Cos’è un NTP e la Nutritional Therapy Association?

Cos’è un NTP e l’Associazione Terapia Nutrizionale? Scopri i benefici del cibo reale e del lavoro con un allenatore olistico per la salute!

Cos’è la Nutritional Therapy Association?

A tutti gli effetti, soprattutto quelli legali, un Nutritional Therapy Practitioner è equivalente a un allenatore della salute. Siamo certificati dalla Nutritional Therapy Association.

In alcuni stati, possono praticare con titoli come nutrizionista olistico, ma io preferisco mantenere le cose semplici, e mi sta bene NTP e/o health coach. Ogni stato è diverso, per esempio in Florida, i Nutritional Therapy Practitioner non possono praticare affatto perché le leggi sono molto severe su questo genere di cose, solo i Dietisti possono dare consigli nutrizionali. In Virginia, dove vivo e la mia LLC è registrata, posso lavorare senza limitazioni. Non so perché varia così tanto da stato a stato, ma di solito nei posti dove i medici di medicina funzionale, i chiropratici e gli omeopati hanno più margine di manovra, lo stesso vale per gli NTP.

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Parte della nostra formazione è anche sapere quando dobbiamo indirizzare i clienti ad altri tipi di professionisti! Lavoriamo tutti per avere una rete di fiducia di nutrizionisti, medici e operatori di medicina funzionale a portata di mano per i nostri clienti. Si tratta di risorse e comunità.

Cosa succede dopo la Nutritional Therapy Association?

Quindi cosa facciamo? Aiutiamo i clienti a raggiungere i loro obiettivi di salute suggerendo cibi integrali e densi di nutrienti, cambiamenti nella vita e integratori quando necessario.

Vuoi lavorare con me?

Il Curriculum della Nutritional Therapy Association

Nel corso di nove mesi, e circa 20 ore a settimana di corso, e 4 workshop di 4 giorni di pratica, impariamo a conoscere le basi della salute e come portarle in equilibrio.

Digestione | Equilibrio minerale | Idratazione | Equilibrio degli acidi grassi | Regolazione dello zucchero nel sangue

La Nutritional Therapy Association insegna un approccio olistico alla nutrizione, basandosi molto sulla saggezza innata del corpo, sul fatto che il nostro corpo cerca costantemente di raggiungere l’omeostasi, e come tale, nutrendolo correttamente, possiamo fare proprio questo!

Mentre l’approccio è olistico, è anche fondato sulla scienza. Ogni capitolo di base vi guida attraverso il processo biochimico della digestione, la regolazione dello zucchero nel sangue, l’equilibrio minerale, il sistema endocrino, il sistema immunitario e altro ancora. I moduli sono stati suddivisi in 1) Come dovrebbe funzionare il sistema 2) Perché avviene la disfunzione 3) Come portare l’equilibrio attraverso il cibo reale e il supporto.

Credenze dell’Associazione di Terapia Nutrizionale

Noi crediamo che quando le basi non sono in equilibrio possono causare conseguenze. Queste conseguenze sono espresse dal corpo con carenze vitaminiche, squilibri ormonali, affaticamento surrenale, infiammazioni e disfunzioni del sistema immunitario. Attraverso una serie di interviste, diari del cibo e dell’umore, e il Questionario di Analisi Nutrizionale possiamo scoprire dove sono le tue carenze. Molti NTP vedono i clienti di persona e eseguono anche la valutazione funzionale, che è una sorta di esame fisico. Mentre io mi sono formato in questo, la mia pratica sarà esclusivamente online perché è dove opero.

Non siamo medici, infermieri o dietologi. Non diagnostichiamo o trattiamo le malattie. Ma possiamo lavorare CON VOI, aiutandovi a fare scelte che possono risolvere i problemi cronici che state affrontando. Un effetto collaterale comune di una dieta corretta con una corretta digestione è proprio questo… la vera salute!

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Come si differenzia da una classica educazione alimentare?

