici e ai bambini. Avrete bisogno di fare un paio di applicazioni, ma secondo me ne vale la pena perché proteggerete anche tutta una serie di altre colture.
Bruchi bianchi del cavolo.
I bruchi della farfalla bianca del cavolo ridurranno le vostre piante a uno scheletro in un paio di giorni, quindi chiaramente è meglio tenerli sotto controllo. Cercate le uova gialle della farfalla sotto le foglie e spazzolatele via. È molto più facile rimuovere le uova che i bruchi, quindi vale la pena farlo. I bruchi nella foto sono piccoli, diventeranno molto più grandi e faranno molti più danni se li lasciate fare!
Il metodo migliore e più facile comunque è di coprire il vostro raccolto con il bionet come con la mosca delle radici.
Farfalla bianca del cavolo
La mosca bianca del cavolo è un afide (come una mosca verde, tranne che bianca), è meno fastidioso di altri parassiti del cavolo ma vale la pena tenerlo d’occhio. Gli adulti sono piccoli insetti bianchi che si trovano sul lato inferiore delle foglie. Producono una sostanza appiccicosa chiamata “melata” che probabilmente causerà una muffa grigia più tardi.
Rimuovi qualsiasi foglia ingiallita alla base della pianta perché potrebbe ospitare uova di afide. Potete lavare via la mosca bianca, la melata e la muffa grigia con un forte getto d’acqua.
Clubroot
Clubroot è una delle malattie più complicate che incontrerete in giardino, ma con le dovute precauzioni può essere controllata con successo. Se iniziate un nuovo orto, le possibilità di avere la clubroot sono piuttosto scarse e potete evitare che entri abbastanza facilmente. Se avete la radice a grappolo, le cisti sopravvivono fino a 9 anni nel terreno. Non sarete in grado di coltivare nessun tipo di cavolo (Brassica) finché non sarà sparito, quindi siete stati avvisati!
La malattia di solito arriva nel vostro giardino attraverso trapianti infetti o camminando da un terreno infetto in una zona vergine. Se avete un giardino isolato è improbabile che la prendiate, mentre dovete stare più attenti negli appezzamenti stabiliti.
Sintomi:
Crescita scarsa con foglie appassite di colore rosso-viola. Se tirate su le radici, vedrete una crescita deformata gonfia e bitorzoluta con un odore pungente e sgradevole. Nei casi più avanzati le radici si saranno sciolte in una poltiglia viscida.
Prevenzione:
Se avete già la rosolia cercate varietà con resistenza alla malattia, questa sarà chiaramente indicata come un vantaggio sulla confezione.
Altrimenti dovrete conviverci, potete minimizzare i suoi effetti facendo quanto segue:
- Non compostate le vostre radici di brassica, bruciatele.
- Non seminate il sovescio della famiglia brassica. (Senape, Colza)
- Iniziare le tue piante in moduli. (Lo consiglierei comunque).
- Calcare il terreno l’autunno precedente per renderlo più alcalino (la radice di club ama le condizioni acide).
- Coltivare in letti rialzati come la radice di club ama le condizioni umide.
Farfalla bianca del cavolo
Ricorda di tenere d’occhio le uova della farfalla bianca del cavolo sulle tue piante di cavolo. Cercate sotto le foglie le piccole uova gialle e spazzolatele via.
È molto più facile coprire le vostre colture con micromesh (enviromesh) se non lo avete già fatto. Assicurati che nessuna farfalla entri mentre lo fai!
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