Cercate delle pentole sane? Le pentole Xtrema 100% ceramica sono fatte di pura ceramica (da non confondere con le pentole antiaderenti in ceramica). Queste pentole 100% ceramica sono sicure e valgono il prezzo? Ecco i pro e i contro e le cose da sapere prima dell’acquisto.
Perché scegliere le pentole 100% ceramica di Xtrema?
Oltre ad essere atossiche e solide, ecco una serie di motivi per cui potresti scegliere le pentole in ceramica 100% di Xtrema:
Più avanti su questi.
Design delle pentole in ceramica
Xtrema ha due design principali di pentole in ceramica 100%, un unico stile a manico lungo, la gamma Traditions, e – la gamma di pentole in ceramica Versa 100.
Traditions
Un unico manico lungo
Versa
Manico corto su ogni lato
Pentole singole di pura ceramica
Come pentola singola, queste fanno una sana aggiunta o sostituzione nel vostro set esistente. La bellezza delle pentole in ceramica solida è che durano tutta la vita e sono versatili da usare per cucinare, servire e poi conservare il cibo usando un unico contenitore.
Nella gamma dei singoli, le dimensioni delle pentole vanno da 16 once fino a 8 quarti.
Ti potrebbe piacere la 2.6-quart Traditions Saucepan.
Set di pentole in ceramica Xtrema 100
Ci sono set di pentole in pura ceramica da 3 pezzi fino a 12 pezzi che includono pentole e padelle con coperchi e portamanico in silicone.
Le offerte cambiano di volta in volta. Quindi è meglio controllare le ultime offerte. Clicca su questo link per vedere cosa c’è in offerta in questa autentica gamma di pentole in ceramica di Xtrema.
Set iniziali di pentole in pura ceramica di Xtrema
Per qualcosa di più piccolo per iniziare, ci sono set da cinque pezzi. Clicca sull’immagine qui sotto per accedere alle ultime offerte (come quelle che precedono le celebrazioni o gli eventi festivi, quando le troverete fortemente scontate) di Xtrema…
Le pentole in ceramica al 100% sono sicure?
Xtrema sostiene che le sue pentole in ceramica al 100% sono fatte di pura argilla ceramica che non ha elementi tossici e quindi sono sicure. Afferma che le sue pentole sono prive di elementi tossici. L’azienda si spinge fino a presentare dei test di laboratorio per provare che le pentole sono sicure o meno da elementi chimici tossici.
Xtrema si vanta di essere Eco-Green per questo motivo. Per saperne di più sotto.
Le buone caratteristiche in dettaglio
È pura e non tossica. La superficie non si usura né si graffia e, con la dovuta attenzione, le pentole vi dureranno per tutta la vita! Ma cos’altro?
Salute e igiene
Un vantaggio ovvio è che le pentole sono prive di PFOA e PFTE e con la purezza del materiale di base, 100% è considerato il pentolame in ceramica più sicuro (vedi il mio articolo sulla sicurezza delle pentole antiaderenti in ceramica).
Per quanto riguarda la sua purezza, puoi vedere qui i risultati dei test sui prodotti Xtrema per dimostrare che i suoi prodotti soddisfano i test certificati della FDA e della California Prop 65.
Prima di lasciare il nostro stabilimento di produzione, ogni spedizione viene ispezionata e testata per verificare la presenza di metalli pesanti. Le pentole Xtrema® sono anche approvate dalla FDA e soddisfano gli standard California Prop 65, certificando che sono prive di più di 800 composti che possono causare cancro, difetti alla nascita o danni riproduttivi.
Sito web Xtrema, dicembre 2019
Inoltre, le pentole non sono reattive. Questo significa che il tuo cibo preferito non sarà contaminato dalla lisciviazione di metalli pesanti o altre sostanze chimiche tossiche. Il prodotto è sostenuto dall’autrice di “Home Safe Home” e sostenitrice della vita non tossica, Debra Lynn Dadd.
