Fizzy Lime Margaritas sono frizzanti, rinfrescanti e perfetti da sorseggiare nel pomeriggio. Preparane uno e rilassati nel patio o prepara una caraffa da condividere con gli amici. ¡Salud!
Cinco de Mayo è proprio dietro l’angolo e per festeggiare sto riportando questi Fizzy Lime Margaritas. Esatto, è il Throw Back Thursday! Questa è la volta al mese in cui scavo tra le vecchie ricette del blog e ne scelgo una che amo ma che ha foto terribili da rifare, rifotografare e condividere con voi. ♡ #tbt
Fizzy Lime Margaritas è una delle mie ricette preferite. Ecco perché vi piaceranno:
- Sono frizzanti e i cocktail frizzanti = fantastici e rinfrescanti.
- Sono super semplici da fare. Succo di lime acido + sciroppo d’agave dolce + tequila deliziosa + club soda frizzante.
- Nessun ingrediente dal sapore strano. Bye bye, disgustoso sciroppo di lime e vaschette di margarita mix preconfezionato. Non lasciare che la porta ti prenda a calci mentre esci!
- Nessuno zucchero raffinato. Proprio così, questi bambini sono addolciti con un tocco di sciroppo d’agave. Mi piace il sapore sottile che aggiunge e il suo stato di zucchero migliore per voi.
- Ho letto che le persone che seguono una dieta paleo dovrebbero optare per la tequila se scelgono di bere. Penso che questo significhi che questi Fizzy Lime Margaritas sono nella categoria dei cibi sani. (hehe forse non proprio, ma è quello che mi sto dicendo.)
- Questi margaritas sono la cosa perfetta da servire ogni volta che si desidera un cocktail delizioso ma più leggero. Pensate alle docce di nozze, al brunch della domenica, ai picnic nel parco, alle feste con barbecue, e così via.
PS. se volete farvi una risata, scorrete fino a poco sotto la ricetta per vedere la foto del bicchiere mezzo vuoto (mezzo pieno?) che ho originariamente condiviso con questa ricetta.
Original post date: March 28th, 2012
Seduto qui nel mio freddo appartamento, a fissare il cielo coperto, il sole del Messico sembra molto lontano. Ho ancora dieci lunghi giorni da aspettare prima di imbarcarmi sul mio volo Air Canada, prima a Cuba per una settimana e mezzo, e poi in Messico per un’altra settimana e mezzo. Mentre aspetto con ansia che passino i prossimi dieci giorni, sognerò spiagge e sole sorseggiando Fizzy Lime Margaritas.
Devo ammettere che sto scrivendo questo post in anticipo. Proprio come ho fatto con i Coconut Raspberry Mojito Jello Shooters e l’Aji Guacamole. Mi sento un po’ strana per questo, come se in qualche modo non fossi del tutto onesta con voi. Sto dicendo che sono nel mio freddo appartamento (e lo sono mentre scrivo), ma in realtà sono su una spiaggia soleggiata (quando state leggendo questo.)
Mi sento meglio ora che l’ho condiviso con voi.
Se potessi leggere il futuro, direi che ci sono molti Fizzy Lime Margaritas in serbo per me. Spero di non sbagliarmi.
Questa versione di un margarita tradizionale è molto più leggera, meno alcolica e leggermente frizzante. Sono tentata di chiamarlo margarita spritzer, ma suona troppo da ragazzina. Lime acido, tequila forte e soda frizzante si uniscono per fare un cocktail estivo rinfrescante. Questo sarebbe altrettanto buono sorseggiato nel vostro patio sul retro come su una spiaggia in Messico.
Se vi piacciono questi Fizzy Lime Margaritas quanto a me, assicuratevi di dare una recensione a 5 stelle nei commenti qui sotto!
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Descrizione
Fizzy Lime Margaritas sono frizzanti, rinfrescanti e perfetti da sorseggiare nel pomeriggio. Preparane uno e rilassati nel patio o prepara una caraffa da condividere con gli amici. ¡Salud!
Ingredienti
- 2 once di tequila
- 1 oncia di succo di lime fresco
- 2 cucchiaini di sciroppo d’agave
- Acqua soda, a piacere (vedi note)
Sale al lime
- 1/2 cucchiaino di scorza di lime finemente grattugiata
- 1 cucchiaio di sale marino
Istruzioni
- Mescolare la scorza di lime nel sale, poi mettere il sale al lime su un piatto. Bagna il bordo di un bicchiere con un pezzo di lime tagliato, poi fai rotolare il bordo bagnato del bicchiere attraverso il sale di lime.
- Aggiungi la tequila, il succo di lime e l’agave sul ghiaccio in uno shaker o in un barattolo da cocktail e agita bene.
- Versate il vostro margarita nel bicchiere bordato e coprite con acqua soda.
Note
Qualsiasi acqua frizzante funziona in questa ricetta. Io di solito opto per Pellegrino o club soda.
Per prepararla per una festa, aggiungi 2 tazze di tequila, 1 tazza di succo di lime e 1/3 di agave in una grande brocca con ghiaccio. Mescolare fino a quando l’agave non si scioglie e poi aggiungere la soda.
L’immagine originale di questi Fizzy Lime Margaritas:
Se ti interessa imparare alcuni trucchi che ho fatto per migliorare la mia fotografia di cibo, controlla i post 10 consigli di fotografia di cibo per i nuovi blogger di cibo e I 10 migliori oggetti di scena per migliorare la tua fotografia di cibo e L’attrezzatura per la fotografia di cibo che uso.
