Frutta peruviana lucuma: 10 benefici sani e deliziosi

Secondo il CDC, solo 1 adulto su 10 mangia la porzione raccomandata di frutta e verdura.

Frutta e verdura non sempre hanno un buon sapore, ma se ci fosse un frutto nutriente e gustoso?

La lucuma peruviana non è solo una delizia gustosa, ma è anche sorprendentemente buona per te. Alcuni l’hanno soprannominata il prossimo superfrutto. Scopri cos’è la lucuma e quali sono alcune buone ragioni per aggiungere oggi il frutto o la polvere di lucuma alla tua dieta.

Che cos’è la lucuma?

Se vivi negli Stati Uniti, è probabile che tu non abbia mai sentito parlare del frutto della lucuma. Tuttavia, questo è un alimento molto popolare che viene dal Perù. I peruviani la usano in una moltitudine di modi, tra cui nei succhi di frutta e nei frullati o nei loro dolci come le torte, i flan, i frullati e i gelati.

Lì, la gente del posto la chiama “l’oro degli Incas”. Per loro è un simbolo di fertilità. E il frutto è sicuramente fertile con un mucchio di cose diverse. In questo frutto si possono trovare diversi minerali, vitamine e anche proteine. È anche pieno di tutti i tipi di benefici.

Se non hai mai visto questo frutto prima, potresti pensare che assomigli ad un avocado. La buccia è molto simile, ma l’interno è completamente diverso.

Lucuma cresce sugli alberi in alta quota della Cordigliera delle Ande e cade naturalmente quando ha raggiunto la maturazione.

All’interno il frutto è morbido e giallo. Alcune persone hanno detto che è un frutto dolce che ha il sapore di un caramello e di una patata dolce.

Dove comprare il frutto della lucuma?

Tuttavia, può essere difficile trovare la lucuma nel negozio di alimentari del tuo quartiere, soprattutto se non sei vicino al Perù. Oppure i negozi online come Amazon o Amigofoods possono essere la tua scommessa migliore.

Usi della polvere di lucuma

Se la trovi, la lucuma si presenta anche in una forma di polvere che puoi aggiungere al tuo frullato proteico preferito. È anche eccellente per alcuni dei vostri prodotti da forno. Oppure aggiungila alla farina d’avena o allo yogurt. Aggiungerà quel po’ di dolcezza in più.

La consistenza della polvere di Lucuma è simile allo zucchero semolato, ma ha un sapore molto simile allo zucchero di canna.

Oltre ad avere un sapore così buono, ha anche così tanti benefici per voi. Ora vedremo le ragioni per cui molti l’hanno chiamata il prossimo superfrutto.

Bene per il tuo sistema cardiovascolare

Lucuma fa davvero bene al cuore. Il frutto è stato usato per secoli per assicurare una buona salute cardiovascolare.

Mentre abbassa la pressione sanguigna (di cui parleremo più avanti), potrebbe anche aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue.

Sono state fatte alcune ricerche che hanno scoperto che è un buon frutto per le persone con diabete di tipo II.

Prevenire il diabete

Oltre ad aiutare le persone che hanno già il diabete, potrebbe anche aiutare a prevenire il diabete di tipo 2. Questo è un modo per evitare la malattia senza dover spendere molti soldi.

Se stai controllando la tua glicemia o pensi di essere a rischio di diabete di tipo II, il frutto potrebbe aiutarti in questo.

Il frutto della Lucuma aiuta l’ipertensione

La Lucuma aiuta anche l’ipertensione. Sono stati fatti degli studi sul potenziale di questo frutto di diminuire l’ipertensione.

L’ipertensione ha dimostrato di avere connessioni con il diabete e i problemi di cuore, quindi ha senso che questo frutto possa aiutare.

Il frutto aiuta a mantenere bassa la pressione sanguigna perché contiene antiossidanti e ha anche un potenziale antinfiammatorio. Uno studio ha scoperto che la lucuma ha l’alfa-glucosidasi. In parole povere, questo significa che contiene un enzima che può aiutare ad abbattere i carboidrati.

E se abbatte i carboidrati, questo potrebbe aiutare a mantenere la glicemia e la pressione in aumento.

Rallenta l’invecchiamento

Nessuno vuole sembrare vecchio, e la lucuma può aiutare a prevenirlo.