Debra usa e raccomanda Xtrema perché “non rilascia alcuna sostanza chimica tossica o metalli pesanti nel vostro cibo” ed è buono per l’ambiente perché potete usarlo a basso calore e risparmiare energia.
Spiega perché le pentole 100% ceramica di Xtrema sono sinonimo di cucina sana in questo video…
In termini di igiene, le pentole sono senza giunture e senza rivetti, con manici modellati. Quindi avete una scelta igienica nelle pentole. Perché? Perché non ci sarà quel malsano accumulo di sporcizia intorno alle zone rivettate (né i manici che si allentano).
Versatilità con una sola pentola & convenienza
Queste pentole in ceramica al 100% sono versatili…
Puoi portarle direttamente dal piano di cottura alla tavola e poi, quando hai finito, conservare gli avanzi nello stesso contenitore. (L’azienda copre solo le rotture dovute a shock termico con una garanzia di 10 anni).
Questo significa che non c’è bisogno di usare un assortimento di altri utensili da cucina.
I produttori hanno progettato questa pentola di ceramica completa per cucinare, cuocere, servire e conservare il cibo, tutto in una sola pentola.
Nota: Queste pentole manterranno il cibo più caldo dei contenitori convenzionali quando si aspetta di servire il cibo pronto per essere mangiato.
Per me, questo significa meno problemi e meno piatti da pulire. È una comodità che significa più tempo per le cose che mi piacciono.
Possono anche passare dal fornello al forno.
Questa vera gamma di pentole in ceramica è resistente al calore fino a ben 2500 ºF.
Così…se sei preoccupato di mettere quella pentola nel forno…L’intera unità di ogni pentola (coperchio e manico inclusi) di questa gamma può andare direttamente in un forno molto caldo senza alcuna remora.
Questo 100 pentole in ceramica è eco-friendly?
In risposta a questa domanda spesso posta: Queste pentole sono ecologiche? Il materiale delle pentole e la realizzazione del prodotto sembrano ecologici.
Il produttore sostiene che la loro gamma è fatta interamente di minerali naturali e acqua.
Questa pentola in ceramica al 100% è fatta di argilla naturale modellata e rifinita con uno smalto naturale in ceramica.
È naturale al 100% e garantito atossico, senza piombo o altri metalli nocivi. Quindi, essendo al 100% in ceramica, non vi è alcun potenziale per la lisciviazione di sostanze chimiche nocive come PFTE o PFOA. Ho scritto di questi composti nel mio articolo che confronta la ceramica con le pentole antiaderenti in Teflon.
Combinano gli articoli in forni che usano gas naturale sicuro, il che significa combustione pulita e nessuna sostanza inquinante emessa nell’aria.
Per quanto riguarda il consumo di energia nella fabbricazione della ceramica, l’area più energivora è la cottura e l’essiccazione dell’argilla. È considerata meno energivora della fabbricazione dei metalli primari.
E, tutta l’acqua usata nel processo è riciclata.
Essendo fatta di minerali naturali puri, non ci sono sostanze nocive.
Questo la rende totalmente riciclabile. Potete smaltirli senza danni per l’ambiente. Mettile pure nel tuo giardino come decorazione.
Come sono fatte le 100 pentole in ceramica?
Il design Xtrema di queste pentole, fatto di ceramica leggera colata a pressione con una finitura in ceramica antigraffio, richiede 20 giorni per essere completato, secondo i produttori.
Ogni pezzo viene colato in uno stampo ad alta pressione e poi triplicemente cotto a temperature estremamente alte (2500ºF) per garantire resistenza e durata.
Informazioni sul produttore
Il produttore è Ceramcor, che ha oltre 50 anni di esperienza nell’industria della ceramica.
Ceramcor è un’azienda americana che ha impianti per la produzione di pentole Ceramcor nel sud della Cina, dove l’arte della ceramica è stata affinata in decine di migliaia di anni, motivo per cui la Cina è al primo posto nel mondo per la produzione di ceramica.
I creatori di Xtrema 100% ceramica affermano:
Xtrema® è approvato da medici, omeopati, medici integrativi e blogger di tutto il mondo.
