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Devi evitare certi cibi durante un’epidemia di herpes?

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Kristin Hall, FNPKristin Hall, FNP
Medicamente rivisto da Kristin Hall, FNP Scritto dal nostro team editoriale Ultimo aggiornamento 7/12/2020

L’herpes è un virus molto comune, che colpisce circa due persone su tre sotto i 50 anni di età con HSV-1, e l’11% della stessa fascia di età con HSV-2. I focolai di herpes, sia orale che genitale, sono il risultato del passaggio del virus da dormiente ad attivo nel tuo corpo. Una varietà di fattori può scatenare un’epidemia di herpes, da un calo temporaneo del sistema immunitario alla luce del sole o a una quantità eccessiva di stress.

Un fattore di particolare interesse è il cibo. Dall’evitare cibi ricchi di zucchero al ridurre l’assunzione di sale e grassi, una varietà di diete e consigli alimentari presumibilmente “che combattono l’herpes” sono stati condivisi tra le persone nel corso degli anni. In questa guida, daremo uno sguardo all’impatto che certi cibi possono avere sull’HSV-1 e HSV-2. Parleremo anche dei cibi da evitare con l’herpes se stai attualmente sperimentando un focolaio.

Il cibo può scatenare un focolaio di herpes?

I focolai di herpes di solito si verificano dopo un comportamento “scatenante” che fa passare il virus da dormiente ad attivo.

Non esiste una cura per l’herpes, il che significa che una volta che sei infetto, il virus rimane nel tuo corpo anche se non è attivo. Tra un’epidemia e l’altra, l’herpes vive nelle cellule nervose della mascella (herpes orale) o della spina dorsale (herpes genitale).

I comuni fattori scatenanti dell’herpes includono la luce del sole, i cambiamenti ormonali, un sistema immunitario indebolito ed eventi traumatici come lesioni o interventi chirurgici.

In linea generale, è improbabile che i cibi possano scatenare un’epidemia di herpes. Tuttavia, alcuni alimenti potrebbero potenzialmente aumentare il rischio di un’epidemia se hanno effetti negativi sul sistema immunitario.

D’altra parte, gli alimenti che rafforzano il sistema immunitario – come le verdure, la frutta e altri alimenti naturali ricchi di vitamine – possono potenzialmente ridurre il rischio di avere un’epidemia.

Sebbene non sia possibile prevenire completamente le epidemie passando a una dieta specifica, qualsiasi dieta ricca di vitamine, minerali e altri nutrienti sani che rafforzano il sistema immunitario può essere un bene prezioso per il benessere.

Quali alimenti dovresti evitare durante un’epidemia?

Se hai l’herpes orale o genitale sintomatico, probabilmente avrai delle epidemie occasionali anche con una dieta impeccabile.

Durante un’epidemia di herpes, il modo migliore per combattere il virus e accelerare la guarigione è l’uso di un farmaco antivirale come il valacyclovir. Si tratta di un farmaco su prescrizione di cui dovrai parlare con il tuo medico.

Anche se non c’è nessuna prova che il cibo possa peggiorare o migliorare un focolaio di herpes, molte persone con l’herpes riportano miglioramenti dopo aver evitato certi cibi.

Evitare i cibi con un focolaio di herpes è difficile, ma in generale, stai lontano da tutto ciò che è piccante, salato o oleoso, poiché questi cibi hanno maggiori probabilità di irritare le labbra e le gengive. Anche le bevande acide, come i succhi di frutta, sono meglio evitate se hai delle piaghe fredde aperte che potrebbero potenzialmente irritarsi.

Gli studi dimostrano anche che l’arginina, un aminoacido che si trova in una varietà di alimenti, può giocare un ruolo nella diffusione di virus come l’herpes. L’arginina ha proprietà di crescita virale, il che significa che può aumentare la velocità con cui virus come HSV-1 e HSV-2 si moltiplicano nel corpo.

Come tale, è meglio stare lontano da cibi ricchi di arginina come petto di tacchino, lombo di maiale, petto di pollo, noci (arachidi in particolare), semi di zucca, ceci, soia, prodotti caseari e lenticchie durante un’epidemia di herpes.

Invece, attenetevi a una dieta semplice e sana che vi dia un apporto completo di vitamine, minerali e nutrienti essenziali senza fornire quantità eccessive di arginina.

La lisina, d’altra parte, è un aminoacido naturale prodotto nel corpo la cui assunzione è stata collegata a ostacolare le attività dell’arginina nel corpo. In sostanza, lisina buona, arginina cattiva.

Quindi, quali sono gli alimenti ad alto contenuto di lisina e basso contenuto di arginina? Ce ne sono molti:

  • Cheese, yogurt e altri prodotti caseari.
  • Frutta come mele, pere e albicocche.
  • Pesce.
  • Maggior parte del pollame che non sia petto di tacchino.

Puoi anche optare per un integratore quotidiano di lisina.

Altri modi per accelerare la guarigione durante un’epidemia di herpes

Oltre ad evitare cibi salati e piccanti, e cibi ad alto contenuto di arginina, ci sono diverse altre cose che puoi fare per accelerare la velocità con cui il tuo corpo guarisce durante un’epidemia di herpes:

  • Se non prendi abbastanza vitamine e minerali attraverso la tua dieta, considera di prendere un multivitaminico per rafforzare il tuo sistema immunitario e ridurre la frequenza delle epidemie in futuro.
  • Se dormi meno di 7-8 ore per notte, prova ad andare a letto prima per dare alla tua mente e al tuo corpo più tempo per riposare, rilassarsi e recuperare.
  • Evitare le sigarette e altri prodotti da fumo, che possono irritare le labbra e la bocca. Se fumi sigarette, considera di passare a un’alternativa durante le epidemie di herpes.
  • Evitare di consumare quantità eccessive di alcol. L’alcol può interferire con alcuni dei farmaci usati per trattare l’herpes. Bere, anche in quantità moderate, può anche avere effetti negativi sul tuo sistema immunitario e sulla capacità di riprendersi da un focolaio.

Tenere le cose in prospettiva

Mentre la dieta gioca un ruolo nello sviluppo e nella gestione dei focolai di herpes, raramente è il fattore primario responsabile della causa o della guarigione di un focolaio.

Se hai un herpes sintomatico, mangiare cibi poco sani può aumentare il rischio di avere focolai. Tuttavia, questo non significa che puoi curare l’herpes o evitare i focolai semplicemente apportando alcuni cambiamenti alla tua dieta.

Il modo più sicuro ed efficace per evitare i focolai di herpes, abbassare il rischio di diffondere il virus e aumentare la velocità con cui il tuo corpo guarisce è attraverso l’uso di farmaci antivirali per l’herpes come il valacyclovir.

Questi farmaci dovrebbero essere la tua prima linea di difesa contro l’herpes. Se sei preoccupato di avere l’herpes, o sai di avere il virus e hai bisogno di aiuto per affrontare i focolai, l’approccio migliore è parlare con il tuo medico dell’uso dei farmaci.

Una volta che hai iniziato a usare i farmaci antivirali, puoi poi guardare la tua dieta e altri fattori che potrebbero contribuire o prevenire ulteriori focolai di herpes.

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