Anche se non impedirà al tuo compleanno di arrivare ogni anno, può aiutarti a far sembrare che tu non sia così vecchio come sei realmente. Il frutto può aiutare a prevenire le rughe, avere poca energia e persino le malattie.

Questo frutto ha il beta-carotene, che è un tipo di vitamina A che ha il compito di far sì che la tua pelle abbia ancora uno splendore giovane e sano. Questo tipo di vitamina A aiuta anche a fare in modo che l’infiammazione non diventi troppo grave.

Può anche ridurre lo stress ossidativo, il che potrebbe aiutare a prevenire malattie in futuro. Questo frutto è effettivamente usato come medicina in Sud America perché ha anche proprietà antimicotiche e antibiotiche.

Promuove la forza muscolare

Se ti sembra di non essere abbastanza forte, la lucuma potrebbe potenzialmente risolvere anche questo. Se sei un atleta o semplicemente cerchi un modo per aumentare il tuo allenamento, dovresti provare ad aggiungere un po’ di polvere ai tuoi frullati.

Lucuma aiuterà a rendere i tuoi muscoli più forti e a ricostruirli dopo un lungo allenamento. In questo modo potrai tornare in palestra, pronto a continuare ad andare avanti con i tuoi progressi.

Il frutto della Lucuma ha flavonoidi

La Lucuma ha anche molti flavonoidi. Non danno al cibo il suo colore, ma sono un antiossidante e possono ridurre l’infiammazione.

Saresti sorpreso di quante malattie hanno l’infiammazione come sintomo, e mangiare questo cibo può effettivamente aiutare a curarle.

Pelle luminosa

Per via di quel tipo di vitamina A, la tua pelle sembrerà luminosa.

In aggiunta a questo, c’è anche la vitamina C e il calcio nella lucuma che aiuteranno la tua pelle a sembrare sana. Se è danneggiata o hai delle ferite, mangiare questo frutto può effettivamente aiutare a guarire anche quelle.

Carboidrati buoni

Ci sono carboidrati buoni e carboidrati cattivi. La lucuma ha carboidrati buoni.

Se ti sembra di non avere energia, puoi provare a mangiare un po’ di questo frutto. Questo frutto fornisce i carboidrati di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare, come il carburante in una macchina.

Inoltre, contiene anche molte fibre.

Tanti minerali e vitamine nel frutto della lucuma

Abbiamo già parlato di questo, ma la lucuma è piena di tutti i tipi di minerali, vitamine e altre cose buone per il tuo corpo.

In aggiunta a tutto questo, la lucuma è anche piena di calcio. In realtà ha la stessa quantità di calcio che si ottiene bevendo un bicchiere di latte di mucca.

Ha anche anti-cancerogeni, vitamina C, alcuni tipi di vitamina B, quattordici diversi tipi di minerali, zinco e anche ferro.

Perché non vorresti dare un morso a questo frutto?

Grande dolcificante a basso IG

Perché il frutto è così dolce ma così sano, può essere usato come dolcificante a basso IG.

Puoi anche iniziare a usarlo come sostituto dello zucchero vero. Se decidete di farlo, un buon rapporto è che per un cucchiaio di zucchero, mettete due cucchiai di lucuma al suo posto.

Infine, mentre non riusciamo a trovare uno studio per questo, la storia sostiene che gli Inca usavano la lucuma per migliorare la fertilità.

Integra il frutto della lucuma nella tua dieta oggi

Se pensi che il frutto lucuma sia fantastico, dovresti iniziare a incorporarlo nella tua dieta.

Tuttavia, può essere un frutto difficile da trovare, a seconda di dove vivi. Ma sta guadagnando popolarità. Puoi trovare online il flan aromatizzato alla lucuma o il gelato aromatizzato alla lucuma.

Per altri cibi peruviani sani e deliziosi guarda i nostri 17 migliori cibi peruviani da provare. Oppure, se il dessert è più di tuo gradimento, leggi 9 Dessert Peruviani da morire.

Puoi sempre acquistare cibi e bevande peruviane nel nostro negozio online e trovare anche autentiche ricette peruviane.

Se sei alla ricerca di un altro frutto sano, dai un’occhiata a questo post sulla polpa del frutto della passione.