Che altro c’è in queste pentole in ceramica solida
Queste pentole in ceramica solida sono relativamente leggere. Sono molto più leggere dei tipi in ghisa (vedi la mia recensione di alcune padelle in ghisa più quotate qui).
Ma le troverai più pesanti dell’alluminio o dei tipi antiaderenti in ceramica (vedi la mia recensione di alcune popolari padelle antiaderenti in ceramica).
Sono al 100% antigraffio
Cosa guardare
Se il tuo stile di cucina richiede un riscaldamento rapido sul piano di cottura, potresti preferire le pentole antiaderenti in ceramica, che hanno strati di metallo.
Le pentole in ceramica solida si riscaldano lentamente ma cuociono bene.
Non sono utili nemmeno per i piani di cottura a induzione. Ho trattato le pentole adatte a questo scopo nella mia guida sulle migliori pentole per piani di cottura a induzione.
Sono calde! Il trasferimento di calore attraverso le pentole in ceramica al 100% significa che avrete bisogno di presine quando le maneggiate. Le maniglie rimangono calde al tatto per un po’, specialmente dopo aver cucinato a fuoco vivo.
Devi trattarle come faresti con le pentole di ceramica o con una grande tazza o ciotola di ceramica.
Perché sono di ceramica solida, si romperanno se cadono su una superficie dura o se le colpisci con forza. (L’azienda copre la rottura derivante dallo shock termico solo con una garanzia di 10 anni).
Prezzo
Questa pentola è più costosa della maggior parte delle altre pentole di metallo convenzionali basate su acciaio inossidabile, ghisa o alluminio. Tuttavia, con cura, vi durerà per tutta la vita e il vantaggio è la costruzione in ceramica pura senza la preoccupazione della lisciviazione di tossine nel vostro cibo.
Pentole Xtrema dove comprare?
Dove posso comprare le pentole Xtrema? Puoi comprare le pentole Xtrema online. A volte appare su Amazon! Ma c’è di più da vedere presso l’azienda Xtrema stessa, dove troverai anche offerte fortemente scontate a volte! Ecco il link: Controlla le offerte di vendita delle pentole Xtrema.
Come usare e curare la ceramica al 100%
Con una cura adeguata, questo set di pentole ti durerà tutta la vita.
Visita Xtrema.com per le offerte attuali!
Prima del primo utilizzo. Non c’è bisogno di condire questo prodotto, basta un lavaggio con sapone e risciacquo prima e si è pronti a partire!
Pulizia. La superficie delle pentole è resistente e facile da pulire. Tutto ciò che serve per pulire la finitura in ceramica è una spazzola di nylon o un tampone come i tipi SOS, Comet o Scotch Brite. Nota: Questo articolo è lavabile in lavastoviglie, ma raccomando il lavaggio a mano per la longevità. IMPORTANTE: Attenzione, questo vale per tutti i tipi di pentole: Non versare acqua fredda sul prodotto mentre è ancora caldo. Lasciate raffreddare e poi usate acqua calda o tiepida.
Utensili. Poiché la superficie di queste pentole in ceramica al 100% è indurita, gli utensili in metallo non lasceranno graffi ma piuttosto segni grigi (la ceramica è più dura della lega metallica). Quindi, usa sempre utensili di legno o di nylon quando cucini con le pentole in ceramica. Questo set viene fornito con un set di utensili in nylon da 3 pezzi.
Stoccaggio. Si consiglia di conservare le pentole di ceramica separatamente piuttosto che annidarle e di mettere il coperchio individuale capovolto sulla rispettiva pentola per evitare danni.
Friggere con le pentole di ceramica pura
Le pentole di ceramica al 100% non sono completamente antiaderenti, ma è necessario ungere leggermente la padella.
Se decidi di usare una padella Xtrema per friggere o scottare, assicurati di aggiungere un pizzico di olio di semi d’uva o altro olio ad alta temperatura quando la usi per cuocere le uova o friggere la pancetta, ecc. Applicare sempre l’olio prima di riscaldare la padella o skillet e aggiungere più se necessario per evitare che il cibo si attacchi.
