Gli slider di White Castle sono, per loro natura, un cibo estremamente snackable – e qui sta il pericolo. A prima vista, ogni piccolo hamburger può non sembrare che contenga molti cattivi (calorie, sodio, grassi, carboidrati), ma chi mangia mai uno solo? Per aiutarvi a rimanere su un percorso relativamente sano la prossima volta che pagherete una visita a questo fast food, abbiamo parlato con la dietista registrata Staci Gulbin, MS, MEd, RD, per ottenere il suo parere sui migliori e peggiori slider, opzioni per la colazione e lati disponibili sul menu di White Castle. Qui sotto ci sono alcune delle voci che consiglia di ordinare ed evitare la prossima volta che avete White Castle in testa.
Slider
Meglio: The Original Slider
A differenza di alcuni degli slider presenti nel menu di White Castle, Gulbin suggerisce che The Original Slider può essere un elemento decente da scegliere, in quanto dispone di un 100 per cento di carne bovina all’interno di un panino firma. E con 140 calorie, 380 milligrammi di sodio e solo sette grammi di grasso, spiega che questo slider è ideale per coloro che stanno cercando di guardare la loro assunzione di grassi e sodio.
Meglio: Cheese Slider
Anche se Gulbin spiega che la fetta di formaggio in cima al Cheese Slider aggiunge ulteriori calorie e sodio al piatto, lo mette comunque nella lista dei migliori perché contiene solo 170 calorie, nove grammi di grassi e 510 milligrammi di sodio.
Meglio: Jalapeño Cheese Slider
Gulbin dice che il Jalapeño Cheese Slider può essere una scelta sana da ordinare al White Castle, poiché mantiene il contenuto di grassi e sodio abbastanza ragionevole. Tuttavia, è importante essere cauti con tutti i condimenti che si mettono in cima al proprio panino – avverte che possono aggiungere più calorie al pasto.
Meglio: Savory Grilled Chicken Slider-Plain
Se state cercando un’alternativa più leggera al manzo, Gulbin suggerisce di ordinare il Savory Grilled Chicken Slider. Contiene una quantità decente di proteine e solo 190 calorie.
Meglio: Impossible Slider-No Cheese
“Questo hamburger a base vegetale è uguale in carboidrati totali e zucchero all’hamburger Original (senza formaggio) a 16 grammi di carboidrati totali e 2 grammi di zucchero”, dice Gulbin. Tuttavia, sottolinea che questo slider senza carne contiene il doppio delle proteine: 12 grammi contro i soli sei dell’Original burger.
Meglio: Veggie Slider With Honey Mustard
Gulbin dice che il Veggie Slider (che presenta un panino fatto con fagiolini, carote, zucchine, piselli, broccoli e spinaci) condito con senape al miele è un’altra opzione adatta senza carne, poiché contiene 70 calorie, cinque grammi di grassi e tre grammi di fibre.
Meglio: Chicken Ring Slider With Cheese
Anche se si può supporre che due anelli di pollo impanati non possano essere altro che malsani, Gulbin suggerisce che il Chicken Ring Slider With Cheese può effettivamente essere una scelta di pasto decente al White Castle, grazie a calorie, grassi e sodio non troppo alti.
Peggiore: Double Cheese Slider
Il Double Cheese Slider può offrire un decente 14 grammi di proteine grazie a due polpette di manzo e fette di formaggio americano, ma Gulbin dice che non è buono per i consumatori attenti ai grassi e al sodio, soprattutto perché contiene 17 grammi di grassi e 960 milligrammi di sodio.
Peggiore: Fish Slider With Cheese
Normalmente, il pesce sembrerebbe molto più sano del manzo. Tuttavia, con 320 calorie e 22 grammi di grasso, questo slider di pesce impanato è un articolo che Gulbin raccomanda di passare la prossima volta che si paga una visita al White Castle.
Peggiore: Smoked Cheddar and Bacon Grilled Chicken Slider
Lo Smoked Cheddar and Bacon Grilled Chicken Slider ha una quantità decente di proteine, ma Gulbin dice che il suo alto contenuto di sodio lo rende qualcosa da evitare. Questo, senza dubbio, è un sacco di sale per un solo slider-l’American Heart Association suggerisce non più di 1.500 mg al giorno per la maggior parte degli adulti.
Peggiore: Bacon Cheese Slider
Il Bacon Cheese Slider non ha molto zucchero, ma Gulbin nota che contiene ancora 650 milligrammi di sodio.
Peggiore: Anello di pollo croccante con formaggio
Gulbin dice che questo slider contiene anche un’enorme quantità di sodio, rendendolo qualcosa da considerare se non si vuole superare la quantità giornaliera raccomandata.
