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Jalapeno Cheese Bread è un facile, senza impastare la ricetta del pane. Il pane perfetto da intingere in salse, zuppe, o da gustare da solo come un gustoso antipasto o contorno.
Jalapeno Cheese Bread
Sembra che fare il proprio pane sia diventato di moda! Per fortuna, fare il pane è veramente il mio “reparto” e una delle mie cose preferite da fare! Adoro cucinare con il lievito, come sanno quelli di voi che hanno fatto il mio Easy Pizza Dough. Mi piace anche fare un pane veloce come il nostro pane all’aneto al formaggio. Questa è una combinazione delle mie cose preferite! Questa è una ricetta facile e veloce per il pane senza impasto, che richiede solo CINQUE MINUTI di tempo di preparazione manuale. Cinque minuti. Tutto qui. Seriamente.
So che il pane fatto in casa ha la reputazione di essere difficile e dispendioso in termini di tempo, ma questo facile pane al formaggio fatto in casa è più veloce di un’insalata. (E, ahem, è anche un ottimo sostituto di un’insalata…). Naturalmente, 5 minuti senza impastare il pane significa 5 minuti di tempo manuale… questo pane richiede comunque un minimo di 12 ore per lievitare e raffreddare. Spesso lo preparo nel pomeriggio e poi lo inforno la mattina seguente. Mescolo la manciata di ingredienti, la metto in frigo e la dimentico fino al giorno dopo.
Mentre questo pane ha ovviamente il sapore di jalapeno, ho scoperto che è più saporito che piccante e anche coloro che sono anti-piccanti apprezzano il pane. I miei figli ne mangiano anche un pezzo o due, anche se di solito vengono prima immersi in qualche tipo di salsa!
Idee per servire il Jalapeno Cheese Bread
Suppe, Chili & Zuppe. Questo pane al formaggio è la risposta a tutte le vostre esigenze di immersione nella zuppa. Penso che vada particolarmente bene con le zuppe cremose, come la zuppa di pomodoro o la zuppa di mais. Salsine. Chi ha bisogno di patatine fritte o pane comune quando si può avere il pane al formaggio piccante? Servite pezzi di questo pane con tutte le vostre salse e intingoli preferiti per il giorno del gioco. Si abbina anche molto bene con la salsa marinara, specialmente se servita calda! Noi personalmente lo amiamo con questo Dill Dip! Panini. Le possibilità sono infinite, ma io adoro un buon panino con tacchino e cheddar su questo pane. Scommetto che si potrebbe fare anche un formaggio grigliato divino! Da solo come delizioso spuntino al formaggio. Questo pane al formaggio al jalapeno è così saporito e formaggioso che non ha necessariamente bisogno di alcun accompagnamento.
Suggerimenti & Trucchi
- Se non avete un forno olandese, potete anche usare una pentola o padella OVEN-SAFE con un coperchio a tenuta. Assicuratevi che la pentola possa essere riscaldata in modo sicuro alla temperatura appropriata.
- Non saltate il passaggio del preriscaldamento del forno olandese!
- Più a lungo il pane riposa prima della cottura, più forte sarà il sapore del jalapeno.
- Per evitare un pane super piccante, assicuratevi di togliere i semi prima di tritare il jalapeno.
- Se volete aumentare le spezie, ho scoperto che più piccolo taglio il jalapeno, più spezie in tutto il pane. Inoltre, più a lungo il pane riposa, più infuso di sapore diventa.
Godetevi!
~Nichole
Jalapeno Cheese Bread
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Ingredienti
- ▢ 3 Cups All Purpose Flour
- ▢ 1 ½ cucchiaino di sale
- ▢ ½ cucchiaino di lievito secco istantaneo
- ▢ 2 tazze di formaggio Cheddar Cheese
- ▢ 1 Jalapeno grande a dadini piccoli
- ▢ 1 ½ tazze di acqua a temperatura ambiente Acqua
Istruzioni
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In una grande ciotola aggiungere la farina, sale, lievito, formaggio cheddar e jalapeno. Mescolare per combinare. Versare l’acqua e mescolare per combinare fino a quando non ci sono macchie secche e hanno un impasto umido sciolto. Coprire con la pellicola e lasciare riposare per 12-18 ore (io lo faccio la sera prima e inforno la mattina)
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Quando si è pronti a cuocere, preriscaldare il forno a 450°F. Mettere un grande forno a muffola con il coperchio nel forno e riscaldare per 30 minuti.
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Mentre il forno a muffola si riscalda, stendere un grande pezzo di carta da forno sul bancone, spolverarlo bene di farina. Versare l’impasto, spolverare con altra farina e formare una palla come meglio si può. Coprire con la pellicola e lasciare riposare sul bancone fino a quando il forno a immersione è pronto.
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Togliere la pellicola dall’impasto, sollevare con attenzione la carta da forno con l’impasto sopra e metterlo nel forno a immersione caldo, facendo attenzione. Mettere il coperchio e cuocere per 30 minuti. Togliere il coperchio e cuocere altri 10-15 minuti fino a quando l’esterno è dorato.
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Togliere dal forno a muffola e lasciare raffreddare su una griglia fino al momento di mangiare.
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Riserva in un contenitore ermetico fino a 3 giorni.
Nutrizione
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