Questi sono buoni set di pentole per la cottura lenta e per cucinare, servire e conservare in un unico recipiente = meno da pulire. Poiché si riscaldano più lentamente rispetto alle pentole di metallo in acciaio inossidabile o alluminio, è necessario prevedere qualche minuto in più per questo riscaldamento durante la cottura. Inoltre, manterranno il loro calore più a lungo delle pentole di metallo convenzionali.
Cucinare al microonde con Xtrema 100 Ceramic
Poiché le pentole di ceramica non hanno metallo, sono adatte al microonde. Le cose da cucinare nel microonde con le pentole in ceramica sono risotti, frittate, pancetta, verdure fresche e altro ancora.
La mia ricetta di risotto preferita per il microonde:
- 200g di riso per risotti,
- 1 1/2 tazza di acqua o brodo,
- 1/2 tazza di latte,
- 7 oz (180 g) di funghi,
- 2 uova,
- 1 cipolla tritata,
- 2 oz (50 g) di piselli congelati,
- 4 oz (100 g) di formaggio grattugiato,
- e sale e pepe a piacere.
Aggiungere tutti gli ingredienti in una pentola di ceramica microonde di buone dimensioni e mescolare bene. Mettere la ciotola nel forno e cuocere coperto per 5-10 minuti. Dopo la cottura mescolate e lasciate riposare per altri 5-10 minuti.
Potreste dover regolare i tempi per adattarli al vostro microonde.
FAQs
Per cosa sono meglio le pentole in ceramica pura?
Cottura lenta. Le pentole in ceramica pura sono le migliori per le cotture lente. È perfetta per l’uso in forno perché può resistere a temperature molto alte e ti durerà una vita con cura. Ma puoi comunque cucinare tutto, dalle uova, alla carne, alla farina d’avena, alle verdure usando questo prodotto. La parte migliore – blocca perfettamente il sapore senza le sostanze chimiche dannose.
Sapore. Le pentole in ceramica pura, come la gamma Xtrema, bloccano il sapore e la nutrizione dei cibi che cucinate. Sono ideali per sani pasti a cottura lenta o pasti in un piatto che può passare dal fornello o dal forno alla tavola, tutto nella stessa pentola.
Gusto puro. Se volete evitare che tossine e metalli entrino nel vostro cibo, allora non andate oltre queste pentole in ceramica al 100%. Questa pentola è priva di PTFE, PFOA, piombo e altri additivi nocivi, il che la rende la più sicura da scegliere. È soprattutto la pentola più sicura per zuppe/casseruole a base di pomodoro o salse alla panna. Potreste non rendervi conto dell’effetto negativo del metallo sul gusto e la salubrità di questo cibo.
Versatilità. Piuttosto che la vecchia e fedele pentola di metallo, usa questa pentola non reattiva per cucinare, servire e conservare i tipi di cibo che sono acidi. Le pentole in ceramica di Xtrema sono perfette per questo, perché sono prive di metallo e possono essere utilizzate per tutti e tre gli scopi: cucinare, conservare e servire. Le pentole sono anche adatte al microonde.
Cucinare al forno. Questo set di pentole Xtrema 100% ceramica resiste alle alte temperature (fino a 2500 ºF) ed è quindi ideale per cucinare al forno.
Quali sono le principali caratteristiche di design delle pentole Xtrema
Le cinque basi di una buona pentola:
Fondo spesso. Le pentole Xtrema hanno una base spessa e piatta. Si tratta di pentole in ceramica al 100%, il che significa che non ci sono strati di metallo. Per questo motivo, il riscaldamento non è così rapido come quello delle pentole a base di alluminio e sui fornelli a gas e sulle bobine elettriche senza una forza di calore centrale, il centro della base impiegherà più tempo a riscaldarsi rispetto al resto della base.
