Le cene serali non devono essere noiose. In meno di 30 minuti, puoi avere in tavola una deliziosa pentola di Easy Lemon Garlic Pasta! Tutta la tua famiglia apprezzerà questo gustoso piatto di pasta al limone!
Sembra che tutti abbiano orari folli in questi giorni! Le ricette facili e veloci sono la chiave per avere tutti intorno al tavolo della cena. Questa facile pasta all’aglio e limone è ricca di sapore in una ricetta facile da seguire e pronta in pochissimo tempo.
Questa ricetta richiede solo pochi semplici ingredienti… la maggior parte dei quali li avete già in casa! Assicuratevi di scegliere un olio d’oliva e un parmigiano di alta qualità da usare quando preparate la salsa di burro all’aglio e limone per la pasta, poiché contribuiscono a formare la maggior parte del sapore di questo piatto.
Per questa pasta, io uso spaghetti o capelli d’angelo. I miei figli preferiscono sicuramente la consistenza super sottile dei capelli d’angelo, ma io preferisco fare gli spaghetti all’aglio e limone rispetto alla pasta capelli d’angelo. Scegliete il vostro preferito 🙂
Alcune altre varianti di questa ricetta che sarebbero deliziose includono:
- Capellini all’aglio e limone (cercate i capellini venduti in piccoli nidi di pasta)
- Pasta ai gamberi all’aglio e limone
- Pasta al pollo all’aglio e limone
- Spaghetti all’aglio e parmigiano con funghi e limone
- Pasta al cavolo all’aglio e limone
Una cosa che aiuta davvero a portare il sapore di questo piatto su una tacca è tostare leggermente le spezie in un po’ di olio d’oliva insieme all’aglio. La scorza di limone fresco aiuta davvero a dare alla pasta quel pugno di agrumi.
Quando si fa bollire la pasta, assicurarsi di conservare circa 1/4 di tazza di acqua della pasta prima di scolare gli spaghetti. L’acqua amidacea della pasta aiuterà la vostra salsa di burro all’aglio e limone per la pasta a riunirsi perfettamente e ad aggrapparsi alla pasta. Questo passo assicura che la vostra pasta all’aglio e limone sia perfetta ogni volta.
La mia famiglia ama questa ricetta e io amo quanto sia semplice e facile da fare. È perfetta per un pasto veloce durante la settimana e, dato che si tratta di pasta, è un ottimo modo per nutrire anche una folla. Vuoi aggiungere qualche proteina? I gamberi e la pasta vanno perfettamente insieme. Oppure, prova la pasta al pollo all’aglio e limone!
Se vuoi provare una versione alleggerita di questo piatto, assicurati di controllare la mia ricetta delle tagliatelle vegetali all’aglio e limone. La ricetta ha la stessa salsa di burro all’aglio e limone per la pasta di questa ricetta ma con spaghetti di zucchine al posto della tradizionale poasta.
Se fai questa ricetta di pasta facile al limone o qualsiasi altra ricetta del blog, mi piacerebbe sentirne parlare! Fatemelo sapere nei commenti o scattate una foto e taggate #MySuburbanKitchen su Instagram o Twitter. Inoltre, prova queste altre grandi idee per la cena di stasera.
Se ti è piaciuta questa ricetta di pasta all’aglio e limone, dai un’occhiata a queste altre idee per la cena:
- Insalata di pasta di zucca estiva con prosciutto
- Pasta con pollo greco
- Pasta con spinaci e carciofi
- Pasta con salsiccia e spinaci
Di cosa hai bisogno per questa ricetta:
- Pentola grande
- Scolapasta
- Skillet
- 1 scatola di capelli d’angelo o spaghetti
- Sale e pepe
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 2 cucchiai di scorza di limone
- 5 chiodi d’aglio tritati
- 1 cucchiaio di condimento italiano
- 1/2 cucchiaio di pepe rosso
- 5 cucchiai di burro
- 2 tazze di spinacini
- 1/3 di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di succo di limone
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Porta una grande pentola d’acqua ad ebollizione a fuoco alto. Aggiungere 1 cucchiaio di sale e la pasta. Cuocere la pasta secondo le indicazioni della confezione al dente. Riservare 1/4 di tazza di acqua della pasta e poi scolarla.
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In una grande padella, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere l’aglio e la scorza di limone. Cuocere per 1 minuto. Aggiungere il condimento italiano e il pepe rosso schiacciato e cuocere per un altro minuto.
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Aggiungi il burro alla padella e, una volta sciolto, aggiungi gli spinaci, la pasta, l’acqua della pasta riservata e il succo di limone. Quando gli spinaci cominciano ad appassire, aggiungere il parmigiano. Servire immediatamente.