Sides
Meglio: Mott’s Snack And Go Natural Applesauce Pouch
Se stai cercando di resistere alla tentazione delle patatine fritte, Gulbin dice che il Mott’s Snack and Go Natural Applesauce Pouch è una buona scelta di contorno da ordinare, poiché contiene solo 40 calorie e cinque milligrammi di sodio.
Meglio: Patatine fritte; Small
Le patatine sono un modo fin troppo pericoloso per accumulare calorie, grassi e carboidrati, ma se avete intenzione di indulgere al White Castle, Gulbin dice che questa opzione è la scelta migliore.
Meglio: Patate dolci fritte; piccole
Gulbin sceglie le patatine dolci come altra buona scelta di contorno, perché a differenza delle patatine normali, queste contengono sei grammi di fibre.
Meglio: Patatine al formaggio; Small
Con 400 calorie e 350 milligrammi di sodio, Gulbin spiega che questa può essere una scelta di contorno decente per coloro che cercano di indulgere in patatine fritte cariche di sapore di formaggio.
Meglio: Bocconcini di pesce; Small
Gulbin dice che grazie ai 16 grammi di proteine del merluzzo d’Alaska, i bocconcini di pesce rivestiti possono essere una buona scelta di contorno da ordinare, nonostante il loro contenuto di sodio più elevato.
Peggiore: Fully Loaded Fries
Le Fully Loaded Fries sono un lato da non ordinare al White Castle, secondo Gulbin. Lei le segnala per essere completamente caricate con 900 milligrammi di sodio, 38 grammi di grasso e 460 calorie, inzuppate di salsa ranch e sormontate da briciole di pancetta.
Peggio: Chips di cipolla; Small
Gulbin suggerisce che le Onion Chips al White Castle non sono una scelta saggia, non importa la dimensione – anche una piccola porzione è carica di 36 grammi di grassi e 690 milligrammi di sodio.
Peggiore: Bastoncini di mozzarella; 3 Pezzi
Non si può negare che i bastoncini di mozzarella siano un comfort food che tutti amiamo concederci di tanto in tanto. Tuttavia, la versione impanata e pastellata di White Castle non è un vincitore nella categoria sana. Gulbin sottolinea che contiene 990 milligrammi di sodio e 33 grammi di grasso.
Articoli per la prima colazione
Meglio: Slider per la colazione con pancetta, uova, And Cheese
Se siete stanchi di prendere barrette di granola ad alto contenuto di zucchero e cereali al mattino, Gulbin suggerisce che lo slider Breakfast Slider With Bacon, Egg, And Cheese è un buon modo per scuotere la noia della colazione, poiché contiene 12 grammi di proteine dalle uova e dal formaggio ed è a basso contenuto di zucchero e carboidrati.
Meglio: Breakfast Slider With Egg And Cheese
Gulbin nota che questo è un altro panino da colazione che ha meno carboidrati di altri sul menu, quindi è ragionevole per chi cerca un pasto mattutino con poche calorie e sodio.
Meglio: Breakfast Toast Sandwich With Egg And Cheese
Niente dice buongiorno meglio di uova e toast, e questo panino per la colazione non fa eccezione. Con 11 grammi di proteine dalle uova e dal formaggio e una quantità decente di sodio (540 milligrammi), Gulbin dice che questo è un elemento della colazione che vi terrà pieni per tutta la mattina.
Peggio: Breakfast Slider With Sausage, Egg, And Cheese
Questo slider da colazione sembra la colazione dei campioni, ma basta dare un’occhiata al suo profilo nutrizionale e vorrete sicuramente stare alla larga. A causa della sua alta quantità di calorie, sodio e grassi, Gulbin suggerisce che questo slider da colazione è un grande don’t per coloro che sono su diete a basso contenuto di sodio.
Worst: Breakfast Toast Sandwich con Bacon, Egg, And Cheese
Anche se il Breakfast Toast Sandwich With Bacon, Egg, And Cheese è pieno di proteine, Gulbin avverte che contiene ancora una notevole quantità di sodio e grassi – tra i più alti di tutti gli articoli da colazione di White Castle – rendendolo qualcosa da evitare se si sta cercando di ridurre l’assunzione di sale e grassi in eccesso.
Worst: Hash Round Nibblers; Piccolo
Anche se questi croccanti bocconcini di hash brown possono sembrare appetitosi, Gulbin dice che non aggiungeranno alcun valore nutrizionale alla tua colazione, poiché contengono un’alta quantità di grassi e nessuna proteina. Per iniziare la giornata con il piede giusto, consiglia di continuare con uno qualsiasi degli slider della colazione nella lista dei migliori.