Pensate a questo… quando avete problemi che non siete stati in grado di risolvere lavorando con i professionisti della salute convenzionali… che sono molti di noi qui, cerchiamo soluzioni ALTERNATIVE.

Pensate a NTP come un’alternativa ai dietologi tradizionali che sono più sulla perdita di peso o sulla Standard American Diet (SAD). Il curriculum è molto paleo-friendly e promuove uno stato metabolico che brucia i grassi. Ha un sacco di scienza e un po’ di w00-w00.

La cosa che preferisco del programma è l’incrollabile e costante promemoria che OGNI PERSONA E OGNI PERSONA È DIVERSA. Non si tratta di un approccio unico per tutti. I praticanti di terapia nutrizionale sono addestrati per valutare ogni persona caso per caso e fornire raccomandazioni personalizzate per le loro scelte alimentari, ma anche con il supporto emotivo che va in questo.

Questo è un programma di certificazione, non una laurea. Ho guardato diversi programmi di master e non sono riuscito a trovare qualcosa che supportasse il tipo di approccio che stavo cercando, basato sul cibo reale e non sulla dieta. Ho esaminato diversi programmi online di coaching della salute e di nutrizione, e di volta in volta il messaggio dell’NTA ha risuonato con me. Ci sono migliaia di praticanti di terapia nutrizionale che lavorano in tutto il paese con attività fiorenti e che aiutano così tante persone.

Perché ho scelto la Nutritional Therapy Association?

Guarda il sito della Nutritional Therapy Association.

Molti blogger che condividono le loro storie personali online, proprio come ho iniziato io, e hanno aiutato le persone semplicemente condividendo la mia storia… e solo questo ha aiutato molte persone. Ho voluto approfondire la mia formazione perché le domande che stavo ricevendo si stavano spostando da domande sulle ricette o sulla mia storia a domande sulla situazione specifica delle persone. Ecco il problema con questo… ci sono un sacco di problemi di responsabilità con le persone che danno consigli nutrizionali online.

Nei gruppi di Facebook e nei thread di Instagram, si vedono alcune cose piuttosto serie che vanno giù. Mentre io sono a favore della gente che prende il controllo della propria salute, e di questa ribellione in stile guerriglia contro lo status quo… dobbiamo ricordare che non si possono ottenere buoni, utili e sicuri consigli online da un estraneo che non conosce la tua storia medica o tutti i dettagli della tua situazione.

La mia esperienza prima dell’NTA

La mia laurea in antropologia, i miei 6 anni come chef in un ristorante, 3 anni facendo ricerca e curando il mio corpo sono un sacco di esperienza con la salute ancestrale e il cibo… ma volevo di più e questo corso è proprio quello di cui avevo bisogno! Mi ha dato strumenti incredibili per aiutare gli altri, al di là di quello che ho già fatto attraverso questo blog e i miei libri pubblicati.

Volevo essere in grado di aiutare gli altri, di aiutarvi al di là delle dichiarazioni generali di provare AIP, provare paleo, provare un Whole30, mangiare pulito. Inoltre, volevo connettermi con la gente uno a uno. Così ho scelto la NTA per i loro alimenti integrali, l’approccio alla salute ancestrale. Ho scelto l’NTA per le centinaia di professionisti che conosco, amo e rispetto che hanno anche fatto il programma: Shawn Mynar, Beth Manos Brickey (Tasty Yumies), Allison Marras (Food by Mars), Mickey Trescott e Angie Alt (Autoimmune Wellness), Steph Gaudreau, Christina Rice…. e la lista continua! La lista di lettura è completa e li elencherò qui sotto perché anche se non fai il programma per te stesso, puoi imparare molto da questi libri incredibili.

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Lista di lettura per praticanti di terapia nutrizionale

Se non vuoi lavorare con un NTP, NTC o con me (link qui)… LEGGI! Istruitevi e datevi la possibilità di prendere in mano la vostra salute. La conoscenza è potere, gente!