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Le cucine sono diventate il centro della vita familiare nel dopoguerra, e rimangono una caratteristica chiave che può aumentare il valore della vostra casa e la vendibilità. Ma i moderni elettrodomestici da cucina sono più grandi e più affamati di energia rispetto agli elettrodomestici degli anni ’50 e ’60.
Mentre una cucina nuova ed elegante può incoraggiarti a passare più tempo a praticare le tue abilità culinarie o ad aumentare il valore della tua proprietà, non dimenticare di mettere la sicurezza al primo posto quando rimodelli la tua cucina o aggiorni i tuoi elettrodomestici.
Che tipo di circuito mi serve?
La tua cucina ha effettivamente bisogno di alcuni circuiti separati – almeno sette, per essere precisi. Ogni circuito può eseguire un elettrodomestico diverso o una caratteristica elettrica della cucina:
Il tuo circuito di illuminazione di base dovrebbe essere 15-amp e 120- a 125-volt. Questo dovrebbe essere sufficiente per alimentare una varietà di luci diverse (apparecchio a soffitto, illuminazione da incasso, armadio, ecc), anche se potrebbe essere necessario più per un ventilatore a soffitto ad alta potenza. Consultate il vostro elettricista per scoprire esattamente di che tipo di circuito di illuminazione avete bisogno.
Una gamma completamente elettrica richiede un circuito da 50 ampere e 240 volt, mentre una gamma a gas si accontenta di 120-125 volt.
I frigoriferi sono più grandi che mai, e dispensano ghiaccio e acqua fredda anche per noi. Assicuratevi che il vostro frigorifero abbia il suo proprio circuito da 20 ampere e 120 volt per mantenere le cose fresche.
La maggior parte delle case moderne ha un tritarifiuti elettrico nel lavandino, che richiede un circuito dedicato da 15 ampere.
Anche i microonde sono più grandi e migliori, e hanno diversi requisiti di circuito a seconda delle loro dimensioni e del wattaggio utilizzato. Di solito hanno bisogno di un circuito da 20 ampere, da 120 a 125 volt, anche se possono condividere in sicurezza un circuito con una stufa a gas nella maggior parte dei casi.
Anche la vostra lavastoviglie ha bisogno di un proprio circuito da 15 ampere, da 120 a 125 volt.
Altri piccoli elettrodomestici (come la macchina del caffè, il frullatore, il tostapane, ecc.) possono essere collegati e condividere le prese da banco. Il National Electrical Code (NEC) richiede che le cucine abbiano almeno due circuiti separati da 20 ampere e 120 volt per le prese da banco, che devono anche essere distanti non più di 4 piedi. Se stai ristrutturando, consulta il tuo elettricista e decidi dove andranno i tuoi elettrodomestici durante la fase di pianificazione.
Altre caratteristiche di sicurezza
Mentre stai facendo ricablare o installare i tuoi circuiti dedicati, assicurati di avere anche i tuoi dispositivi di protezione GFCI (ground-fault circuit interrupter). Secondo la sezione 210.8 del NEC, i dispositivi GFCI devono essere installati nelle cucine, così come nei bagni, nei lavandini dei bar bagnati, nelle aree esterne, nei vespasiani e nei garage.
Lo scopo del dispositivo GFCI è di proteggere le persone da scosse pericolose dovute a guasti a terra. I guasti a terra si verificano quando si stabilisce involontariamente un percorso elettrico tra la fonte della corrente e una superficie “messa a terra”. Questo è di solito il risultato di un isolamento deteriorato, anche se gli ambienti umidi, bagnati o polverosi sono più inclini a guasti a terra.
Il GFCI controlla il flusso di corrente nel circuito, e rapidamente “interrompe” l’alimentazione se c’è un improvviso cambiamento di corrente. In questo modo, prevengono gravi folgorazioni.
Per la vostra cucina, avrete bisogno di dispositivi GFCI installati per le prese da banco che alimentano gli elettrodomestici più piccoli, specialmente intorno alla zona del lavandino.
Per assicurarvi che la vostra cucina appena ristrutturata e gli elettrodomestici soddisfino i requisiti di sicurezza locali e federali, consultate il vostro elettricista qualificato prima di fare qualsiasi cambiamento. Chiama Art Plumbing, AC and Electric oggi stesso per saperne di più sui nostri servizi di cablaggio elettrico.