Maniglie robuste. Le maniglie modellate le rendono robuste. Non ci sono rivetti o viti che si allentano nel tempo. Le lunghe maniglie ti permettono di trasferire in modo sicuro il cibo dalla stufa al tavolo o alla panca della cucina. Basta essere consapevoli che le maniglie possono diventare calde al tatto se posizionate sopra una fonte di calore. È meglio usare le presine, che sono fornite in questo set. Quando si solleva, usare sempre le presine per sicurezza. Inoltre, quando si cucina, posizionare le maniglie lunghe sul piano di cottura in modo che non siano sopra l’elemento caldo.
Finitura esterna. La superficie esterna del set Xtrema è indurita ed è al 100% antigraffio. Si tratta di una finitura in ceramica smaltata che resiste alle macchie e sarà super facile da pulire.
Coperchi solidi. I coperchi di queste pentole in ceramica pura non sono in vetro trasparente. Quindi, dovrete sollevare il coperchio per vedere il processo di cottura. Non ho un problema con questo perché trovo che sollevo comunque i coperchi di vetro con il calore che provoca la condensa che ostacola qualsiasi visione chiara. I coperchi sono larghi, ma bloccano il sapore pur permettendo la fuoriuscita dell’umidità in eccesso.
Sicuro al forno. Il bello è che, essendo al 100% in ceramica, sono perfetti per il forno, resistendo a temperature più alte delle loro controparti. Le pentole e i coperchi in ceramica di Xtrema sono adatti alla cottura in forno caldo, in quanto possono resistere a temperature fino a 2500 gradi Fahrenheit.
Sommario
Pros
- 50 anni di garanzia contro la rottura durante la cottura & graffi
- 100% naturale. Nessuna lisciviazione di sostanze chimiche. Non tossico.
- Chiude il sapore e la bontà. Cuoce a fondo.
- Superficie liscia senza rivetti. Facile pulizia. Nessun condimento.
- Può essere usato nel microonde.
- Utilizzare la stessa pentola sul fornello, sul tavolo e per conservare il cibo.
- Sicuro in forno e sul piano cottura fino a 2500 °F
Cons
- Non per cotture che richiedono una veloce, distribuzione del calore
- I manici possono surriscaldarsi ad alte temperature
- Non sono leggeri come quelli in ceramica antiaderente
- Più costosi di quelli in metallo
- Fragili se cadono su una superficie dura
Pensieri finali sulle pentole Xtrema
Essere 100% ceramica significa non avere strati di metallo. Quindi, non solo le pentole possono essere usate sul fornello e nel forno, ma possono anche andare nel microonde.
Cose da amare in poche parole
Queste pentole in pura ceramica hanno tutte le caratteristiche delle pentole in ceramica antiaderente (ad eccezione del riscaldamento rapido), più altro.
Questo prodotto è versatile. Può andare sopra il fornello, sotto la griglia, nella lavastoviglie e nel frigorifero o nel congelatore.
Può essere usato sul piano di cottura, nel forno, nel microonde, nel tostapane, nel forno a convezione, nel forno a vapore e nel grill.
Può confondere nella scelta delle migliori pentole. Il costo e la qualità del 100% naturale collocano questi tipi di pentole nella fascia alta della gamma.
Ricorda… queste pentole ti dureranno per tutta la vita con cura.
È progettato per cucinare, servire e conservare – tutto in una sola pentola per una completa comodità e facilità di presentazione e pulizia. È anche ottimo per bloccare il gusto puro e la bontà nella cottura.
Come è stato detto in altre recensioni di pentole Xtrema, questo prodotto 100% ceramica può essere più costoso di altri tipi di ceramica – come le iniziative T-fal che ho recensito, ma la sua durata e la sua lunga vita, così come la cucina sana che offre, lo rendono un investimento utile.
La cosa che amo di più, oltre ad essere un prodotto 100% naturale, è la sua funzionalità. Cioè, essere in grado di portarlo dal piano di cottura alla tavola per servire e poi al frigorifero per conservarlo. Considera la ceramica al 100% per una cucina sana, stile e versatilità.
Non sai ancora quale set di pentole in ceramica comprare? Dai un’occhiata alla mia guida all’acquisto di pentole in ceramica!