Trasforma la tua pizza preferita in una deliziosa Pizza Casserole cotta in una teglia 9×13. Questo piatto che piace alla gente comprende penne tenere, carne rosolata, salame piccante, olive, peperoni e formaggio ricoperti di salsa marinara.
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Ogni volta che do un input a mio marito o ai miei figli per idee per la cena della settimana, questa ricetta della casseruola di pizza è in cima alla lista. Questa ricetta viene da mia suocera, ed era una delle preferite in casa sua quando mio marito stava crescendo.
Cosa mi piace di questa ricetta:
- Intrufolare le verdure: Posso sempre aggiungere altre verdure tritate come zucchine tritate o carote tagliuzzate.
- Renderlo più sano: Utilizzare spaghetti integrali e ridurre il formaggio per renderlo un pasto più sano.
- Fare in anticipo: Questa è una grande ricetta da preparare al mattino in una giornata impegnativa. Vedere fare avanti suggerimenti qui sotto.
Come fare Pizza Casserole:
1. Cuocere la pasta: Cuocere la pasta penne secondo le istruzioni del pacchetto. Scolare e mettere da parte.
2. Rosolare la carne: rosolare il manzo macinato e la salsiccia in una grande padella a fuoco medio. Rimuovere il grasso.
3. Mescolare: Aggiungere la carne cotta in una grande ciotola. Aggiungere peperoni, peperoni, cipolle, parmigiano, origano, aglio, funghi e olive. Aggiungere la pasta cotta e la salsa per la pasta e mescolare.
4. Aggiungere alla casseruola. Versare il composto in una teglia 9×13″ unta. Cospargere 1-2 tazze di mozzarella in cima, (a seconda di quanto formaggio si desidera).
5. Infornare a 350 gradi F per 25-30 minuti o fino a quando il formaggio è fuso e spumeggiante.
Preparazione e istruzioni per il congelamento:
Per fare in anticipo: Assemblare la casseruola di pizza fino alla cottura e conservare coperto in frigorifero per diverse ore. Togliere dal forno e cuocere come indicato.
Per congelare: Assemblare la casseruola fino alla cottura, aggiungendola ad una casseruola sicura per il congelatore. Coprire bene con pellicola di plastica e carta stagnola e congelare per un massimo di 3 mesi. Scongelare durante la notte in frigorifero e cuocere come indicato. (Facoltativo: mi piace aggiungere salsa extra quando si serve, dato che le tagliatelle assorbono parte della salsa mentre si congelano).
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Pizza Casserole
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Ingredienti
- ▢ 4 tazze di pasta penne
- ▢ 1 libbra carne macinata
- ▢ 1/2 libbra di salsiccia di maiale
- ▢ 4 once di peperoni
- ▢ 1/2 peperone verde , tritato
- ▢ 1 cipolla piccola , tritata
- ▢ 1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco
- ▢ 1 cucchiaino di origano secco in foglie
- ▢ 2 spicchi di aglio , tritato
- ▢ 1 lattina di funghi affettati (opzionale)
- ▢ 1 lattina piccola di olive affettate olive
- ▢ Barattolo da 24 once di salsa marinara (salsa per pizza fatta in casa*)
- ▢ 1-2 tazze di mozzarella tagliuzzata
Istruzioni
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Cuocere le penne secondo le istruzioni della confezione. Scolare e mettere da parte.
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Brown ground beef and sausage in a large skillet over medium heat. Rimuovere il grasso.
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Aggiungere la carne cotta in una grande terrina. Aggiungere peperoni, peperoni, cipolle, parmigiano, origano, aglio, funghi e olive.
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Aggiungere gli spaghetti e la salsa per la pasta e mescolare.
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Versare il composto in una teglia 9×13” unta.
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Spruzzare 1-2 tazze di mozzarella in cima, (a seconda di quanto formaggio si vuole).
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Cuocere a 350 gradi F per 25-30 minuti o fino a quando il formaggio è fuso e spumeggiante.